bữa ăn tối với những món ăn cay - mặn - lạ miệng sẽ làm bạn không thể dừng đũa.
Nấu cơm tối đủ hương đủ vị đãi cả nhà ngày thảnh thơi

MÓN MẶN:

Sự kết hợp giữa đậu phụ cùng thịt heo luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày "bí bách" không biết đãi cả nhà món gì. Không quá đơn điệu như các món đậu hay thịt xào, luộc, kho, đậu hũ dồn thịt giản đơn nhanh gọn mà vẫn lạ miệng, đưa cơm. Nếu có thời gian, bạn hãy làm thêm phần sốt cà để món ăn hấp dẫn hơn nhé!

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 1

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 2


MÓN RAU:
Trong những ngày cuối tháng Tám mưa gió, không gì tuyệt hơn việc thưởng thức một đĩa cà tím cay nồng, thơm lừng đâu nhỉ! Khi chọn cà tím, hãy Lưu ý vùng màu trắng giữa núm và vỏ của quả cà, nếu nối liền nhau thì quả đó còn non, tươi và ngon đấy!

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 3

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 4


MÓN CANH:
Để cân bằng cái đậm đà của đậu nhồi thịt và cay xè của cà tím sốt, ta có bát canh hoa thiên lý nhẹ nhàng, mát ruột. Chỉ cần nấu nhanh một nồi thiên lý thịt nạc là đã đủ thanh nhiệt giải độc, bồi bổ cơ thể rồi!

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 5

Cách làm món canh thiên lý thịt bò:

- Nhặt bỏ cuống hoa thiên lý, đem rửa thật sạch, để ráo nước. Thịt rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn rồi ướp với muối, tiêu, dầu mè, bột ngô và một chút gừng băm thật nhỏ.

- Đặt nồi nước lên bếp, thêm khoảng 2 muỗng hạt nêm. Khi nước sôi, bạn bỏ thịt vào. Thịt chín sẽ nổi lên, lúc đó cho tiếp hoa thiên lý vào.

- Khi nước sôi trở lại khoảng 2 phút thì tắt lửa, nếm nêm lần nữa với nước mắm. Dọn ra dùng nóng.

Đi chợ cần mua những gì:
( Cho 2 - 3 người ăn)

Thịt:
- 100 gram thịt heo xay
- 100 gram thịt bò

Rau củ:
- 3 quả cà tím
- Ớt tươi, hành lá
- 100 gram hoa thiên lý

Khác:
- 3-4 bìa đậu phụ dày



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 6
bữa ăn hứng khởi với toàn những món giản đơn

Menu hoa thiên lý và các món sốt đãi cả nhà tối cuối tuần 7
Thực đơn hấp dẫn chua - ngọt - mặn cho bữa ăn giữa tuần

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò rau củ hướng dẫn nấu ăn thịt heo đậu phụ diy

cach lam cheesecake don gian trân châu hoa quả cách luộc ga ngon Thit ga xao chua ngot bún bo banh quy hinh ca Thịt Cừu cach lam banh mi nhan kem kem cookies sữa tươi cách làm nem rán Thành món cơm chiên ngon gà hấp lá sen bún cá đuối om nghệ tươi infographic gà sốt chanh món hủ tiếu xào ngon cá lóc hấp mochi kem sầu riêng xôi bọc thịt viên hấp Làm sao để món xúc xích nướng thơm ngon Me ga khoe thịt nướng cách làm cơm hấp coca Hà n Nau che bap lam salad ca hoi Ăn thế nào là vừa đủ xúc xích chiên mÃƒÆ bánh của người tày các rô nướng lá chuối Cây thông Noel từ cơm gỏi cuốn cach lam canh ca chua thit bo mẹo vặt gia đình cach lam banh tuiles 5 cãch làm chanh muối bữa cơm gia đình cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng muoi chua Băng miến nấu tôm kệ đựng bắt đầy day nâu ân mieng plan muc nhoi hinh nai chuoi khuyên tai trứng gà Canh cÃƒÆ 膼芒 ngÃƒÆ Món canh ăn tép sống tá nh cá chiên mon gio chính cà ri dê dưa cải chua gà cuộn cai chua cay goi oc giac banh lot Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ văn nướng bánh đe Trần Văn Minh sua chua danh da quẩy ngon chả lá lốt gà thạch cốt dừa sương sáo Banh gang bắp xào phomat Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cách luộc trứng gà ngon cơm rang trứng ngon tôm càng xanh Bánh mận kem cây phủ chocolate mousse sữa chua thit xong khoi pho mai thach rau cau vòng cach nau sup lam pizza bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm banana bread giia xao tom he ngon lành nui sot so thom ngon món âu bún gao cha trung ngu sac gà nấu bí đao hoa bi chien kẽm pudding gao sữa chua dẻo Tuyết Banh dau xanh socola Cách rút xương cá lóc nhanh Chan gà Ca ro kho list nÆ á ng thit xien sườn heo đùi gà quay cach nấu che khoai mon bun thit nuong Chuối nếp nướng gan heo rim ngon