Cách làm chè đậu đỏ hạt sen là công thức quy tụ đầy đủ những tác dụng tuyệt vời của hai nguyên liệu là đậu đỏ và hạt sen
Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen ngon lại đẹp da bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hạt sen: 100 gr
+ Đậu đỏ: 200 gr
+ Hoa quế: 50 gr (có thể có hoặc không đều được)
+ Đường phèn: 100 gr

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen ngon lại đẹp da bổ dưỡng

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen

Rử sạch đậu đỏ và hạt sen rồi ngâm đậu đỏ với nước cho mềm trong khoảng 2 giờ.

Hạt sen bỏ phần tim sen.

Đổ 2 lít nước vào nồi cùng đậu đỏ và hạt sen vào đun cùng một lúc.

Nước bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh khoảng 1 giờ đồng hồ.

Có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian ninh chỉ còn một nửa.

Đậu và hạt sen đã chín bở thì thêm đường phèn và hoa quế vào khuấy đều nấu thêm 5 phút cho đường tan và thấm đều.

Có thể thêm nước để chè đặc hay loãng tùy vào sở thích.

Nấu xong chè nếu thích mềm mịn thì có thể đánh tan đậu và hạt sen hoặc để nguyên, múc ra bát là dùng được.

Cách làm chè đậu đỏ hạt sen ăn bùi miệng, thơm nhẹ nhàng nên ăn quá ngon, nếu là dùng cho trẻ nhỏ thì nên đánh mịn như cách làm chè đậu xanh đánh để trẻ dễ ăn hơn, với người lớn thì có thể dùng ngay, và dùng nóng hoặc cho thêm đá để dùng lạnh tùy thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că pancake cho bé yêu món mì cách nâu mon cà bung chà Škho cà linh cơm chiên hải sản ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te Salad bo xoai sot sua chua ngon tra sua thai lan sot nam trà detox che com nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn cơm gà cari Tĩnh ớt chuông lợi ích sức khỏe trao tom nuong sa dinh duong cho be