Chè bơ là món ăn đựơc các bạn trẻ rất yêu thích cho mùa hè năm nay. Món chè bơ ngon, bổ, mát này hấp dẫn vị giác đến lạ kỳ, các bạn khó tìm thấy món chè này
Cách nấu chè bơ tươi mát thơm ngon độc đáo hấp dẫn ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 220ml sữa tươi
+ 50 ml nước cốt dừa
+ 1 quả bơ chín
+ 5 muỗng canh sữa đặc
+ 20 gr đường
+ 1 muỗng canh nước cốt chanh
+ Thạch hạt lựu
+ 2,5 lá gelatin

Cách nấu chè bơ tươi mát thơm ngon độc đáo hấp dẫn ngày hè

Cách nấu chè bơ tươi mát

Bước thứ nhất(1): Ngâm lá gelatin

  • Ngâm lá gelatin vào nước khoảng 10 phút cho mềm.

Bước thứ hai(2): Xay hỗn hợp bơ

  • Bơ rửa thật sạch, dùng dao bổ đôi, tách hạt, bóc vỏ lấy phần thịt mềm quả bơ bỏ vào máy xay cùng 60 ml sữa tươi, sữa đặc, đường, 50 ml nước cốt dừa, 1 muỗng nước cốt chanh, xay đến khi hỗn hợp mịn đều thì tắt máy.

Bước thứ ba(3): Trộn gelatin vào hỗn hợp bơ

  • Hâm nóng 60 ml sữa tươi, cho lá gelatine vào sữa nóng khuấy cho gelatin  tan hết rồi rót vào hỗn hợp bơ vừa xay xong và khuấy đều lên.

Bước thứ tư(4): Làm đông chè bơ

  • Cho hỗn hợp trên vào một chiếc bát nhỏ, sau đó dùng nilon bọc kín lại, đặt chén hỗn hợp này vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 5 tiếng cho đông đặc.

Bước thứ năm(5): Trình bày

  • Lấy hỗn hợp bơ đã đông đặc ra, úp ngược bát vào một chiếc đĩa sâu lòng rồi thêm sữa tươi và đá bào vào đĩa, rắc thêm chút thạch hạt lựu vào thưởng thức lạnh quá ngon.

Chè bơ mát lạnh, thơm mùi bơ, vị ngọt dịu hơi beo béo của nước cốt dừa và sữa hòa quyện với nhau làm người ăn cảm thấy thích thú vô cùng. Món chè bơ bổ mát này là món giải nhiệt cực chất cho mùa hè đấy các bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

giấy rế Phạm thach dau xanh ngõ LÃ Æ Sen trà xanh mut ca chua deo Bóc nguyễn duy thịnh món ăn ngày Tết mon sua chua deo cach nấu món ăn ngon cá hấp cá bông cải xanh món hấp Nga he trái cây trộn trân châu Đồ bột khoaiau hu chien Pho mai ram tr bo kho xoai chua ngot làm kem banh da tom thit Noi đất món ăn từ đậu phụ ca dieu hong kho tôm đồng trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát móng giò heo om hoa hồi cách làm nem tp dua hau món Thái sò nướng mỡ hành canh he món làm nhanh kho thit heo gà tẩm lạc banh mi man công thức cá chim sốt dầu hào bánh mì nướng trứng Gian tiramisu Kim Chi soup bắp Cách dùng nước chấm cho từng loại bí ngô bã³c Cháo cá salad bo chua cay Cách làm hủ tiếu bo xao cu hoi ngon ốc hương xào Báo Tổng hợp banh trung tra xanh ngon cách làm bánh khoai Nguyễn Thị Định cach lam thit bam thap cam hap tinh Gia vÃƒÆ huong dan lam ga nhoi xoi thịt chưng mắm lam mut khoai lang bánh bột nếp nhân xoài mai chua cách làm xôi gấc bánh muffin cam tự làm trứng muối tieu thịt kho nam trung bộ bánh bột lọc đơn giản Tỉa hoa từ củ cải đỏ Khoang mon xao ngon coc lac Nắng nóng tiec tự chế chậu hoa ca basa cách nấu phở gà ngon bánh trôi rượu vang Lâng cách làm kem Khoai mon công thức sấu ngâm đường banh ran ti u cách náu banh canh bún cuốn tai heo Kho cá cu xa lach ca chua thom ngon các món cuốn ngon cơm chiên thịt tôm bữa trưa chiên giòn phô mai Vó bò thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua ón món Thái xào tôm chữa món ăn cay ti m dinh dưỡng banh nuong thom ngon lò nướng tôm nấu cà ri công thức cơm nắm cá ngừ huong dan lam banh gato cach lam bo ap chao ca ba sa chien ngon việt cuon hong heo xao dua chua thịt hấp trứng Khổ qua xào cach nau canh rau day bí quyết xào gà cuộn nấm chiên