Những món canh của Hàn Quốc thường có nhiều nguyên liệu phong phú, nhiều rau củ và đậu phụ cho vị ngọt thanh tự nhiên. Mời bạn thưởng thức món canh ngao kim chi tuyệt ngon này nhé.
Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu nhật 1 Gói
  • Thịt bò 1/2 Chén
  • Kim chi cải thảo 1/2 Chén
  • Nấm kim châm 1 Nắm
  • Bí ngòi 1/2 Chén
  • Hành tây 1/2 Chén
  • Hành xanh 1 Cây
  • ớt cay 1 Quả
  • Trứng 1 Quả
  • 300 Gr
  • Rượu 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 1/3 Muỗng canh
  • Muối tiêu một ít (1 chút)
  • Ớt bột 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò xắt mỏng cho vào một cái bát, ướp với  ½ (một phần hai) thìa rượu, ½ (một phần hai) thìa xì dầu, ⅓ (một phần ba) muỗng tỏi băm, 1 chút muối tiêu, để cho thấm. Trong lúc đó bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

2

Ngao ngâm rửa cọ sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước luộc chín  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

3

Thái lát ½ (một phần hai) củ hành tây, hành xanh xắt nhỏ, bí ngòi để nguyên vỏ xắt mỏng, ớt cay thái lát.Nấm kim châm cắt bỏ gốc. Ngoài nấm kim châm có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích.  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

4

Kim chi thái làm 4 để ra bát riêng. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

5

 Ngao chín mở miệng, vớt ra. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

6

Đặt nồi lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho ớt bột đỏ vào chưng  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

7

Tiếp đó cho thịt bò đã ướp vào xào, chỉ xào chín tái rồi cho hành tây và kim chi xào cùng đến khi thịt chín hẳn  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

8

Sau đó đổ nước luộc ngao vào nồi, cho luôn cả bí ngòi, mở lửa to nấu sôi.Cho 1 muỗng xì dầu và nếm nêm muối tiêu cho vừa ăn. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

9

Khi nước sôi thì cho đậu Nhật thái lát và nấm kim châm vào. Chỉnh mức lửa trung bình nấu sôi trong 5 phút  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

10

Sau 5 phút cho ngao luộc, hành xanh và đập trứng lên trên.  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

11

Vặn to lửa đun thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

12

Món canh ngao kim chi đã hoàn thành Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

13

Tô canh bổ dưỡng vị ngọt hải sản lại cay cay,ăn chung với cơm nóng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua