Cách làm chè ngô

– Cho nước luộc ngô lên trên bếp đun cùng với lá dứa để món chè bắp có được mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà, đến khi nước sôi, các bạn cho hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào, vừa đổ bạn vừa khuấy để bột năng tan đều, tùy theo độ loãng, đặc của nước nấu chè bắp mà các bạn có thể cho thêm lượng bột năng tùy thích;
– Tiếp đó, các bạn cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, khoảng 200-250 gram đường là đủ và 1 muỗng cà phê muối để món chè có vị đậm đà.
– Cuối cùng, bạn cho ngô thái lát mỏng vào, đun tiếp thêm khoảng 10 phút nữa rồi vớt hết lá dứa ra ngoài, tắt lửa là bạn đã hoàn thành món chè ngô thơm ngon, hấp dẫn rồi nhé
– Hướng dẫn làm nước cốt dừa: trộn thật đều 200ml sữa tươi cùng 1 hộp nước cốt dừa và nửa thìa muối rồi cho lên bếp nấu sôi khoảng 5 phút rồi tắt lửa, đổ ra bát và để nguội.
– Khi ăn, các bạn múc chè ra bát hoặc ly, cho khoảng 3-4 thìa nước cốt dừa, 1 muỗng đậu phộng giã nhỏ lên trên là bạn đã có thể thưởng thức hương vị cực kì hấp dẫn của món chè này rồi đấy, có thể cho thêm đá bào để ăn lạnh nhé.
Trên đây là cách làm chè ngô cực kì ngon nhưng lại rất giản đơn mà bất cứ ai cũng có thể làm được để mang đến cho gia đình món ăn vặt vừa ngon, vừa bổ, lại an toàn lại và tiết kiệm nữa đấy. Mong bạn thực hiện cách làm chè bắp thành công và ăn ngon miệng nhé.