Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của các loại trái cây ngon là đặc trưng làm nên một món chè Thái, nếu như bạn đã từng ăn một lần lại muốn ăn thêm
Cách làm chè Thái tại nhà ngon mát lạnh như ngoài quán

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Vài giọt si rô dâu
+ Sữa tươi không đường: 300ml
+ Thạch dừa: 250 gr
+ Đường cát trắng: 80 gr
+ Bột rau câu: 10 gr
+ Sầu riêng: 100g
+ Nhãn, mít, vải mỗi thứ 250 gr

Cách làm chè Thái tại nhà ngon mát lạnh như ngoài quán

Cách làm chè Thái

Bước thứ nhất(1): Hòa tan hoàn toàn hỗn hợp đường, nước lạnh, và bột rau câu để trong vòng khoảng 30 phút. Tiếp đó, đun hỗn hợp trên nhỏ vừa lửa, khuấy đều tay để bột rau câu tan dần sau đó bạn cho thêm một vài giọt siro dâu để thạch có màu sắc hấp dẫn hơn.
Sau khi bạn đun hỗn hợp trên tan hoàn toàn thì bột rau câu các bạn đổ ra một bát đợi cho nguội để trong tủ lạnh cho rau câu đông lại.
Bước thứ hai(2): Sơ chế mít, nhãn, vải, sầu riêng:
Mít, sầu riêng bạn tách múi và bỏ hạt. Nhãn và vải bỏ hạt sao cho không bị nát cùi
Thạch dừa thì đổ ra bát
Bước thứ ba(3): Đợi đến khi rau câu đông lấy ra thái thành sợi nhỏ, mít cũng xắt nhỏ ra. Hòa tan hết sữa tươi với đường.
Bước thứ tư(4): Cho mít, rau câu, và nhãn, vải, thạch dừa tất cả vào bát sữa tươi vừa pha trộn rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng từ 3 – 4 tiếng cho mát.
Khi ăn bạn lấy ra cho vào cốc rồi thêm đá bào và vậy là thưởng thức.
Với món chè Thái bạn có thể tự lựa chọn những loại trái cây theo sở thích, tuy nhiên bạn đừng bỏ qua nguyên liệu chính là sầu riêng nhé. Hương vị đặc trưng rất riêng của món chè Thái đấy! Mong bạn ngon miệng với cách làm chè Thái ngon cực tại nhà từ Naungon.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu chè

cÃƒÆ m côn Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cach lam trung cuon ca rot xôi xoài Giải Nhiệt cá lưỡi trâu kho mít non xào tet han thuc cac mon mam bánh canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa