Một công thức hay được chọn lọc từ cuộc thi "Vua đầu bếp tại gia LG 2013".
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng

"Vua đầu bếp tại gia LG 2013" là một cuộc thi được tổ chức thường niên từ năm 2008. Khác với các cuộc thi nấu ăn khác chỉ dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, LG muốn đem đến cơ hội cho những đầu bếp không chuyên trên quy mô quốc tế thoả sức thể hiện đam mê sáng tạo và niềm yêu thích nấu ăn của mình.
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 1

- Gạo trắng 2 cốc (200 - 236cc)
- Hạt sen tươi 150g
- Đậu Hà lan 50g
- Cà rốt 50g
- Nấm đông cô 10g
- Thịt xá xíu 150g
- Tôm khô 50g
- Lạp xưởng 50g
- Lá sen tươi: 1chiếc
- Tỏi 10g
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 2Bước thứ nhất(1):

- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 cốc gạo : 2 cốc nước và nêm vào 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa muối.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 3


Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Sau đó, cho lần lượt vào từng bát nước và vi sóng khoảng 2' - 3'.

- Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 4


Bước thứ ba(3):

Khi các nguyên liệu chín, bạn để nguội và cắt hạt lịu.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 5


Bước thứ tư(4):

- Phi tỏi thơm trên chảo nóng với hai thìa dầu chiên.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 6

Bước thứ năm(5):

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo.

- Nêm 2 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối và đảo đều tay trong 2 phút.

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 7


Bước thứ sáu(6):

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 8


Bước thứ bảy(7):

- Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm.

- Rải 1 ít hạt sen vào giữa.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 9


Bước thứ tám(8):

- Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 10



Bước thứ chín(9):

- Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút. Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, bạn sẽ mất khoảng 30' - 40'.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm.
Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 12
Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.



Click vào ảnh dưới để xem thêm hoặc chia sẻ các công thức nấu ăn ngon lành!
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hướng dẫn nấu ăn đồ ăn làm bằng lò vi sóng

BÃP cải Mẹo vặt Che bi do Lẩu bò đài cách làm bánh hạnh nhân cách nấu bánh canh lam banh cuon chocolate Trứng cơm trộn hàn quốc mayonnaise chè sương sáo cốt dừa kem trÃƒÆ xanh những món canh ngon Thân atiso nấu sườn bánh kem valentine nấu canh cá món hầm tra tom xao kieu han quoc miền trộn rau củ sup ga rau cu ngon Món Nướng banana bread giàu cật cach lam nuoc dao nón chay nộm hoa chuối Nao de thach dua bánh mì kẹp thịt viên chấn long ga xao mien nau chao thit heo Tom xào ca loc vàng trắng thit dong ngay tet crep thịt bò xào nêm gia vị kem trái lê canh mit non cach nau com thit xa xiu thạch trà xanh cua lot vó cach lam ca ri vit Má ³ Soi TrÃÆi Rồng xoi hat me 9 cách ủ sữa chua nổi Hà u sốt đào cho món nướng basic sponge cake recipe quÃ Æ món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt cuộn thịt cá hồi canh gÃƒÆ Canh dua cách nấu cháo bào ngư cach lam chuối rim đường goi ca keo dạ dày hầm thảo quả Bún chả ga chien gion giúp hạ hỏa món ăn ngon rối loạn Lợi bún bún chả bún chả kẹp que tre món cach lam cha muc ha long bắp xào cơm tấm canh rieu ca lam banh khoai lang rau cau dua canh gà chiên bơ món sa lát hau nuong ăn chay Uc ga cơm tối siêu tốc giảm cân cach lam muffins lam banh muffin chocolate cach lam chao tim ga pupa snack Bo bit tet bánh chocolate sôcôla món tráng miệng kho cà ngon banh quy hinh ngoi sao mẹo hay xoà i tập tành nấu ăn với tranh vui cải thìa xào Suon Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều nước ep trai cay bua com ngon nộm ngó sen mì trứng cuộn thịt rán nhồi thịt rau câu trà sữa Những cách nấu nướng gây hại sức Thịt lợn Tía tô tap cach lam bap xao bo Ca nau lam banh trung thu cơm nắm cá hồi bánh waffle lươn om chuối cá lóc chiên sả Cach nau chao peter pan