Cháo sườn là một món ăn ngon, dễ nấu. Vào bữa sáng mà được ăn một bát cháo sườn nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng.
Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng

Cháo sườn là một món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến và được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn đã biết cách làm sườn xào chua ngọt thì tại sao bạn không nhanh tay học ngay cách nấu cháo sườn ngon theo công thức dưới đây nhỉ?

Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng 1

Hướng dẫn cách nấu cháo sườn heo ngon 
Nguyên liệu

Nguyên liệu để học cách nấu cháo sườn ngon gồm có:

  • Sườn heo: 500g
  • Bột gạo hoặc gạo giã nhỏ: 150g
  • Ruốc heo: 20g
  • Muối: 10g
  • Hạt nêm: 60g
  • Đường: 30g
  • Dầu hào: 10ml
  • Dầu mè: 10ml

Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng 2

Nguyên liệu chính để học cách nấu cháo sườn ngon
 
  • 1

    Sườn heo bạn chọn loại ngon. Sau đó rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Bạn cho sườn heo vào một chiếc nồi lớn, đồ nước ngập sườn, đun lửa lớn cho tới khi sôi để sườn nhả bọt bẩn ra. Sau đó, bạn vớt sườn heo ra và rửa thật sạch.

  • 2

    Bạn cho sườn vào nồi, đổ thêm 1,4 lít nước sạch, đặt lên bếp và đun lửa vừa. Ninh sườn trong khoảng 30 phút rồi thêm muối, bột nêm, đường, dầu hào, dầu mè vào, sau đó tắt lửa.

    Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng 3

    Ninh sườn heo với gia vị chính là công thức nấu cháo sườn ngon đó
  • 3

    Bạn vớt sườn ra rồi dùng tay tách riêng phần thịt ra.

    Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng 4

    Cách làm cháo sườn
  • 4

    Phần nước sườn sau khi ninh, bạn lọc qua một cái rây để loại vỏ xương vụn đi. Sau đó, đổ nước xương vào bột gạo và dùng đĩa khuấy đều lên cho tới khi không còn vón cục.

    Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng 5

    Muốn món cháo sườn ngon thì bạn cần khuấy đều bột gạo với nước sườn nhé
  • 5

    Đổ hỗn hợp trên vào một chiếc nồi có đáy dày dặn, mở lửa vừa và khuấy thật đều tay để không bị sát xoong. Đến khi nào hỗn hợp sánh lại thì bạn tắt lửa.

    Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng 6

    Cách nấu cháo sườn
Thành phẩm

Món cháo sườn này ăn ngon nhất khi còn nóng; nếu để nguội, bột sẽ tan và chảy nước, lúc đó món cháo sẽ không còn ngon nữa. Vào buổi sáng mà có được bát sườn nóng, nêm thêm chút tiêu và ruốc thịt thì thật tuyệt vời. Nếu muốn cầu kỳ hơn, bạn có thể tự làm quẩy chiên giòn ăn cùng cháo sườn. Sẽ rất đúng vị đấy.

Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng 7

Cùng thưởng thức thành quả của bạn thôi

Cách nấu cháo sườn ngon nóng hổi cho bữa sáng 8

Món cháo sườn

Xem thêm:

  • Cách nấu cháo cá chép thơm ngon, bổ dưỡng cho bà bầu
  • Cách nấu cháo vịt ngon chuẩn vị cháo vịt Vân Đình

Cháo sườn là một món ăn sáng quá ngon miệng, đặc biệt là trong những ngày đông lạnh giá. Nguyên liệu để nấu cháo sườn cũng vô cùng dễ kiếm. Nếu bạn không có nhiều thời gian thì có thể ninh sẵn sườn từ tối hôm trước và sáng hôm sau chỉ cần nấu cháo là được.

Món cháo sườn phù hợp với cả người già, trẻ nhỏ bởi rất dễ ăn. Hy vọng rằng, với các bước hướng dẫn cách nấu cháo sườn ngon rất chi tiết bên trên, bạn sẽ nấu được một nồi cháo sườn thơm ngon đúng vị cho cả nhà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu cháo

sup thit bo ngon chém boˋ thit rang mam tep gà rim coca ragu muối cá rong biển ragu bo du lịch cach lam banh xu xe thit heo gia cay Cà Kho bao quan thuc pham trong tu lanh bí quyết nấu cơm gà ngon ram bap mien trung ngon Thực phẩm ram bap ngon lăng cua chien gion cách làm bánh gối da day tron da bao 7up ngon sup ga rau cu thit ran xa xiu đa ram man pizza bông cải bo sot tu vi cách lam đua ram tôm đất món Trung phù tôm khô ran ham sa hu cách làm bánh crepe sầu riêng cơm suất văn phòng ngon bà nh cam ran nem cÃƒÆ kho lam chao cach lam kem chanh quay chien gion cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc bốo cá chấm xôi">Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách làm sườn sốt ngọt Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua món ngon từ súp lơ Cắt Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Banh bot loc tom đinh buổi cach nau mien chim sup thit ga ngộ mÃÆ