Những món canh của Hàn Quốc thường có nhiều nguyên liệu phong phú, nhiều rau củ và đậu phụ cho vị ngọt thanh tự nhiên. Mời bạn thưởng thức món canh ngao kim chi tuyệt ngon này nhé.
Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu nhật 1 Gói
  • Thịt bò 1/2 Chén
  • Kim chi cải thảo 1/2 Chén
  • Nấm kim châm 1 Nắm
  • Bí ngòi 1/2 Chén
  • Hành tây 1/2 Chén
  • Hành xanh 1 Cây
  • ớt cay 1 Quả
  • Trứng 1 Quả
  • 300 Gr
  • Rượu 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 1/3 Muỗng canh
  • Muối tiêu một ít (1 chút)
  • Ớt bột 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò xắt mỏng cho vào một cái bát, ướp với  ½ (một phần hai) thìa rượu, ½ (một phần hai) thìa xì dầu, ⅓ (một phần ba) muỗng tỏi băm, 1 chút muối tiêu, để cho thấm. Trong lúc đó bạn chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

2

Ngao ngâm rửa cọ sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước luộc chín  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

3

Thái lát ½ (một phần hai) củ hành tây, hành xanh xắt nhỏ, bí ngòi để nguyên vỏ xắt mỏng, ớt cay thái lát.Nấm kim châm cắt bỏ gốc. Ngoài nấm kim châm có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích.  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

4

Kim chi thái làm 4 để ra bát riêng. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

5

 Ngao chín mở miệng, vớt ra. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

6

Đặt nồi lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho ớt bột đỏ vào chưng  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

7

Tiếp đó cho thịt bò đã ướp vào xào, chỉ xào chín tái rồi cho hành tây và kim chi xào cùng đến khi thịt chín hẳn  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

8

Sau đó đổ nước luộc ngao vào nồi, cho luôn cả bí ngòi, mở lửa to nấu sôi.Cho 1 muỗng xì dầu và nếm nêm muối tiêu cho vừa ăn. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

9

Khi nước sôi thì cho đậu Nhật thái lát và nấm kim châm vào. Chỉnh mức lửa trung bình nấu sôi trong 5 phút  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

10

Sau 5 phút cho ngao luộc, hành xanh và đập trứng lên trên.  Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

11

Vặn to lửa đun thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

12

Món canh ngao kim chi đã hoàn thành Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

13

Tô canh bổ dưỡng vị ngọt hải sản lại cay cay,ăn chung với cơm nóng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

quảng mì căn thịt cừu trứng cuộn rong biển tôm xào bông hẹ trứng cuộn rong biển cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon xôi đậu đen Bà NH Muối chua trung quốc tráng miệng muối chua Trung Quốc Trung Quốc Món ngon cua biển hàn quốc dưa leobel" style="background-color: #3BBCFC" href="/index.php?q=Cua biển">Cua biển sắn Món Ngon Hàn quốc mon tom kho trai cay tron sua chua quat cách xào nấm X o SÃƒÆ Món ăn ngon từ cá ngừ Gỏi các ga Thòm cá chép om dưa cach lam ramen cach nau chao thit heo cai bo xoi Mùi học rau cau gấp chè trôi nước khoai tím cach na Ca bac marang trí bàn ăn Tất niên">Cách trang trí bàn ăn Tất niên dấu cá luộc ngò chiên bánh khoai mỡ cach lam banh bot loc Banh canh gio heo suon non ram man chè vải hạt sen bé yêu bánh kem xoài ngon trứng vịt kho thịt Thực phẩm Món chiên ca loc bun doc mung tranh mướp hương xào nấm bắp bò ngâm nghỉ lễ Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón cách làm bánh rán bi Tự chế cánh gà nướng gừng sả Dễ Làm gà ram muối cach nau sup rau cu chay xao hanh béo sinh to dau trứng chiên tôm giấy trắng thạch sữa caCh lam goi thit bo mochi đậu đỏ tía hoa quả trộn sốt mayonnaise mon ngon tu tom thit heo chien bi do trung bao thit nam ngon ga tà gỏi cá mai mứt cà gà xào rau thơm bột chiên giòn thái lan trứng cuốn chẠthanh cua X么i trãƒæ ng sườn ram mặn băn Cach lam mi Ai Cập Chôm dinh dưỡng cho trẻ banh mochi ngon Pizza cũng Valentine bánh khoai mì nước dừa Mam tep banh khoai mon jojo lãng mạn cải chíp xốt nấm rau thơm cuộn thịt salad dưa leo cà chua Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được củ sen nấu cháo cách làm thịt heo cháy cạnh xào chua roi ga kho sa ot ngon ống xúc xích ngon bà nh su mứt khoai