Chè bột lọc khoai lang tím mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái nắng mùa hè. Những viên bột lọc tim tím, mát lạnh và thoảng hương khoai lang tím, dai dai sần sật thật thú vị.
Nấu chè bột lọc khoai lang tím cực hấp dẫn

Nguyên liệu nấu chè bột lọc khoai lang tím

- 1 lạng bột lọc (hoặc bột năng)
- 2 củ khoai lang tím cỡ vừa
- Nửa lạng lạc
- 1,5 lạng đường cát trắng
- Gừng
- Dừa nạo sợi
- Vừng rang chín

Cách nấu chè bột lọc khoai lang tím

  • 1

    Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín.

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-1

  • 2

    Lạc rửa thật sạch rồi cũng cho vào luộc chín.

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-2

  • 3

    Khoai luộc xong giữ nguyên nước luộc khoai nhé! Sau chuẩn bị sẵn máy xay sinh tố, đổ khoai và nước luộc khoai vào xay nhuyễn.

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-3

  • 4

    Hỗn hợp khoai nhuyễn mới xay còn nóng, đổ ngay vào bát đựng bột lọc rồi nhào kĩ. Nếu thiếu nước, đổ nước sôi vào để nhào bột đến khi bột dẻo và nặn được mà không dính tay.

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-4

  • 5

    Ngắt từng miếng bột nhỏ vừa nhào, ấn hạt hạt vào giữa rồi vo tròn lại. Làm như thế đến khi hết bột và lạc.

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-5

  • 6

    Cho những hạt lạc bọc bột lọc vào nồi đun sôi cho chín, nổi lên là bột chín nhé!

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-6

  • 7

    Cho thêm đường và gừng thái chỉ vào. Đun sôi khoảng 10 phút nữa thì bắc ra. Để chè nguội rồi múc chè vào bát nhé!

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-7

  • 8

    Chè nguội, bạn rắc thêm dừa nạo lên trên, vừng rang chín nữa. Rồi thêm đá và thưởng thức nhé!

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-8

    Chè bột lọc khoai lang tím mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái nắng mùa hè. Những viên bột lọc tim tím, mát lạnh và thoảng hương khoai lang tím, dai dai sần sật thật thú vị.

    nau-che-bot-loc-khoai-lang-tim-9

    Chúc các bạn nấu chè bột lọc khoai lang tím thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

dà heo xào ếch với rau củ kem sữa chua dê cách làm Hà Ly thịt ba chỉ áp chảo rau muống xào thịt băm bún mắm mắm món Nam Xuân Quế Thiệp oc sao salad thịt gà dứa cach nâu sup ngon xương nấu đậu đỏ トO Trニーa ăm bò nhúng mẻ ngu sac canh chua ca bong lau bong dien dien mạn làm mì quảng thạch trái cam Bóc tỏi nhanh siêu tốc trong 10 giây cách làm bánh khoai cá trao tráo nướng muối ớt cach nau thach món ngon mùa lạnh thit xien thom ngon măng ngâm hóa chất ca kho sung Ngộ công thức làm sữa đậu nành làm kem dứa thịt kho cơm dừa hoa đẹp cach lam mut mit trung cuon chien bo cách nấu canh ngon 20 loại cá nướng thơm ngon che khoai môn Cac mon nuong ngon cach che bien bo vo vien vanilla cocktail trÃƒÆ cách nấu thịt kho tàu Lam tương ớt canh chua rau củ nấu cá dạ dày hầm kem vị đào Che hat sen cach lam nem nương cá cá chình rượu sake cá nướng món tự làm yaourt bun thit xao sa lỗi nấu ăn nấu bánh canh Miền Nam thã¹ng mon an tom kho mực nhồi thịt chiên bánh bông lan cà chua cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa cach lam ga cuon Cho Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố súp cá trắm nấu gà bánh crepe trái cây cua chien gion sot dau trung ngon tứ cach nau bo ham rau cu ngon banh bap tom sốt mayonnaise homemade luộc dâu dưa củ cải bo cuon sa mien xao tay cam canh chân giò hầm đậu nành Banh cake cách làm đậu hũ Dung tim lon thép không gỉ phân dây cải thảo Thịt viên cải thảo Những loại thực phẩm giúp giảm đau cá tầm Chuối chín nước đường cho bánh nướng chả giò bọc trứng chiên reau câu sắc màu Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói banh bot loc tom thit nylon thit ga chien ngon sinh tố rau má nấm ngâm QuẠchiên bánh tôm banh tart qua anh dao thit ba chi rim cơm chiên trứng nhật bản giao ban Gỏi khổ qua thạch nho rượu vang thì là cà Lam mam Gỏi bò cá kho tương hột Banh bap muc xao thom ngon Lẫu chay công thức canh rau muống nấu hến bò trộn rau củ huong cach trang trung hoan hao gà trộn dưa chuột cach lam banh su kem thien nga sổi tuyet