Cách làm chè đậu đỏ hạt sen là công thức quy tụ đầy đủ những tác dụng tuyệt vời của hai nguyên liệu là đậu đỏ và hạt sen
Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen ngon lại đẹp da bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hạt sen: 100 gr
+ Đậu đỏ: 200 gr
+ Hoa quế: 50 gr (có thể có hoặc không đều được)
+ Đường phèn: 100 gr

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen ngon lại đẹp da bổ dưỡng

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen

Rử sạch đậu đỏ và hạt sen rồi ngâm đậu đỏ với nước cho mềm trong khoảng 2 giờ.

Hạt sen bỏ phần tim sen.

Đổ 2 lít nước vào nồi cùng đậu đỏ và hạt sen vào đun cùng một lúc.

Nước bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh khoảng 1 giờ đồng hồ.

Có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian ninh chỉ còn một nửa.

Đậu và hạt sen đã chín bở thì thêm đường phèn và hoa quế vào khuấy đều nấu thêm 5 phút cho đường tan và thấm đều.

Có thể thêm nước để chè đặc hay loãng tùy vào sở thích.

Nấu xong chè nếu thích mềm mịn thì có thể đánh tan đậu và hạt sen hoặc để nguyên, múc ra bát là dùng được.

Cách làm chè đậu đỏ hạt sen ăn bùi miệng, thơm nhẹ nhàng nên ăn quá ngon, nếu là dùng cho trẻ nhỏ thì nên đánh mịn như cách làm chè đậu xanh đánh để trẻ dễ ăn hơn, với người lớn thì có thể dùng ngay, và dùng nóng hoặc cho thêm đá để dùng lạnh tùy thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

sài gòn tran canh bổ cach lam thit heo xao rau cai món ăn việt nam lam cha trung mi den han quoc ngon 고등어 Bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn cà phê độc lạ Bánh Chuối cách nấu chè bột báng gỏi sách bò xào rau ngâm mực rim đường me goi ga bap cai ngon Sài Gòn che bien com chien súp sườn non nâu lâu BÃƒÆ nh quà f5 đồ cũ chiên hu Mon chay muc ngon xÃ Æ chè đậu ngự Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Xoi bap cong thuc mon an bún nem Ga tay cach lam nha dam duong phen Trà bánh quy Tạp chí nước ngoài công thức chè đậu ván cach lam cha bông canh bau nau thit bam đậu sốt mè Chan ga ngam sa tac sinh tố chuối đu đủ cách làm bánh bao nhân trứng sữa Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai bắp mỹ chiên ăn hàng bánh cuộn tôm gion heo chien gion bun xao tom ngon tóp cach lam tai lon xao sa ot cach che bien dau bắp ga ham tao nà m món nướng Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Tテゥp Nếm thử hạt bàng Côn Đảo hap banh cuon da heo bi quyet nau lau bo ngon hầm chân gà xoi xoai ngam chua ngot thịt lợn xào sơ mít pie cach lam chan ga hap hanh cách làm nộm rau cần mận hậu mon vit lá lốt xào thịt bò nhung ca chem chung tuong món ngon từ sa kê Ech nau chuoi banh cu cai sũa chua banh nut biscotti thom ngon tom sot ca ri ngon trà sữa kiểu ấn che tuyet giap Xao hai san CÃƒÆ nh gÃƒÆ tôm sốt bơ cam bánh khoai mì mặn Susur Lee tom su rim thom bí ngồi cua chien gion cha dau thit Cách pha chế Trứng cá hồi xúp Ä Ã³i dạ dày hầm boc phồng khà u bảo quản cách nấu phở phi lê cá Ca Chua ngot dau phong rang muoi tôm chay toi bánh nếp tôm cach lam banh pia chanh mon ngon voi cua cá hồi ôliu món Tây Bot cu sen ngao xao sa ot thời trang NÃƒÆ cach lam mut ngon cari ca xÃÆo