Cách làm chè nha đam đậu xanh

– Chanh: Lấy nước cốt.
– Nha đam: cắt bỏ phần vỏ xanh, thái thành hạt lựu, ngâm vào chậu nước có pha nước cốt 1 trái chanh và 1 muỗng đường trong 30p để đậu xanh nhả hết nhớt. Bạn dùng tay bóp sạch nhớt, rửa qua lại với nước, để vào rổ cho ráo.
– Đậu xanh: Ngâm vào nước ấm 30p, đãi sạch hết hạt sâu, hạt lép, để ráo.
– Đậu phộng: xa sạch vỏ và giã nhỏ.
– Bột năng: Hòa tan với một ít nước.
– Cho đậu xanh vào 80ml nước và hầm để đậu xanh chín nhừ, khi nước sôi già bạn dùng thìa lớn vớt hết lớp bọt trên cho nước trong rồi cho đường vào cho hợp khẩu vị nhé.
– Sau đó, bạn vừa dùng thìa khuấy đều vừa đổ bột năng đã hòa nước lạnh vào nồi để bột năng tan đều, không bị vón cục.
– Cho tiếp nha đam và vani vào, đợi sôi thì tắt lửa.
– Múc chè ra từng chén, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh là bạn đã hoàn thành món chè vừa ngon vừa bổ rồi.
– Chè nha đam có vị ngọt thanh vừa ăn.
– Đậu xanh chín nhừ và nha đam không bị nhớt.
– Có mùi thơm nhẹ của vani hấp dẫn.
– Khi ăn các bạn cho thêm một ít đá bào, vài giọt dầu chuối, một thìa nước cốt chanh, hai thìa đậu phộng giã nhỏ là bạn đã có một ly chè hấp dẫn, thơm ngon, lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng rồi.
Trên đây hướng dẫn cách làm chè nha đam đậu xanh vừa ngon vừa bổ với cách thức rất giản đơn mà bạn có thể tự tay chế biến để mang đến cho gia đình một món giải khát vừa thơm ngon vừa hấp dẫn và bổ dưỡng để xóa tan cái nóng, sự mệt mỏi của mùa hè lại góp phần làm đẹp da, thanh nhiệt cơ thể nữa. Thật tuyệt vời . Mong các bạn thành công