Khi ăn món chè trôi nước này bạn múc chè ra chén cho ít nước dừa lên cùng chút mè rang vàng lên trên. Món chè trôi nước kiểu miền Nam có chút hành phi cùng dừa nạo bên trong viên chè làm vị chè thơm hẳn, lại có chút béo béo thật ngon.
Nấu chè trôi nước kiểu miền Nam không khó

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 250gr bột nếp
  • 150gr đậu xanh
  • 50gr dừa khô
  • 300ml nước cốt dừa
  • 1 muỗng canh hành phi
  • 1 nhánh gừng
  • Đường, muốiBạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Đậu xanh luộc chín mềm, tán nhuyễn.

Cho dừa khô vào đậu xanh, trộn thật đều.

Cho hành phi vào cùng 2 muỗng đường, trộn thật đều đậu xanh, nếm hơi ngọt chút là được.

Vo đậu xanh thành từng viên nhỏ.

Bôt nếp nhào với nước ấm thành 1 khối mịn, dẻo.

Ngắt 1 viên bột nhỏ, ấn dẹp và cho đậu xanh vào, vo tròn.

Bắc nồi nước trên bếp cho sôi, thả từng viên chè vào luộc chín.

Thả viên chè vào nước lạnh. Làm lần lượt cho đến hết.

Nấu nước đường gồm 5 thìa canh đường và 400 ml nước. Nếm sao cho ngọt vừa miệng.

Đun sôi nước đường và cho gừng vao. Sau đó thả viên chè vào nấu sôi trở lại.
Làm nước dừa gồm 300 ml nước cốt dừa, 1 muỗng nhỏ bột năng, chút muối quấy đều trên bếp cho hơi sệt lại
Khi ăn món chè trôi nước này bạn múc chè ra chén cho ít nước dừa lên cùng chút mè rang vàng lên trên. Chè trôi nước kiểu miền Nam có chút hành phi cùng dừa nạo bên trong viên chè làm vị chè thơm hẳn, lại có chút béo béo thật ngon.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè trôi nước này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

nem lui Cách làm chả cá hầm móng giò với đậu và bí banh chuoi ran chè bí ngô gà xào măng chân gà hấp cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào rau câu nhân xoài gà viên đậu hũ khoai tây b dà gÃƒÆ pizza nôm xuc xich cuon sandwich cupcake trÃƒÆ xanh cookies gừng dứa dầm súp bông cải Cách làm chả ốc hầm gà với khoai môn gÃƒÆ kho cay cach lam mousse socola Văn cach pha nuoc cham banh cuon suon xao trai man Xứ sở kim chi canh mi can chay công thức sườn sốt dưa chua Tiramisu trai cay gà tẩm bột nướng bánh kem cach pha tra sua hong kong thực phẩm viêm khớp cá hồi táo hầm xôi đậu đỏ X diệm mạch dinh dưỡng Quinoass="label" style="background-color: #A94F80" href="/index.php?q=Cách làm củ sen">Cách làm củ sen kho quẹt rau củ dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây ca tre củ sen kho thịt lườn gà tẩm bột chiên ç½ i chè rau câu hạt lựu dâu y chè long nhãn công thức cupcake ngộ nghĩnh sơ chế l cach lam vit om duag thức chanh đông bánh tráng nướng xúc nấm công thức gà hấp nấm hương banh mi trung ngai cuu ngon yaourt xoài hải sản hấp mướp xanh cánh gà sốt BBQm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn công thức thạch cam dâu tây cách pha matcha nui ống xào gà công thức thịt thăn sốt chua ngọt Sa tế salad Nga cupcake trà xanh cÃƒÆ kho công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng rau cái xoong công thức salad lam kho bo công thức trà đào cơm ruốc nắm tôm công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng Äao dà Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười hải sản chấm nước tương công thức sandwich dưa leo ng cach lam mon dau om banh tom gion rum com ngon công thức chè vừng đen bánh mì ruốc bơ củ cải muối cải xanh quấn thịt cơm chiên trứng Cách tránh lãng phí thức ăn hải sâm Ca công thức cháo bí đỏ Chao bot bang thit bo ngon củ niễng xào thịt heo dâu gÃ Æ chè khoai tím nấu trân châu gi脙虏 may vÃ Æ cơm chiên thơm Ga chien Hoa giấy công thức chè rau câu nấu nhãn khô coffee buns món bánh Bánh chuối phô mai nướng cach lam xoai dam chua ngot Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia công thức nấu ắn Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm công thức trứng bọc thịt sốt cà chua làm kim chi hàn quốc ngon hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng Nước Áo cải muối chua cơm rau củ nuoc chanh mat ong chuối bọc sô cô la giá đỗ muối xổi cach lam chan ga ham công thức chè khoai lang tím há cảo b² cach lam mi xao mứt dứa trung chien he Cách thái chỉ cải bắp đơn giản dac san thai binh cơm chiên miền nam gỏi xoài cocktail dứa mon banh bao xa xiu cach lam sinh to dau Lý Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cach lam thach