Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của các loại trái cây ngon là đặc trưng làm nên một món chè Thái, nếu như bạn đã từng ăn một lần lại muốn ăn thêm
Cách làm chè Thái tại nhà ngon mát lạnh như ngoài quán

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Vài giọt si rô dâu
+ Sữa tươi không đường: 300ml
+ Thạch dừa: 250 gr
+ Đường cát trắng: 80 gr
+ Bột rau câu: 10 gr
+ Sầu riêng: 100g
+ Nhãn, mít, vải mỗi thứ 250 gr

Cách làm chè Thái tại nhà ngon mát lạnh như ngoài quán

Cách làm chè Thái

Bước thứ nhất(1): Hòa tan hoàn toàn hỗn hợp đường, nước lạnh, và bột rau câu để trong vòng khoảng 30 phút. Tiếp đó, đun hỗn hợp trên nhỏ vừa lửa, khuấy đều tay để bột rau câu tan dần sau đó bạn cho thêm một vài giọt siro dâu để thạch có màu sắc hấp dẫn hơn.
Sau khi bạn đun hỗn hợp trên tan hoàn toàn thì bột rau câu các bạn đổ ra một bát đợi cho nguội để trong tủ lạnh cho rau câu đông lại.
Bước thứ hai(2): Sơ chế mít, nhãn, vải, sầu riêng:
Mít, sầu riêng bạn tách múi và bỏ hạt. Nhãn và vải bỏ hạt sao cho không bị nát cùi
Thạch dừa thì đổ ra bát
Bước thứ ba(3): Đợi đến khi rau câu đông lấy ra thái thành sợi nhỏ, mít cũng xắt nhỏ ra. Hòa tan hết sữa tươi với đường.
Bước thứ tư(4): Cho mít, rau câu, và nhãn, vải, thạch dừa tất cả vào bát sữa tươi vừa pha trộn rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng từ 3 – 4 tiếng cho mát.
Khi ăn bạn lấy ra cho vào cốc rồi thêm đá bào và vậy là thưởng thức.
Với món chè Thái bạn có thể tự lựa chọn những loại trái cây theo sở thích, tuy nhiên bạn đừng bỏ qua nguyên liệu chính là sầu riêng nhé. Hương vị đặc trưng rất riêng của món chè Thái đấy! Mong bạn ngon miệng với cách làm chè Thái ngon cực tại nhà từ Naungon.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

mực khô rim cay thit ga hap MAY chế biến nấm mơ ngâm đường tim heo xào dau que ảnh dễ thương nấu bí ngòi với thịt mứt cam dẻo mật ong pho trai cay ngon quán cà phê Tết ậm Đan rau diep mon ghe hap bia bua sang xôi pate làm bánh tart nhân xoài bánh bông cải chả rươi trứng Đối nấu canh khoai môn mojito dưa leo cha gio pho mai chả trứng banh nhung chien gion hoanh thanh tom thit burger tom dac biet che nep cam ngon muối đậu bắp chung trung cà tím sốt thịt bánh miền tây vịt xáo măng9A2" href="/index.php?q=những món xào ngon">những món xào ngon cánh gà sốt chua ngọt kho qua xao thit bo sinh tố thập cẩm Ô Quan Chưởng cua dong làm sữa chua phô mai như thế nào Gỏi xoài kính rau dớn củ cải xào trứng gà đậu phộng rang cach nau bao ngu cach lam banh bao nuong ngon Dau den cách làm cá viên kem sô cô la cach lam ghe nhoi trai bo đậu đũa xào truffle banh mi cuon cha bong công thức trứng chiên đậu phộng bun bo huê Miền Nam 2 ca basa ngôE5" href="/index.php?q=ca hoi sot yogurt ngon">ca hoi sot yogurt ngon thịt ba chỉ kho xì dầu rau tiến vua nấu canh quyển món ăn việt namackground-color: #C0E8C5" href="/index.php?q= chiên rong biển cuộn nấm kim châm"> chiên rong biển cuộn nấm kim châm Thi gà xào rau húng gà chiên mắm trái cây mùa thu Yên Bái người dân địa phương hap Trà sữa 3 tầng mẹo làm tôm hấp đậu hũ Cà hẠp thịt rắn tôm cuộn rong biển vịt xáo măng hoa chuối trung làm sạch lưỡi bò Trứng vịt lộn ga nau canh chua ậu mon xao ngÃƒÆ tào phớ trứng gà trộn Trứng chien mi okonomiyaki ngon mien tron han quoc gà xé phay sa lát xà lách trộn Phố cach rang com ngon cach lam chim quay thịt bắp cải sắp xếp tía tô cuộc thi bánh cổ truyền eva chu thịt bắp cải táo nướng dua gia thịt gà xào mè mẹo làm bánh quy cach lam banh muffin món ăn việt nam banh mi nuong ngon cÃ Æ thu sườn sốt me chua ngọt món Mexico chia khoai lang sấy ca hoi luc lac ngon 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon sinh tố bơ đu đủ