Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 300ml sữa chua có đường+ Dừa nạo
+ 4 trái chuối tây
+ 100gr lạc rang, giã vỡ
+ 150ml sữa đặc
+ 150ml nước cốt dừa
Cách làm kem chuối lạc dừa
Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn chuối và trộn hỗn hợp kem
- Chuối bóc vỏ, dùng dao thái chuối thành các lát theo chiều dọc, bạn có thể chia thành 3 hoặc 4 lát.
- Trong một chiếc bát to, trộn thật đều nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua để được một hỗn hợp đồng nhất.
- chuẩn bị sẵn một chiếc hộp để đựng kem. Đầu tiên bạn múc 1 muôi hỗn hợp sữa ở trên vào hộp, sau đó rải 1 lớp chuối, tiếp đến là 1 lớp lạc rang, 1 lớp dừa nào lên trên. Cứ lần lượt làm như vậy cho đến khi hết tất cả các nguyên liệu là được.
Bước thứ hai(2): Làm đông kem chuối lạc dừa
- Đặt hộp kem vừa làm vào trong ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng để cho kem đông cứng hẳn.
- Sau đó lấy hộp kem ra, nhúng vào chậu nước (nhưng không nhúng ngập mặt hộp nhé) một lúc cho kem dễ lấy ra. Dùng dao cắt kem thành các miếng rồi mời cả nhà thưởng thức nhé.
Ngoài cách làm kem chuối lạc dừa như trên, các bạn có thể thay thế chuối bằng mít hoặc xoài, hương vị đảm bảo cũng rất thơm ngon đấy. Một món kem giản đơn là sự kết hợp giữa chút bùi bùi của lạc, vị thơm của chuối và dừa cùng sữa ngọt ngào sẽ đem đến cho bạn món kem ngon khó quên. Mong các bạn có một mùa hè mát lạnh với những cây kem tự làm ở nhà nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)