Với cách nấu chè Bobochacha thật giản đơn, ai cũng có thể trổ tài với món này trong những ngày hè sắp tới! Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên
Nấu chè bobochacha

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 1

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu chè Bobochacha:

1 củ khoai môn, 1 củ khoai lang
Nước cốt dừa
Hạt trân châu bán sẵn hoặc bột năng
2 viên đường thốt nốt
Bột năng, muối, lá nếp, ½ (một phần hai) củ dền đỏ

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 3

Bước thứ nhất(1):

Trước khi bắt tay vào nấu chè Bobochacha, bạn cần sơ chế nguyên liệu nhé! Khoai môn và khoai lang thái miếng vuông vừa ăn.

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 4

Ngâm cả hai loại khoai vào nước có vài hạt muối để khoai đỡ bị thâm.

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 5

Bước thứ hai(2):

Lá dứa xay nhỏ, củ dền ép lấy nước để làm trân châu.


Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 6 Bạn có thể xem chi tiết cách làm trân châu tại đây. Mình làm trân châu lá dứa màu xanh và trân châu củ dền màu đỏ nên không cần dùng màu thực phẩm món chè vẫn rất bắt mắt.
Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 7

Đun sôi nước rồi cho trân châu vào luộc, khi nổi lên là chín. Nếu dùng hạt trân châu mua sẵn thì bạn chỉ cần cho vào luộc là xong.

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 8

Vớt ra bát nước nguội để các hạt trân châu không dính vào nhau.

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 9

Bước thứ ba(3):

Hòa nước cốt dừa với nước lọc, bột năng, đường thốt nốt và vài hạt muối cho lên bếp nấu sôi cùng vài lá dứa.

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 10

Cho khoai vào đun thêm khoảng 20 phút cho khoai mềm là được.

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 11
Khi ăn bạn lấy chè ra cốc, múc trân châu vào, thêm đá hoặc không tùy thích.
Món chè này có thể dùng nóng hoặc lạnh, vị ngọt mát và rất thơm, beo béo mùi cốt dừa. Bạn không cần phải chờ đến cuối tuần rảnh rỗi để nấu chè Bobochacha đâu vì thời gian chế biến rất nhanh nên bạn hãy làm để cả nhà thưởng thức ngay hôm nay nhé!

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Mùa hè sắp tới rồi, bạn hãy cùng tham khảo cách nấu chè đỗ đen thật ngon nhé!

Nấu chè Bobochacha đãi cả nhà ngày nắng lên 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè món ăn vặt món tráng miệng cách nấu chè bobochacha khoai lang khoai môn

Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội quảng nam Cá chép cua đút lò phô mai canh chua thit trang trí món ăn kẹo óc chó đậu hũ tẩm chiên cay mẹo hay kem chuoi tom rang me me đen thịt heo chiên Nước ngâm hoa quả giải khát cach nau canh dot khoai lang bữa trưa Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng cha gio hat sen ca ri de Trung Quốc cách làm chân giò muối kem chanh mat lanh món khai vị xôi đậu tẩm mè Hà nh thuc don ngay ram Quán lưởi bò đậu xanh Ca lóc nướng nem cong ngon quả dứa thach dua hau ngon Salad cách xào thịt bò ngon chè sắn Muối Chua đay nau an xi quách rau muống củ sen xào cay Hu tieu cach lam banh da xanh nau xoi gac ngon khoai tay nuong thom ngon huyet các món gà ngon Mon che canh chua khe ngon miệng Lau che dau xoai sua chua nộm bi thậm bánh xu xê gấc bo cuon xa lach dang cơm rang thập cẩm bo bit tet cach lam bo nuong ngu vi Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui banh cupcake cay thong hoc lam banh mì gói xào tôm sốt lam banh tiramisu đắng nước chấm thịt nướng xì dầu cach nau bap non xao muc nấu mướp đắng cach lam bo nau vang do cach lam pho cuon thit lon làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng kem xoài sữa Mùa lạnh vị thanh cach lam trung cuon gio song mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản 7 món tráng miệng bắp non cach nau che xanh sen lam tuong ot tai nha ga rim ngon bánh chuối nướng canh bóng thả sua chua deo ngon soup cua trứng cút trung nuoc Muc Điểm danh các món ăn ngày Tết miền chuoi chien ậm Banh canh lãng Cach lam banh ran lâng Gà nấu cari mon an viet thạch nhãn nhục chủ nhật Vịt nau mang trường Làm pate ca hoi vien ran thực phẩm Món gan bò mon ngon canh cá chua dum mực ống món ăn từ đậu phụ chuoi trà chanh tự may cách làm bánh ngàn lớp r廙i Ẩm thực mũi khâu làm đèn lồng