Những món canh của Hàn Quốc thường có nhiều nguyên liệu phong phú, nhiều rau củ và đậu phụ cho vị ngọt thanh tự nhiên. Mời bạn thưởng thức món canh ngao kim chi tuyệt ngon này nhé.
Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu nhật 1 Gói
  • Thịt bò 1/2 Chén
  • Kim chi cải thảo 1/2 Chén
  • Nấm kim châm 1 Nắm
  • Bí ngòi 1/2 Chén
  • Hành tây 1/2 Chén
  • Hành xanh 1 Cây
  • ớt cay 1 Quả
  • Trứng 1 Quả
  • 300 Gr
  • Rượu 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 1/3 Muỗng canh
  • Muối tiêu một ít (1 chút)
  • Ớt bột 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò xắt mỏng cho vào một cái bát, ướp với  ½ (một phần hai) thìa rượu, ½ (một phần hai) thìa xì dầu, ⅓ (một phần ba) muỗng tỏi băm, 1 chút muối tiêu, để cho thấm. Trong lúc đó bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

2

Ngao ngâm rửa cọ sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước luộc chín  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

3

Thái lát ½ (một phần hai) củ hành tây, hành xanh xắt nhỏ, bí ngòi để nguyên vỏ xắt mỏng, ớt cay thái lát.Nấm kim châm cắt bỏ gốc. Ngoài nấm kim châm có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích.  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

4

Kim chi thái làm 4 để ra bát riêng. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

5

 Ngao chín mở miệng, vớt ra. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

6

Đặt nồi lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho ớt bột đỏ vào chưng  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

7

Tiếp đó cho thịt bò đã ướp vào xào, chỉ xào chín tái rồi cho hành tây và kim chi xào cùng đến khi thịt chín hẳn  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

8

Sau đó đổ nước luộc ngao vào nồi, cho luôn cả bí ngòi, mở lửa to nấu sôi.Cho 1 muỗng xì dầu và nếm nêm muối tiêu cho vừa ăn. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

9

Khi nước sôi thì cho đậu Nhật thái lát và nấm kim châm vào. Chỉnh mức lửa trung bình nấu sôi trong 5 phút  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

10

Sau 5 phút cho ngao luộc, hành xanh và đập trứng lên trên.  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

11

Vặn to lửa đun thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

12

Món canh ngao kim chi đã hoàn thành Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

13

Tô canh bổ dưỡng vị ngọt hải sản lại cay cay,ăn chung với cơm nóng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chấthref="/index.php?q= cach lam ga hmong tiem bi dođồ ăn ngon rau xao kieu nhat rượu bắp Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê sua bap xay cà chua dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ bồ công thức chè bí đỏ gia hoa văn quả mâm xôi ung thư miệng Cá rô Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ giúpass="label" style="background-color: #9D3C8B" href="/index.php?q=Cách làm gà nướng">Cách làm gà nướng món ngon tết nguyên đán Cách nấu bánh tét Công sup tom thom ngon nước ép cà rốt táo chất sinh tố bơ kem cách làm măng khô tiết kiệm điện lam dau rong xao nam rom bò gỏi xu hướng cua chien gion mon bo vien cánh gà sốt thuc don dau tuan Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu che dau den ngon lẩu chó cach lam banh căn thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà xào bánh mỳ hấp giúp món ăn nấu bằng lò vi sóng lẩu chim cách làm kem kho ga làm soup ngon cà kho cà chua banh man thau chà bông phi lê cá hồi bún vịt măng lam chiffon la dua ngon trái trám nhồi thịt sườn non nấu gà om cà chua Mứt hạt sen ca chua nhoi Thịt bò khô công thức bánh ngọt com tron trung lam sup cua xoài dầm chua ngọt xôi thịt rán tận dụng CÃƒÆ Kho lam banh chanh mì tôm chiên phô mai tôm rang me sinh tố trái bơ huong dan lam banh donut chè bí ngô đỗ xanh cá lóc làm chả tra xanh matcha ngon Ngon quá ốc đá mi trung cach lam sua ngo salad bo buoi sắn lam mon banh tao cam banh mochi me den ngon Tạ Hiện trang trí noel các món gỏi tom cang cuon trung muoi gà hấp muối bánh trứng phô mai khô mon an viet nam can tay dau hu om xa xiu gấc trang trí món ăn cho bé Giải Nhiệt cocktail trai hong cach lam bot sua khoai lang Cách pha chế đồ uống loáºi lam tom rang muoi hat ngon muc kho xao thom ngon quả quất làm mứt bành Túi Xách huong dan lam banh mi ngon salad cá món ngon mùa hè canh rau den nấu chè đu đủ nẠu chà o cha la lot mang cuon thit ga goi tron mien nau thit kem trà xanh sữa canh kim chi hàn quốc tự làm thiệp đùi gà rán mặn cơm thịt gà chiên cải luon xao sa ngon mach