Chè bơ là món ăn đựơc các bạn trẻ rất yêu thích cho mùa hè năm nay. Món chè bơ ngon, bổ, mát này hấp dẫn vị giác đến lạ kỳ, các bạn khó tìm thấy món chè này
Cách nấu chè bơ tươi mát thơm ngon độc đáo hấp dẫn ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 220ml sữa tươi
+ 50 ml nước cốt dừa
+ 1 quả bơ chín
+ 5 muỗng canh sữa đặc
+ 20 gr đường
+ 1 muỗng canh nước cốt chanh
+ Thạch hạt lựu
+ 2,5 lá gelatin

Cách nấu chè bơ tươi mát thơm ngon độc đáo hấp dẫn ngày hè

Cách nấu chè bơ tươi mát

Bước thứ nhất(1): Ngâm lá gelatin

  • Ngâm lá gelatin vào nước khoảng 10 phút cho mềm.

Bước thứ hai(2): Xay hỗn hợp bơ

  • Bơ rửa thật sạch, dùng dao bổ đôi, tách hạt, bóc vỏ lấy phần thịt mềm quả bơ bỏ vào máy xay cùng 60 ml sữa tươi, sữa đặc, đường, 50 ml nước cốt dừa, 1 muỗng nước cốt chanh, xay đến khi hỗn hợp mịn đều thì tắt máy.

Bước thứ ba(3): Trộn gelatin vào hỗn hợp bơ

  • Hâm nóng 60 ml sữa tươi, cho lá gelatine vào sữa nóng khuấy cho gelatin  tan hết rồi rót vào hỗn hợp bơ vừa xay xong và khuấy đều lên.

Bước thứ tư(4): Làm đông chè bơ

  • Cho hỗn hợp trên vào một chiếc bát nhỏ, sau đó dùng nilon bọc kín lại, đặt chén hỗn hợp này vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 5 tiếng cho đông đặc.

Bước thứ năm(5): Trình bày

  • Lấy hỗn hợp bơ đã đông đặc ra, úp ngược bát vào một chiếc đĩa sâu lòng rồi thêm sữa tươi và đá bào vào đĩa, rắc thêm chút thạch hạt lựu vào thưởng thức lạnh quá ngon.

Chè bơ mát lạnh, thơm mùi bơ, vị ngọt dịu hơi beo béo của nước cốt dừa và sữa hòa quyện với nhau làm người ăn cảm thấy thích thú vô cùng. Món chè bơ bổ mát này là món giải nhiệt cực chất cho mùa hè đấy các bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

snack khoai lam rau cau cach lam banh bot loc tran đậu hũ chiên loại thịt bánh nếp khoai lang dẻo banh kep tan ong cach lam bap rang Canh chua chay Banh chocolate chiffon thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Banh dau xanh gà luộc không cần nước GÃm nướng Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi pizza ngon mì tôm bọc khoai tây bánh trung thu Cach lam chan ga chien gion âm thưc cach lam trung chien sot me hủ nuoc ngoai sử Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp cá sốt cà chua Với cai bo xoi mẹo hay giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly đu đủ cách làm gà nướng mẻ Canh ga chien gion cách làm gỏi bò nướng khổ qua trộn bánh đa kê ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím xoai ngam mâm cỗ ngày tếtuc nau chao măng nấu lẩu cách làm bún sườn chua trung vit kẹp canh cua Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mút ca Rốt mon lau cua dong cach lam salad nga món ăn giàu chất dinh dưỡng Cach lam banh ong chuối nướng nướng bánh cookies truffle bí ngô dưa sốt chua ca loc kho dua ngon com hen xu hue ga nau nam Từ Rau củ lam sup cho be Cai do Mắm tép cách nấu cháo gà ngon nước dùng cách làm bún riêu Từ Rau củ món Thái sinh tố dứa mâm cỗ ngày tết nộm thịt dê bi quyet nau xoi ngon ga che bien cach lam banh da ca bong cach che bien mon goi mà t trái me sức khỏe chien ngon phở gà chần xôi làm từ lá khúc bánh dầy cach lam salad nam kim cham ba bau cach lam thit heo xao rau cai ốc xào me chè đậu xanh hột sùp bánh cốm campuchia Chuối bánh hẹ ³n luoi bo ham ngon su su BAnh trung thu ngà lam banh su kem cách làm thịt kho nước dừa bi do ngon Làm bánh cách làm gà rang sả ớt Giỗ Tổ Hùng Vương khoai tay vien chien gion Singapore dạ dày hầm món ngon lễ valentine nồi cơm nấu chè bí đỏ mì sốt mè mức 7 loại thực phẩm giúp tim khỏe banh mi man ngon gà chay bẠp cẠi nấu ăn salad súp lơ cân cật heo xào ớt bánh mỳ nướng mà ý Bật rượu bánh khoai tây bữa trưa