Bát cháo tôm vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng với cà rốt, đậu Hà Lan sẽ giúp cả nhà vừa ấm bụng, lại có một bữa sáng bổ dưỡng. Cùng vào bếp với chúng tôi nhé!
Nấu cháo tôm bổ dưỡng ăn sáng đầu tuần

Nguyên liệu

- 2 lạng tôm tươi
- 1 bát gạo tẻ
- 1 nhúm gạo nếp
- 1 củ cà rốt
- 1 chén đậu Hà Lan
- dầu chiên, gia vị, nước mắm

 
  • 1

    Tôm mua về cắt bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chân rồi rửa thật sạch. Cà rốt nạo hết vỏ đi rồi thái nhỏ hình hạt lựu nhé.

    Nấu cháo tôm bổ dưỡng ăn sáng đầu tuần - 1

  • 2

    Trộn 2 loại gạo với nhau rồi đem vo qua với nước sạch, sau đó cho vào nồi, đổ nước nhiều để nấu cháo nhé. Chú ý, cho nước từ từ thôi để tránh cháo bị loãng quá.

    Nấu cháo tôm bổ dưỡng ăn sáng đầu tuần - 2

  • 3

    Sau khi nồi cháo sôi, mình cho cà rốt và đậu Hà Lan vào, thêm ít hạt nêm, gia vị rồi đun sôi trở lại, sau đó tắt lửa, đậy vung để nguyên như vậy trong 15 phút. Hết thời gian, mình lại bật bếp lên đun tiếp khoảng 5-10 phút nữa là được.

    Nấu cháo tôm bổ dưỡng ăn sáng đầu tuần - 3

  • 4

    Cuối cùng, bạn cho tôm vào nấu chín thêm 5 phút nữa là xong rồi. Tôm sẽ chuyển sang màu hồng rất hấp dẫn khi chín. Trước khi bắc ra các bạn cho thêm 1 thìa nước mắm và dầu chiên vào nhé. 

    Nấu cháo tôm bổ dưỡng ăn sáng đầu tuần - 4

Thành phẩm

Múc cháo ra bát và thưởng thức thôi nào. Bát cháo tôm nóng hổi, tỏa hương thơm lừng, màu sắp hấp dẫn ghê. Ăn cháo tôm cảm nhận thấy hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên từ thịt tôm quyện vào từng hạt gạo mềm, nhuyễn, cà rốt và đậu Hà Lan chín đều quá ngon. Ngày trời lạnh, món cháo tôm là gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng của gia đình đấy!

Nếu thích ăn cay, bạn có thể rắc chút tiêu để ăn cùng nha!

Nấu cháo tôm bổ dưỡng ăn sáng đầu tuần - 5

Nấu cháo tôm bổ dưỡng ăn sáng đầu tuần - 6

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu cháo

lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu