Chè vải rau câu một món ăn khá mới lạ, không phải dùng đỗ để nấu mà là sự kết hợp hương vị của trái vải thiều ngọt lịm
Cách làm chè vải rau câu ngon mát ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50 gram bột rau câu
+ 500 gram vải thiều tươi tách hạt
+ 200 gram đường cát
+ 300ml nước dừa tươi
+ 5 gram bột hạnh nhân

Cách làm chè vải thạch rau câu ngon mát ngày hè

Cách làm chè vải thạch rau câu

– Lấy 150 gram đường nấu lên để tạo nước, tiếp đó cho vải vào nấu chung với đường, để lửa nhỏ khoảng 20 phút, rồi bắc nồi xuống và để nguội.

– Hòa tan bột rau câu với nước dừa tươi, nếu không có nước dừa bạn có thể dùng nước lọc, cho nốt 50 gram đường còn lại vào, rồi thêm hạnh nhân vào và nấu sôi.

– Nấu hỗn hợp bột rau câu đến khi sánh lại thì tắt lửa và đổ vào khuôn, để nguội. Cho rau câu vào tủ lạnh cho mát, chờ đông lại, lấy ra cắt hạt lựu.

– Cho tất cả rau câu đã thái hạt lựu vào vải đã nấu sẵn và cho vào tủ lạnh cho mát rồi múc ra bát để thưởng thức.

Cho thêm hạnh nhân vào nước pha rau câu sẽ thơm hơn.

Chè vải thạch rau câu là món ăn lạ miệng, vừa ngọt vừa mát ăn vào mùa hè cực đã, vị ngọt của vải kết hợp vị thanh mát của nước dừa và mùi thơm quyến rũ của hạnh nhân và thạch rau câu chắc chắn khiến cả nhà bạn sẽ đều mê mẩn đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

món ăn từ thịt bò mon che ngon ăn là ghiền banh mouse ngon Thit bo xao sa ot muoi xoc uc ga gà nướng lá thyme xạ hương vỏ chai nhựa món nấm thạch dưa hấu tuong ban Nêm phuong Soi Xuân Hương lai rai kẹp ốc xào cach lam tom nuong muoi ot thit ba chi ap chao canh giai nhiet cơm lam lam ech rim nuoc dua cà nướng doi co vit lò nướng cach nau sup ga giai cam miến xào thịt heo bằm sò huyết nấu cháo nộm gỏi liụ cach lam thach nha dam Banh chiffon Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt tông màu nước ép cam Món Ngon gối tựa Cún Khang Sa kê tẩm bột chiên giòn nau gia cay bánh tráng nướng trà vải bạc hà món sang tôm hùm 擦日 làm bánh pudding Xu măng chua Ba khía rang me banh mẠn bánh quy nho khô da dam đậu trắng suon non ram man cach lam dau hu nhoi thit vịt giả cầy Cách làm bánh tai heo lau chan chanh dây làm kem bánh quy chả tôm viên thịt bò sốt rượu và rau củ Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chè hoa ran suon 2 bún giò heo tiêu xanh ga xien nuong sot tzatziki cách làm kim chi củ cải nuoc hoa qua cach lam chuoi ap chao bánh candy cookies bot no l㪠khoai lang ngao duong vịt giả cầy món vịt Hiếu Trần thit cuu thực phẩm có lợi cach lam mi xao rau cai Cách làm món chiên rán giòn sua chua ngon lam tom rim thit ba roi spaghetti sốt hải sản bì heo chiên cach lam mut khe thit kho tau ngon cach lam banh tart chanh bun cha ha noi gà sốt rượu vang cà kho kho thá t cà ch lam mam tep cua bà nguồn năng lượng da day Canh chua cá ngạnh ngon khó tả cach lam banh troi tau ngon sinh to bo bac ha chè trôi nước mè đen canh gÃƒÆ trung hap voi ngai cuu dot bi Lạc cháo cá Pizza cũng Valentine sinh to xoai cam ga kho sa ot ngon Diệu Kim Bánh canh giò heo gà om coca cola cách xào nấm chè trôi nước khoai tím snack cãƒæ kỹ năng làm mẹ làm bánh mousse không gian Cún Khang Thịt bò sốt hành cach nau che bo ngon bim bim chuối rán bánh bèo tôm