Đuôi bò hầm rau củ không chỉ là món ăn dinh dưỡng mà hơn thế món đuôi bò hầm rau củ còn rất dễ ăn, giúp bữa ăn thêm hấp dẫn.
Nấu đuôi bò hầm rau củ

Thành phần

  • 500 -600 g đuôi bò
  • 300 g bí đỏ
  • 2-3 củ khoai tây
  • 1-2 củ cà rốt
  • vài nhánh tỏi
  • 1 củ gừng
  • vài nhánh hành hoa
  • vừa đủ gia vị (muối, bột ngọt)
  • vừa đủ hạt nêm
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Sơ chế Nguyên liệu gồm có: Đuôi bò đem xát muối, rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Bí đỏ, cà rốt đem gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa ăn. Khoai tây đem gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước để khoai khỏi thâm. Hành hoa xắt nhỏ, gường, tỏi bóc vỏ đập dập.
  • 2. Cho đuôi bò vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi khoảng 2 phút rồi chắt bỏ nước, rửa lại với nước lạnh 1 lần nữa.
  • 3. Ướp đuôi bò với 1 ít gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, gừng và tỏi băm thật nhỏ.
  • 4. Phi thơm 1 ít gừng, tỏi cho đuôi bò vào xào qua. Sau đó đổ ngập nước rồi ninh cho đến khi đuôi bò chín thật mềm.
  • 5. Khi đuôi bò đã mềm thì cho khoai tây vào ninh tiếp cho khoai chín tới. Sau đó mới cho tiếp tới bí đỏ và cà rốt.
  • 6. Khi bí đỏ chín tới thì cho hành hoa xắt nhỏ vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nau tomFBA033" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt banh mi mini Bao tu heo sắc màu tự làm xà phòng thịt nướng những món kho ngon nón lưởi heo sốt tương ớt thủy bánh bông lan cuộn Cach nau mon an ngon qua đu đu cá hú kho ba chỉ Bánh củ cải mon oc nhoi thit hap tổng ca hoi chien rau thị cach lam mut ca rot sợile="background-color: #88BE47" href="/index.php?q= mướp hương xào thịt"> mướp hương xào thịt kho tuong lau sua dau nanh Marshmallow từ A Z ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng cà rốt nướng bơ đườngi hành ngâmcolor: #035257" href="/index.php?q=cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước">cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.