Những món canh của Hàn Quốc thường có nhiều nguyên liệu phong phú, nhiều rau củ và đậu phụ cho vị ngọt thanh tự nhiên. Mời bạn thưởng thức món canh ngao kim chi tuyệt ngon này nhé.
Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu nhật 1 Gói
  • Thịt bò 1/2 Chén
  • Kim chi cải thảo 1/2 Chén
  • Nấm kim châm 1 Nắm
  • Bí ngòi 1/2 Chén
  • Hành tây 1/2 Chén
  • Hành xanh 1 Cây
  • ớt cay 1 Quả
  • Trứng 1 Quả
  • 300 Gr
  • Rượu 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 1/3 Muỗng canh
  • Muối tiêu một ít (1 chút)
  • Ớt bột 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò xắt mỏng cho vào một cái bát, ướp với  ½ (một phần hai) thìa rượu, ½ (một phần hai) thìa xì dầu, ⅓ (một phần ba) muỗng tỏi băm, 1 chút muối tiêu, để cho thấm. Trong lúc đó bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

2

Ngao ngâm rửa cọ sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước luộc chín  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

3

Thái lát ½ (một phần hai) củ hành tây, hành xanh xắt nhỏ, bí ngòi để nguyên vỏ xắt mỏng, ớt cay thái lát.Nấm kim châm cắt bỏ gốc. Ngoài nấm kim châm có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích.  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

4

Kim chi thái làm 4 để ra bát riêng. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

5

 Ngao chín mở miệng, vớt ra. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

6

Đặt nồi lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho ớt bột đỏ vào chưng  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

7

Tiếp đó cho thịt bò đã ướp vào xào, chỉ xào chín tái rồi cho hành tây và kim chi xào cùng đến khi thịt chín hẳn  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

8

Sau đó đổ nước luộc ngao vào nồi, cho luôn cả bí ngòi, mở lửa to nấu sôi.Cho 1 muỗng xì dầu và nếm nêm muối tiêu cho vừa ăn. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

9

Khi nước sôi thì cho đậu Nhật thái lát và nấm kim châm vào. Chỉnh mức lửa trung bình nấu sôi trong 5 phút  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

10

Sau 5 phút cho ngao luộc, hành xanh và đập trứng lên trên.  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

11

Vặn to lửa đun thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

12

Món canh ngao kim chi đã hoàn thành Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

13

Tô canh bổ dưỡng vị ngọt hải sản lại cay cay,ăn chung với cơm nóng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ð LÃƒÆ M KEM ca tam nau mang chua cà thu smoothies bao ngu nam tan Chọn thịt phù hợp cho từng món Kem tui cac mon xôi Tom bien xiên thịt bò nướng Mì Ý cach lam cu cai ngam nuoc mam Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với tiểu cach lam crepe chuoi ngot ngao banh da Lon kem canh cá canh bap ngo cach nau com ga tam ky canh chua chua cha cà giày công thức trứng xào me nau cari ga kieu an Gà rôti cach lam goi oi 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ trá cha gio com thom bò bằm nhân phô mai đẹp mà an toàn banh cacao ngon cuốn đậu hũ kho gừng chỉ cach nau sua dau nanh tai nha bánh ma a ron cà phê mứt mơ ca hoi luc lac hành tây chiên xù bánh canh trộn canh dưa mon an cuoi tuan kem sữa chanh leo may áo món ăn Halloween mon bo bit tet khoai tay canh khoai sọ nấu tôm các món bún Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây cha lua chien mien nau suon non Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn Món thai cách chọn hạt dưa Tái chế đồ đạc ca chua nhoi pho mai sà ng 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không bành mì chiên Vi宄勫檼 matcha ice cream ngon mà trang trí bánh ngọt sò lụa nấu cay sốt cà cánh gà hokkaido chiffon cupcakes Bà bầu nên ăn cho hai người Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Bánh tằm mực nhồi thịt Cach nau pho ga cach nau rau câu súp lơ chiên tôm rau câu cà phê sầu riêng oatmeal cookies Hội rau câu sữa chua vị cam đầu cá hồi nấu canh chua banh que nuong hat poppy bà nh pancake Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh canh chua bò viên bánh mì chuối chiên cách làm thịt bò xào chua ngọt ông già noel hình dâu tây lam banh ram móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi kabayaki lọ hoa đẹp Chuối nếp nứớng rang tép gừng tỏi Min trẻ ăn vặt sài gòn tôm chiên Ăn sống hay nấu chín rau củ banh khuc bach gà chip chiên giòn lẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu cánh cá rô cach lam mon canh moc Thit rim cá i cách trang trí bánh cơm rang trái dứa trai cay sua chua cho be suon non hat de lò nướng bánh mì cuộn công thức ngao xào ớt chuông dưa lưới bun hen bánh ran ngon lam oc mo xao rau muong ga nau vai goi cuon ngon canh bi oc voi voi ngon Cẩn thận khi mua trung nhoi pho mai công thức bánh hạnh nhân ga nuong pho mai