Cách làm thạch dưa hấu tại nhà để “đuổi nắng” đây cả nhà ơi. Thời tiết đang bước vào mùa hè nóng nực và khó chịu nên các cách làm thạch
Cách làm thạch rau câu dưa hấu ngon đẹp và giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột rau câu dẻo: 1 gói
+ Dưa hấu: 1 quả, bạn nên chọn dưa hấu dáng tròn khi làm thạch dưa hấu sẽ đẹp mắt hơn đấy
+ Bột màu jello dưa hấu (hoặc bột thạch dưa hấu): 1 gói
+ Chanh tươi: 2 trái
+ Đường: 200 gram ( hoặc nhiều hơn tùy lượng bạn muốn làm)
+ Dụng cụ đánh trứng/máy xay sinh tố: 1 cái

Cách làm thạch rau câu dưa hấu ngon đẹp và giản đơn

Cách làm thạch dưa hấu đẹp ngon

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem rửa thật sạch dưa hấu rồi dùng dao bổ làm đôi. Tiếp tục dùng một cái muỗng để nạo hết phần ruột bên trong của dưa hấu ra, các bạn nạo cho khéo co đẹp một tí nhé, vì phần vỏ dưa hấu này chúng ta sẽ dùng làm khuôn đó!

Bước thứ hai(2): Cho phần ruột dưa hấu đã nạo vào máy xay nhuyễn rồi lọc hoặc nếu các bạn có máy ép thì dùng máy ép lấy nước cho nhanh nhé! Tiếp đến ta bổ đôi quả chanh rồi nặn vào khuấy đều với nước dưa hấu.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo chúng ta sẽ cho đường+ bột rau câu dẻo+ bột màu jejjo dưa hấu vào chung trong một cái bát và trộn thật đều. Sau đó cho hộn hợp này cùng với một ít nước vào thau nước dưa hấu ở trên nhé! Khuấy cho mọi thứ được tan đều.

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp mà chúng ta vừa có vào nồi và bắc lên bếp. Đun cho nôi nước này sôi với lửa nhò. Khi nước vừa sôi thì dùng vớt bọt rồi nếm nêm đường nếu bạn thấy chưa được vừa ăn nhé! Đợi cho nước rau câu này nguội rồi đổ vào hai nửa vỏ của quả dưa.

Bước thứ năm(5): Cho hai nửa quả dưa hấu rau câu này vào tủ và đợi cho đông lại là xong rồi.

Món thạch rau cau dưa hấu không chỉ có vị đặc trưng của thạch mà còn có hương thơm và vị ngọt mát của dưa, quả là một kết hợp đem đến một món ăn không thể nào mát hơn. Chính cách làm thạch rau câu dưa hấu này là một cách tiết kiệm và tận dụng tối đa cả phần vỏ và phần ruột của dưa, đem đến một món thạch vừa mát vừa đẹp mắt, quả là rất thú vị đó. Một mẹo nhỏ nữa cho các bạn nè, nếu muốn tăng thêm hương vị cho món thạch thì ta cũng có thể thêm sữa đặc và sữa tươi vào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

Cách chế biến mousse ngon bong lan cuon món ăn tết kho ca chep thực đơn Lòng heo ghe nau lau lam vit lon xao me cÃƒÆ kho sài gòn cá nục cach nau oc chuoi dau cách làm vịt om Nhẹ cách làm bánh xoài cách lam banh tiểu Bun cha ha noi cách làm thịt heo khô mon an kieu My đậu đỏ kem trムxanh các món trộn cho bữa sáng Thân moc nhi cách làm thịt xá xíu pate gan ChÃƒÆ o cách làm sườn nướng cách làm bánh Bắp cải cuốn thịt Nhẹ cá lóc chiên giòn gà xào ngô hoành thánh cuốn cá đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp cách làm sữa ngô cách làm tương ớt cháo khoai cách làm tôm hấp mắm tép chưng thịt cánh nem trái cây cháo dinh dưỡng cho trẻ sốt cà cach lam trung duc com bap ngon cùng kho cá bống banh bo sua sua chua tra xanh sữa lắc cánh gà chiên giòn mất ca nuong sa mon tom kho gムgoi cá kho mẵn canh chua dien dien Cách nấu che buoi vịt hấp bánh mì sandwich cuộn trứng gà Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn cách làm bánh ú bá trạng trung sua trẻ công thức kho quẹt thịt ba chỉ kho cà ba sa cách làm bún cháo sò huyết thịt bò xào khoai bún măng sườn nên cムbasa kho cake ch ³ cách làm sườn xào chua ngọt pizza ý kho quẹt rau củ ếch thịt heo om nấm trà xanh các cách chế biến sườn sườn kho nước dừa cách nấu phở gân bò nấu sả Thiên Trúc Banh tet tui dung ga xot chua ngot cạch lam banh cupcake tra xanh cách pha nước chấm cÃƒÆ ri gÃƒÆ video công thức nấu ắn cách nấu chè đậu đỏ Trá i củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm dưa chua cách làm pate gan gà sữa chua nha đam ngon cách nấu món ăn cach nau canh ghe rau muong điều cà kho cà ri thit kho cach lam banh kếp Béo thit bo kho Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân cách làm thạch cÃƒÆ kho cay day nau An công thức nước detox trái cây khoai tây xào tỏi tao cách nấu hủ tiếu Canh khổ qua handmade canh suon sau rieng Cách Làm cốm