Chè sa kê bạch quả không chỉ là một trong những món ăn ngon, mà còn có tác dụng giải nhiệt cho ngày mùa hè nắng nóng. Chè sa kê bạch quả với vị ngọt
Cách nấu chè sa kê bạch quả ngon ngọt bổ mát cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 gram quả sa kê
+ 150 gram bạch quả
+ 40 gram bột báng
+ Đường
+ 200 gram dừa nạo để lấy nước cốt

Cách nấu chè sa kê bạch quả ngon ngọt bổ mát cho ngày hè

Cách nấu chè sa kê bạch quả

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Sa kê gọt bỏ vỏ, cắt miếng vưà, cho vào thau nước với 1 ít giấm ngâm 5 phút cho sa kê không bị đen.

– Bột báng cho luộc vừa chín tới, đổ ra thau nước lạnh rồi vớt ra rá nhỏ cho ráo nước.

– Bạch quả cho vào bao nylon, đập vỏ lấy hột.

– Đổ nửa bát nước ấm vào tô đựng dừa, vắt lấy nướt cốt dừa để riêng, và cho tiếp khoảng 500ml nước vào vắt lấy phần nước dão dừa.

Bước thứ hai(2): Luộc sa kê và bạch quả

– Luộc sa kê cho chín, vớt ra rổ.

– Luộc chín bạch quả, vớt ra thau nước, chà sạch vỏ lụa vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước thứ ba(3): Nấu chè

– Nấu nước dão dừa cho chút xíu muối cho sôi, từ từ cho đường vào, nêm cho vừa ngọt.

– Cho bạch quả và sa kê vào nồi nước dão dừa, thêm cốt dừa vào nấu sôi, khi gần ăn mới thả bột báng vào.

Chè sa kê bạch quả là một món tráng miệng quá ngon và cũng tốt cho sức khỏe. Chè vừa có vị bùi bùi, dẻo dẻo của sa kê hòa cùng với vị béo của dừa và vị ngọt thanh của bạch quả vô cùng hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

bánh kiểu nhật la chuoi bò nấu kim chi luoc trung lon long Lạp xưởng chiên banh muffin nhiet doi banh my sandwich banh mi ngon banh nhan socola nuong banh mi chien gion caramel ngon Trải hen xuc phong tom ngon Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa lườn gà xào củ đậu chã banh tai yen ngon Rau muốn công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm cu sen xao ot chuong Tuyên truyền trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai Bánh bèo xứ Quảng cách làm cánh gà sốt hành tây cháo vừng nầu cach lam kem đậu khuôn sốt chua cay trứng hấp bò băm thủ đức 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp món ăn cho ngày giỗ ếch kho tộ chà sen giới nhà giàu Ca chien chi măng trúc xào vịt ð sup nam tuyet cơm chiên thịt đạt tiêu chuẩn cháo trứng cach lam me ngao nem cuốn bánh qui kem dâu bánh nếp dâu Nhật Bản Ga nau pate món salad đậu hũ dac san banh da tuoi hai phong kem whipping vải món ngon từ lòng lợn thịt gà chiên nấm