Nhằm góp phần giúp cho chị em có thêm bí kíp chăm sóc sức khỏe và khẩu vị cho cả gia đình ngày nắng nóng bằng những món ăn giải nhiệt mùa hè
Cách làm chè vải thạch dừa ngon mát ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đá bào: 500g
+ Chanh tươi: 2 trái
+ Dừa khô: 100g
+ Đường: 250g
+ Sữa đặc có đường: 100g
+ Bội rau câu dẻo: 1 gói 5g
+ Sâm dứa: 100ml
+ Thạch dừa: 300g
+ Vải tươi: 30 trái
+ Nước dừa tươi: 350ml

Cách làm chè vải thạch dừa ngon mát ngày hè

Cách làm chè vải thạch dừa

– Vải: rửa thật sạch, bỏ vỏ và tách hạt
– Hòa tan nước dừa tươi cùng 1 gói bột rau câu dẻo, 50 gram đường rồi đem nấu sôi, khi thấy hỗn hợp này sôi, các bạn dùng thìa lớn vớt hết bọt bên trên, cho thêm 100ml nước sâm dứa nấu sôi trở lại rồi tắt lửa, để nguội vừa, cho vào khuôn để vào tủ lạnh cho thạch đông lại, cắt miếng vừa ăn nên cắt bằng miếng thạch dừa đã được chế biến sẵn nhé;
– Cho 1,5 lít nước vào nồi nấu sôi cùng 200 gram đường, gia giảm lượng đường sao cho có vị ngọt vừa ăn. Khi nước đường sôi, bạn cho vải vào, để sôi lại rồi tắt lửa, để nguội, bạn không nên để sôi lâu vải sẽ mất đi độ giòn ngon của nó nhé;
– Dừa khô: Bóp nhỏ;
– Chanh tươi: vắt lấy nước cốt
– Lần lượt cho từng ly: 5-6 quả vải và nước nấu sôi cùng vải, thạch dừa, thạch sâm dứa khoảng ⅔ (hai phần ba) ly. Tiếp theo cho đá bào đầy ly hoặc tùy theo sở thích, rưới sữa đặc có đường và rắc dừa khô lên trên cho thêm phần hấp dẫn
– Khi thưởng thức món chè vải thạch dừa, các bạn cho thêm 1-2 muỗng chanh tươi cho thơm ngon hơn nhé. Món chè vải thạch dừa sẽ được trình bày bắt mắt, hấp dẫn, đa màu sắc có vị ngọt thanh mát, thơm nhẹ vừa ăn;
– Rau câu sâm dứa phải dẻo ngon, trái vải giòn, nước vải ngọt thanh hấp dẫn;
Với cách làm chè vải thạch dừa ngon mát ngày hè các bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian, chi phí và sẽ rất linh động trong cách thức chế biến để mang đến cho gia đình một món chè giải khát rất thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ bổ dưỡng. Hy vọng bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối anground-color: #BB597F" href="/index.php?q= kẹo dẻo"> kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ trai caye="background-color: #EBE681" href="/index.php?q=cách làm sườn xào chua ngọt">cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo Canh bầu Lê Đại Hành canh mướp tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò ga chiên nuoc mam cach luoc nang muc