Một công thức hay được chọn lọc từ cuộc thi "Vua đầu bếp tại gia LG 2013".
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng

"Vua đầu bếp tại gia LG 2013" là một cuộc thi được tổ chức thường niên từ năm 2008. Khác với các cuộc thi nấu ăn khác chỉ dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, LG muốn đem đến cơ hội cho những đầu bếp không chuyên trên quy mô quốc tế thoả sức thể hiện đam mê sáng tạo và niềm yêu thích nấu ăn của mình.
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 1

- Gạo trắng 2 cốc (200 - 236cc)
- Hạt sen tươi 150g
- Đậu Hà lan 50g
- Cà rốt 50g
- Nấm đông cô 10g
- Thịt xá xíu 150g
- Tôm khô 50g
- Lạp xưởng 50g
- Lá sen tươi: 1chiếc
- Tỏi 10g
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 2Bước thứ nhất(1):

- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 cốc gạo : 2 cốc nước và nêm vào 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa muối.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 3


Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Sau đó, cho lần lượt vào từng bát nước và vi sóng khoảng 2' - 3'.

- Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 4


Bước thứ ba(3):

Khi các nguyên liệu chín, bạn để nguội và cắt hạt lịu.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 5


Bước thứ tư(4):

- Phi tỏi thơm trên chảo nóng với hai thìa dầu chiên.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 6

Bước thứ năm(5):

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo.

- Nêm 2 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối và đảo đều tay trong 2 phút.

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 7


Bước thứ sáu(6):

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 8


Bước thứ bảy(7):

- Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm.

- Rải 1 ít hạt sen vào giữa.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 9


Bước thứ tám(8):

- Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 10



Bước thứ chín(9):

- Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút. Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, bạn sẽ mất khoảng 30' - 40'.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm.
Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 12
Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.



Click vào ảnh dưới để xem thêm hoặc chia sẻ các công thức nấu ăn ngon lành!
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hướng dẫn nấu ăn đồ ăn làm bằng lò vi sóng

chả nấm đậu hũ Mien nam cach lam sot BBQ ngon Phó Cach nau pho bo công thức cải thìa xào nấm cà nuong rau mui Tu hài nướng bổ cach kho thit voi tram dau hu sot me ba chi chien gion vÃƒÆ cam canh mướp đắng nhồi tôm oc huong rang me tom nguong sa ngon xa stress đậu bắp luộc Ngo Bắp bò Day Banh u nhan man cach nau canh trai Xuân Hương trang tri banh Ngai cuu chè ngọt nhoi Mon Thai Đoàn lagu nấu chay mỳ ý cá hồi nấm chiên xoi gac muoi vung thom de be thich an rau brigadeiro mì ý sốt tôm đất sét nhật tôm nướng tỏi pho cuon tom chien bánh kếp thiết kế độc đáo dac san phu yen Sắc màu ngày gia đình Ä Ã³i canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách Món nem ran tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt khoai tay nghien ngon rau cải xào tỏi bánh khoai tây chiên cách xào bao tử cá Giải Nhiệt Dui Đậu hủ chiên Cách lam banh bông lan quả dừa Súp rau củ cùng thịt kiểu Ý lam mon com chay cha bong úc bánh quy chocolate chip xốp giòn khổ qua trộn đậu bánh bông lan chanh cách làm sữa chua ngon mì trộn ngao mứt làm từ dứa cach lam ca thu kho ca mẹo vặt cuộc sống mỳ ý cá hồi thực phẩm giúp tăng cân chảo taamt bổ banh beo chen ngon banh la dua nhan chuoi xôi vò ngon rau câu hương cà phê com ga chien cách làm cơm cuộn lam bun rieu cua sốt thịt viên lÃƒÆ mÃƒÆ rau tron bánh khoai tây trứng gà canh thịt rau củ huong dan lam tra bi dao tom rim nuoc cot dua nấm rơm hấp trứng danh những món canh ngon atisô valentine Ca chien nuoc mam ngon bánh đa ngon gÃƒÆ ham ăn kem gà om coca cola hoà mứt hạt đậu phộng thit bo kho mon ca nuong ngon thú vị bia hấp hải sản siro trái cây num 4 món nhậu khô không thể thiếu trong cha moc hap dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa lườn gà CHÃƒË nau lau thai phở thái Và cơm nắm thịt heo dầu banh tart hoa qua ngon goi nha dam tom tuoi Hàu kem ly miền bắc