Chè sa kê bạch quả không chỉ là một trong những món ăn ngon, mà còn có tác dụng giải nhiệt cho ngày mùa hè nắng nóng. Chè sa kê bạch quả với vị ngọt
Cách nấu chè sa kê bạch quả ngon ngọt bổ mát cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 gram quả sa kê
+ 150 gram bạch quả
+ 40 gram bột báng
+ Đường
+ 200 gram dừa nạo để lấy nước cốt

Cách nấu chè sa kê bạch quả ngon ngọt bổ mát cho ngày hè

Cách nấu chè sa kê bạch quả

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Sa kê gọt bỏ vỏ, cắt miếng vưà, cho vào thau nước với 1 ít giấm ngâm 5 phút cho sa kê không bị đen.

– Bột báng cho luộc vừa chín tới, đổ ra thau nước lạnh rồi vớt ra rá nhỏ cho ráo nước.

– Bạch quả cho vào bao nylon, đập vỏ lấy hột.

– Đổ nửa bát nước ấm vào tô đựng dừa, vắt lấy nướt cốt dừa để riêng, và cho tiếp khoảng 500ml nước vào vắt lấy phần nước dão dừa.

Bước thứ hai(2): Luộc sa kê và bạch quả

– Luộc sa kê cho chín, vớt ra rổ.

– Luộc chín bạch quả, vớt ra thau nước, chà sạch vỏ lụa vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước thứ ba(3): Nấu chè

– Nấu nước dão dừa cho chút xíu muối cho sôi, từ từ cho đường vào, nêm cho vừa ngọt.

– Cho bạch quả và sa kê vào nồi nước dão dừa, thêm cốt dừa vào nấu sôi, khi gần ăn mới thả bột báng vào.

Chè sa kê bạch quả là một món tráng miệng quá ngon và cũng tốt cho sức khỏe. Chè vừa có vị bùi bùi, dẻo dẻo của sa kê hòa cùng với vị béo của dừa và vị ngọt thanh của bạch quả vô cùng hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn VẠMỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox