Cách làm chè vừng đen bột sắn

Nhặt sạch vừng đen rồi đem rửa thật sạch, chờ ráo hết nước thì cho vào chảo rang lửa nhỏ chừng 3-5 phút rồi đem xay mịn.

Bột nếp ta cũng đem rang như vừng, rang đến khi bột tỏa ra mùi thơm là được.

Hòa bột sắn với chút nước lọc cho bột tan hết.

Cho bột nếp + vừng đen + đường + sắn hòa tan + chút nước vào nồi rồi đun lửa nhỏ, vừa nấu vừa đảo đều tay để bột quánh lại thì thêm chút sữa tươi, khuấy đều cho quyện vào nhau thì tắt lửa.

Với số lượng nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn thì đủ để làm một bát nhỏ cho một người, tùy vào số lượng người dùng bạn nhân lên để tăng nguyên liệu cho phù hợp nhé.

Lượng đường và sữa dùng trong chế biến chè cũng có thể tăng thêm hoặc giảm bớt tùy vào khẩu vị người dùng nha.

Chỉ với cách nấu chè vừng đen bột sắn siêu giản đơn này chị em đã có trước mặt một bát chè vô cùng độc đáo rồi đó nhỉ, giờ thì phải “xử” ngay mới được, đang thèm quá chừng luôn mà! Mong các chị em thưởng thức ngon miệng nha.