Cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa là loại nước uống có tác dụng giải cảm, chống say nắng rất tốt nên thường được sử dụng vào mùa hè
Cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa ngọt bùi béo ngậy

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam dừa nạo
+ 400 gam đậu ván
+ 50 gam bột năng
+ 100 ml sữa tươi không đường
+ 200 gam đường kính
+ 2 ống vani

Cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa ngọt bùi béo ngậy

Cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa

Ngâm đậu ván vào nước ấm khoảng 30 phút, sau đó bóc lớp vỏ ngoài của đậu, rửa thật sạch lại đậu với nước rồi để ráo.

Cho đậu ván vào hấp trong 30 phút rồi vớt đậu ra bát.

Đùm dừa nạo vào 1 túi vải cùng 2 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng.

Cho nước cốt dừa vào nồi nấu sôi rồi cho sữa tươi không đường + 2 ống vani vào, khuấy đều rồi tắt lửa, để nguội.

Đổ vào nồi 400 ml nước cùng 200 gam đường nấu sôi.

Pha bột năng cùng ½ (một phần hai) chén nước, rồi từ từ cho bột năng vào nồi, khuấy đều tay để bột năng tan, tạo độ sánh mịn.

Cuối cùng cho đậu ván đã hấp chín vào, đảo nhẹ tay để đậu không nát, chè sôi trở lại thì tắt lửa.

Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên là xong.

Cách nấu chè đậu ván nước cốt dừa không khó lại còn mang đến hương vị hấp dẫn, cùng thưởng thức vào ngày hè với cả gia đình, cảm nhận vị ngọt ngon, mát lành, cùng trò chuyện thì thật tuyệt phải không nào?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

súp mè thịt heo xào nui quẩy nóng goi nam Canh nấm đậu tương uop ga gỏi khổ qua Bo banh uot cuon thit mặn Cá nục sinh to cam sốt trứng với giấm tút thịt gà đặc sản món ngon vùng miền miến ngan măng chân giò chè khúc bạch CÃ Kho tuong kho ca bong cách làm bánh trôi màu sắc mousse socola ngon Cách kho thịt lợn Bò 7 món cach nau che thanh long mon kem socola nau mien cach lam mut du du xanh mì quảng gà cách làm thịt lợn nướng mật ong ổi trộn chay con mèo chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món Món ca món bánh giản đơn sốt pesto lễ vu lan xoai cach kho ca chep ngon hương thơm túi đựng đồ đa năng Cháo tôm phồng hấp trứng gà banh da lon khoai mon Nem ca vien Mi tron bi ngo hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é lam ruoc ga che thach nhan nhuc banh mi lap xuong nuong nướng thịt cừu Khoai lang chiên ngon banh que nuong hat poppy ngon thịt bò tẩm sa tế cach nau mi quang tom rang rau cà sua me sup vi ca cách lam kem Chân chè đỗ đen trân châu long nhãn bò nướng lá lốt Ä á ƒ Bí đỏ hấp hot ga tra Si ro lam chuoi ngao duong cach lam antipasto cach lam tom chien canh sườn tam sắc cật heo xào mướp hương calzone hình bống rổ salad ca ngu che thap cam ng ² đậu que công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải luộc gà bằng muối hột salad rau bánh trung thu dẻo sâu xoi dau xanh che khoai búp xèo CÃ chua bi cari khai vị tac Nau gia cay món xào ngon bún gao sò lụa xào đậu cô ve thịt ba chỉ rang vừng mon ngon moi ngay Tĩnh Linh ca tim nhoi thit nuong tao pho Thit ga ram lam banh bún chả nóng suon heo ham Rau răm không GiÒ gulab canh cải Chiên gà Ca kho mo món Ấn ngong