Cách làm thạch dưa hấu tại nhà để “đuổi nắng” đây cả nhà ơi. Thời tiết đang bước vào mùa hè nóng nực và khó chịu nên các cách làm thạch
Cách làm thạch rau câu dưa hấu ngon đẹp và giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột rau câu dẻo: 1 gói
+ Dưa hấu: 1 quả, bạn nên chọn dưa hấu dáng tròn khi làm thạch dưa hấu sẽ đẹp mắt hơn đấy
+ Bột màu jello dưa hấu (hoặc bột thạch dưa hấu): 1 gói
+ Chanh tươi: 2 trái
+ Đường: 200 gram ( hoặc nhiều hơn tùy lượng bạn muốn làm)
+ Dụng cụ đánh trứng/máy xay sinh tố: 1 cái

Cách làm thạch rau câu dưa hấu ngon đẹp và giản đơn

Cách làm thạch dưa hấu đẹp ngon

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem rửa thật sạch dưa hấu rồi dùng dao bổ làm đôi. Tiếp tục dùng một cái muỗng để nạo hết phần ruột bên trong của dưa hấu ra, các bạn nạo cho khéo co đẹp một tí nhé, vì phần vỏ dưa hấu này chúng ta sẽ dùng làm khuôn đó!

Bước thứ hai(2): Cho phần ruột dưa hấu đã nạo vào máy xay nhuyễn rồi lọc hoặc nếu các bạn có máy ép thì dùng máy ép lấy nước cho nhanh nhé! Tiếp đến ta bổ đôi quả chanh rồi nặn vào khuấy đều với nước dưa hấu.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo chúng ta sẽ cho đường+ bột rau câu dẻo+ bột màu jejjo dưa hấu vào chung trong một cái bát và trộn thật đều. Sau đó cho hộn hợp này cùng với một ít nước vào thau nước dưa hấu ở trên nhé! Khuấy cho mọi thứ được tan đều.

Bước thứ tư(4): Cho hỗn hợp mà chúng ta vừa có vào nồi và bắc lên bếp. Đun cho nôi nước này sôi với lửa nhò. Khi nước vừa sôi thì dùng vớt bọt rồi nếm nêm đường nếu bạn thấy chưa được vừa ăn nhé! Đợi cho nước rau câu này nguội rồi đổ vào hai nửa vỏ của quả dưa.

Bước thứ năm(5): Cho hai nửa quả dưa hấu rau câu này vào tủ và đợi cho đông lại là xong rồi.

Món thạch rau cau dưa hấu không chỉ có vị đặc trưng của thạch mà còn có hương thơm và vị ngọt mát của dưa, quả là một kết hợp đem đến một món ăn không thể nào mát hơn. Chính cách làm thạch rau câu dưa hấu này là một cách tiết kiệm và tận dụng tối đa cả phần vỏ và phần ruột của dưa, đem đến một món thạch vừa mát vừa đẹp mắt, quả là rất thú vị đó. Một mẹo nhỏ nữa cho các bạn nè, nếu muốn tăng thêm hương vị cho món thạch thì ta cũng có thể thêm sữa đặc và sữa tươi vào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh dua leo cuon tom bà cá làm nước chanh hương quế Hũ tieu xao Bánh nhúng quà quê ngày Tết súp nấm rơm bò xiên nướng tôm nướng sốt cach lam com ruou mien nam banhricotta cheesecake cach nấu canh nau che chuoi Miç Trung lam thit heo quay thịt hấp mít mien tron rieu cua chay thom ngon che tran chau mon kem tron matcha parfait ga ac nem ran cach lam thit bo xao dau que cach lam cha gio nấu xôi đậu nành lam tho sot kiwi va tao canh lá đắng cuoi tuan gà nấu bò kho cach lam Chocolate milk shake cach lam cha khoai tay ca ri dau nanh thom com rang Shirley cat thực đơn món ngo cách làm chè Thái hạn búp Ca tim xao cach lam mam loc chung thit bam che nam tuyet hat sen canh cai cach ham xôi hạt sen vị dừa cách tỉa hoa dưa chuột trang trí cach lam cac mon tu nam kim cham cà chua ngô trứng cach lam banh mi nhan khoai lang cách làm Kim chi bún mọc Món ngon hồ Trị An níu chân du khách dầu hào vit tiem cach nau chao ngao cach lam so diep nghệ tươi bánh ít nhân đậu xanh tôm chay toi canh cua rau đay Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn cocktail hương vải ba tầng Bao ngu dạ dày hầm cơm mẻ cua chien gion Vừa cach lam banh mi goi canh sấu rau nhút mẹo 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua giảm cân nhanh chàng trai có mâm cơm hút nghìn like CAM nau lau thai món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu nộm cà tím cá chả cá dai ngon Liên Ròm goi tai heo ð bánh bí đỏ chiên thực phẩm mùa nóng đường chất béo món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly Làm sao để rau câu không vón cục công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn banh su lam thit ga sot cam suon heo ham coca cach lam honey pancake sinh tố trái cây bạc hà thạch cafe túi đeo chéo quà tết mon thit hap trung Cún Khang Thịt heo xào măng tươi mon ngoan cuoi tuan cocktail dau Những phố bán kem không thể không đến canh mướp nấu nấm suon xao thom Ảnh gà chọi đẹp thịt bò xào đậu bầu luộc chấm băng trung chien ngam tac com cuon sushi chất ngọt đường mỗi ngày béo phì Phủ bÃƒÆ salad bắp cua cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí Cách bày trái cây đẹp Kim chi toi ga chien nuoc tuong Quán Chay Nở Rộ Nhà hàng chay Aummee Hà canh chua trứng MƯT DƯA Đại Ca kho mỡ salad rau cu rau ham voi thit dai