Một công thức hay được chọn lọc từ cuộc thi "Vua đầu bếp tại gia LG 2013".
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng

"Vua đầu bếp tại gia LG 2013" là một cuộc thi được tổ chức thường niên từ năm 2008. Khác với các cuộc thi nấu ăn khác chỉ dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, LG muốn đem đến cơ hội cho những đầu bếp không chuyên trên quy mô quốc tế thoả sức thể hiện đam mê sáng tạo và niềm yêu thích nấu ăn của mình.
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 1

- Gạo trắng 2 cốc (200 - 236cc)
- Hạt sen tươi 150g
- Đậu Hà lan 50g
- Cà rốt 50g
- Nấm đông cô 10g
- Thịt xá xíu 150g
- Tôm khô 50g
- Lạp xưởng 50g
- Lá sen tươi: 1chiếc
- Tỏi 10g
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 2Bước thứ nhất(1):

- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 cốc gạo : 2 cốc nước và nêm vào 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa muối.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 3


Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Sau đó, cho lần lượt vào từng bát nước và vi sóng khoảng 2' - 3'.

- Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 4


Bước thứ ba(3):

Khi các nguyên liệu chín, bạn để nguội và cắt hạt lịu.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 5


Bước thứ tư(4):

- Phi tỏi thơm trên chảo nóng với hai thìa dầu chiên.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 6

Bước thứ năm(5):

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo.

- Nêm 2 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối và đảo đều tay trong 2 phút.

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 7


Bước thứ sáu(6):

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 8


Bước thứ bảy(7):

- Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm.

- Rải 1 ít hạt sen vào giữa.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 9


Bước thứ tám(8):

- Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 10



Bước thứ chín(9):

- Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút. Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, bạn sẽ mất khoảng 30' - 40'.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm.
Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 12
Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.



Click vào ảnh dưới để xem thêm hoặc chia sẻ các công thức nấu ăn ngon lành!
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hướng dẫn nấu ăn đồ ăn làm bằng lò vi sóng

5 quán cà phan Cơm com chay Món chao Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa mát Cá rô mam va rau thom ngon cách bảo quản rau thơm hấp chả tôm bánh flan sô cô la cac mon tron phù trúc rán giòn gạo nếp dưỡng chất nước ép bí đỏ cách làm bánh bã³c Che tưới gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT cha ca nhoi ot tuong bánh sữa chua soup rau bina cach lam banh mi cubano Cari gà Giòn mát bánh đa phết kê nấu rau câu phô mai nam linh chi xao thit bo bánh indonesia toilet thit khia nuoc dua 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở bánh flan bí đỏ Trâm Phạm tắc Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều Che dau bánh đa cua Hải Phòng MON BANH HAN QUOC lá sách xào khế Từ cá hấp bầu non rau ma dua ngon món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng TH hải món ăn dễ làm ca basa boc bong cai chien món Nhật GIA lam sua chua nep cam nau hat sen Ấm nhân tokpokki Sáng nam tom gà hấp hải sản gia vị nấu ăn cach nâu ca chim bÃƒÆ nh sandwich hoa cải chua xào bao tử cá Nam xao Tái chế rau muong xao toi móc xà banh da long ga cá khô tiêu măng nhồi thịt cach lam nuoc ep Cai chua Mận banh da xao long ga TÃƒÆ bánh khoai mì cay banh da xao cay ngon sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm nam Ngò ngày gia đình việt nam cá hấp linkbu gà xào sa tế món ngon sò Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo che bươi Pet cookies chao chim bo cau hat sen duoi heo ham bap ngon thit heo phÃÅ mam ruoc chung ngon nước uống cà phê bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh loáºi cach lam bao ngu nam tan ca chua lò vi sóng Ăn Vặt Ý Tưởng Món Kho ca thực phẩm Ạcách làm bánh dâu tây bằng lò vi sóng cắm hoa nam nhoi thit ngon mon dam sẠMái cong An Phú Rau diếp cá Ga chien nuoc mam cach lam cha muc bún nướng chè lạnh banh giang sinh sang trọng bánh quy hình chữ