Nấu chè ngon với bí đỏ và khoai lang không quá cầu kỳ, chỉ tỉ mẩn đôi chút trong bước chuẩn bị sẵn và đun chừng vài chục phút thôi! Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang
Nấu chè ngon

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 1

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để nấu chè ngon với bí đỏ và khoai lang:

- 100 gram bí đỏ

- 1 củ khoai lang tím

- ½ (một phần hai) bát con yến mạch

- ½ (một phần hai) bát con gạo nếp

- 1 nhánh gừng nhỏ

Bước thứ nhất(1):

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn.

Khoai lang tím, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu.

Yến mạch ngâm với nước, khi nở mềm thì gạn bỏ nước.

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 3

Bước thứ hai(2):

Cho khoai lang tím vào một nồi nhỏ, thêm nước, nấu sôi. Khi nước sôi thì giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút là được. Vớt khoai ra để riêng.

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 4

Bước thứ ba(3):

Trộn bí ngô, yến mạch và bột gạo nếp thành hỗn hợp bột nhuyễn.

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 5

Bước thứ tư(4):

Viên hỗn hợp vừa trộn thành những quả bóng nhỏ.

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 6

Bước thứ sáu(6):

Đun sôi nồi nước, thả từng quả bóng nhỏ vào và nấu cho đến khi chúng nổi lên. Vớt bóng ra và thả vào bát nước nấu sôi để nguội. Khi đã vớt hết những quả bóng bí đỏ, cho khoai lang vào nấu chín, thêm một ít gừng thái lát và đường vừa ăn, khuấy cho tan đường thì tắt lửa. Khi ăn bạn múc khoai lang cùng nước đường ra bát, thêm các quả bóng bí đỏ vào ăn cùng.

Lưu ý: Khoai lang tím phải luộc riêng để tránh làm thay đổi màu sắc của những quả bóng bí. Thêm một ít gừng sẽ giúp món chè ngọt và có vị ngon hơn, nhưng nếu không thích gừng bạn có thể bỏ qua.

Nấu chè ngon với bí đỏ và khoai lang tím không quá cầu kỳ, chỉ tỉ mẩn đôi chút trong bước chuẩn bị sẵn, đun chừng vài chục phút là bạn đã có một nồi chè ngon để cả nhà quây quần thưởng thức trong ngày hè nóng bức.

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 7

Chè bí đỏ là món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin giúp sáng mắt, giải độc, thanh lọc cơ thể, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Mùi thơm của bí, của khoai và của yến mạch tạo nên hương vị rất riêng cho món tráng miệng này.

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 8

Bát chè quyến rũ và bắt mắt với khoai lang tím và bí vàng. Nếu như những quả bóng màu vàng cho bạn vị ngọt của bí, vị thơm của yến mạch thì những miếng khoai tím lại cho bạn cái deo dẻo, bùi bùi. Húp thêm một miếng nước mát lạnh thì thấy cái nóng bay biến ra khỏi cơ thể.

Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 9

Chè bí đỏ vốn là món ăn dân dã, quen thuộc. Chút biến tấu nhỏ trong nguyên liệu khiến cho món chè lạ miệng và bổ dưỡng hơn. Món này không chỉ hấp dẫn, ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là làn da phụ nữ. Nấu chè ngon không khó, chỉ cần bạn có chút sáng tạo là sẽ có được những hương vị chè mới lạ và hấp dẫn rồi!


Một cách làm mới món chè đậu xanh cũng rất đáng để bạn thử qua!
Nấu chè ngon, đẹp mắt với bí đỏ và khoai lang 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè ngon món tráng miệng món ăn vặt món ngon mùa hè khoai lang

cháo trắng nấu hải sản mi xao ca ngu ngon Mà cocktail sake mojito chi n tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù áp chảo thịt bọc sả chiên sốt bbq Làm thế nào để nấu ăn ngon phần 1 Giò heo hầm hạt sen thịt gà sốt cách làm kem hoa qủa list chẠchế độ ăn chất béo gây hại nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn salad táo lê chuÒ chiên cá diêu hồng với muối tỏi cach lam chanh dao mat ong chuoi dot ruou ngon xôi nếp tam sắc cách làm chả cá nhồi hanh nhan chu Bánh trung thu deo kim chi keo dua boc chocolate nau chao snack đậu bang rau cu xao dau phu Vi ca salad rau củ đậu ngự nom hoa qua com tron thap cam lam banh mi bacon mayonnaise Hái giày trẻ em cách làm thịt gà rang Bánh flan cafe lam ga quay sot ngu vi cookies goi cuon tom thit mứt bí ngày tết chả cá sốt cà cơm chiều chủ nhật khoai so dinh dưỡng cho con bánh tráng kẹp đậu xanh Thực phẩm giảm béo ngao xào ếch xào măng rẠd u NhẠtự chế đồ đạc bắp non rán giòn mi y cá cơm chiên mặn cach lam ga ran sot cay ga Nướng cá phi lê kho tộ cách làm hủ tiếu không gian thoáng đãng cách làm hạt nêm canh chua đậu hũ canh rau nấu tôm bo kho cach lam bap rang Cach lam thit ga xao sa ot là m kem brulee đậu đỏ thạch dừa Pha chế bong súng pizza thịt trứng dau phu thom ngon salad đậu hà lan dâu ép lam nem chua ngon sữa chua đánh đá che bot bang cach lam mit say cham hiểu Cạo bày mon ăn đàng cach lam ca bong kho tuong lam cha bong ngon cách làm món ếch xào Cach lam Banh xeo dá n tranh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm nem nấm chân gà om mặn công thức sữa chua đu đủ dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol cá kho tiêu xay canh chay bo đun biến tấu lam hu tieu den singapore nui xao CÃƒÆ Kho che bien goi me Menu Cà dâu tây các loại giò chả tại việt nam mon canh ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cha gio Trứng cá hồi gạo nếp nấu xôi đậu phộng ca ngu kho nuoc dua dâu tây ngâm mon chay các món bún cơm hấp lá sen