Hướng dẫn nấu GÀ OM NẤM đậm đà mềm thơm cho bữa tối mùa đông. Gà om nấm đậm đà thơm phức ai cũng mê!
Nấu GÀ OM NẤM thơm lừng mềm ngọt đậm đà ai cũng mê!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà om nấm:

35 gram nấm đông cô

1 kilogram thịt đùi gà

2 củ gừng

1 hoa hồi

300 gram nấm tươi (nấm sò, nấm hương… tùy thích)

40 gram hành lá

3 muỗng canh nước tương

¾ (ba phần tư) muỗng cafe muối





Cho nấm đông cô khô vào ngâm nước cho đến khi nấm mềm là được. Nếu dùng nấm đông cô tươi thì có thể bỏ qua bước này.




Thịt gà rửa thật sạch cho vào nồi lớn hầm kĩ.




Chuyển thịt gà vào một chiếc chảo sâu lòng, cho nước luộc gà vào xâm xấp. Thêm gừng và hoa hồi vào cho thơm. Tiếp đến là hành lá (chỉ lấy phần cọng trắng), nước tương, muối.




Sau đó đậy vung, đun lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho nấm tươi vào, đậy vung thêm 20 phút nữa. Và nhớ cứ 5 phút thì đảo gà một lần nhé. Cuối cùng bạn tắt lửa, nếm nêm lần nữa cho vừa với khẩu vị là được.


Gà om nấm đông cô là một món ăn không những quá ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng vô cùng. Ngoài ra cách ăn cũng rất đa dạng, bạn có thể ăn chung với cơm nóng hoặc bún tươi, bánh mì. Vị béo ngậy ngọt mềm của gà và sật sật, ngọt đậm của nấm sẽ giúp cả nhà có một bữa ăn ngon miệng ngày trời lạnh!


Mong các bạn thành công với món gà om nấm đông cô này nhé!

(Nguồn: omnivorescookbook)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món chính món ngon mùa lạnh nấm nấm đông cô

gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân