Cách làm sương sáo hạt é

Bước thứ nhất(1): Nấu sương sáo

• Sương sáo nấu theo hướng dẫn có sẵn trên bao bì.
• Đổ sương sáo đã nấu ra tô cho nguội.

Bước thứ hai(2): Thái sương sáo

• Chờ cho sương sáo đông cứng lại.
• Xắt sương sáo thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Nấu nước đường

• Đường cho vào nồi cùng với 1 chén nước, nấu sôi cho đường tan hết rồi để nguội.

Bước thứ tư(4): Ngâm hột é

• Để hột é mềm, dễ ăn, ta cho vào âu nước sạch, ngâm cho nở.

Bước thứ năm(5): Hoàn thành món sương sáo hạt é

• Cho hột é vào ly, thêm sương sáo và nước đường cho vừa ăn.
• Thêm dầu chuối và đá vào rồi thưởng thức.

Sương sáo hạt é ngọt thanh, mát lành ăn vào ngày hè sẽ rất tốt cho việc thanh nhiệt cơ thể, dùng làm một món ăn chơi ngày cuối tuần sẽ rất tuyệt.