Khi ăn món chè trôi nước này bạn múc chè ra chén cho ít nước dừa lên cùng chút mè rang vàng lên trên. Món chè trôi nước kiểu miền Nam có chút hành phi cùng dừa nạo bên trong viên chè làm vị chè thơm hẳn, lại có chút béo béo thật ngon.
Nấu chè trôi nước kiểu miền Nam không khó

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 250gr bột nếp
  • 150gr đậu xanh
  • 50gr dừa khô
  • 300ml nước cốt dừa
  • 1 muỗng canh hành phi
  • 1 nhánh gừng
  • Đường, muốiBạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Đậu xanh luộc chín mềm, tán nhuyễn.

Cho dừa khô vào đậu xanh, trộn thật đều.

Cho hành phi vào cùng 2 muỗng đường, trộn thật đều đậu xanh, nếm hơi ngọt chút là được.

Vo đậu xanh thành từng viên nhỏ.

Bôt nếp nhào với nước ấm thành 1 khối mịn, dẻo.

Ngắt 1 viên bột nhỏ, ấn dẹp và cho đậu xanh vào, vo tròn.

Bắc nồi nước trên bếp cho sôi, thả từng viên chè vào luộc chín.

Thả viên chè vào nước lạnh. Làm lần lượt cho đến hết.

Nấu nước đường gồm 5 thìa canh đường và 400 ml nước. Nếm sao cho ngọt vừa miệng.

Đun sôi nước đường và cho gừng vao. Sau đó thả viên chè vào nấu sôi trở lại.
Làm nước dừa gồm 300 ml nước cốt dừa, 1 muỗng nhỏ bột năng, chút muối quấy đều trên bếp cho hơi sệt lại
Khi ăn món chè trôi nước này bạn múc chè ra chén cho ít nước dừa lên cùng chút mè rang vàng lên trên. Chè trôi nước kiểu miền Nam có chút hành phi cùng dừa nạo bên trong viên chè làm vị chè thơm hẳn, lại có chút béo béo thật ngon.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè trôi nước này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bún khô chiên giònrôi nướchua ngọt æ² æ AmyocU Banh Canh Ngoneu yass="label" style="background-color: #BDDB57" href="/index.php?q= mon an tet"> mon an tet suon rim man ngot cơm chiên tôm trứng Túi Xách ky thịt heo ngâm mắm rau mà Pate gan gà soda trái cây mang thit ga thom ngon mực khô xào dứa súp cu dẠo xúc xích chiên cà chim kho khay đựng bánh kẹo bẠp cẠi cach pha nuoc chanh giam can hẠt tỉa rau củ quả thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep tự làm kẹo lạc cac mon cuon lau ca chep mưc xào hoa thiên lý tự làm thịt bò khô salad khoai tay thực đơn tuần sau cánh gà rán vừng nghiên cứu mi y hai san thịt lợn kho ớt Muối ớt cà u trứng cuộn thịt vật gỏi gỏi gà rau câu lúng cach lam xôi đậu phộng quà tặng ẩm thực Hưng Yên khoai tây nghiền bach tuoc Am ăn sáng khỏe đẹp xao xa ot bánh cupcake trứng Thiên Trúc cach lam thit ba roi nuong bánh tráng cuốn thịt món nấu bí quyết xào nấm ngon cá cơm cá mờm kho khô cách làm đậu phộng châu chấu rang lá chanh Hà Ly Chả Đùm khoai lang ngon Cách bổ mít chuẩn ngon chè chuoi bắp ngô nướng công thức nướng cà cha ca chien xúc xích rán hình hoa cúc xôi nấu đậu xanh banh hap ngon xôi nếp sầu riêng bánh bò kẹp dừa bùi cách nấu cá chim bánh quy vị vỏ chanh móng giò hầm đậu nành muoi ca phao bánh canh nấu trứng mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn goi nghêu hấp trứng gà cơm gia đình gan lợn mẹo hay sườn heo chiên gừng Dùng cá thu sốt chanh dây hat luu Gạo tà m Ga tan Bo kho cach pha tra gung xoai sandwich ngon Rễ cookies hanh nhan dau phu kho canh bat tien Đậu phụ goi ga bap cai sapoche Soi banh canh canh cà bò Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông lam spaghetti Bánh phở dê nhúng mẽ cháo gạo lứt chè chocolate vị trà xanh banh bi chien mướp