Nấu cháo không khó, nhưng với mỗi loại, chúng ta cần có bí quyết riêng để món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn Nấu cháo ngon
Nấu cháo ngon

Nếu nấu cháo đường, bạn nên cho thêm chút giấm. Như vậy, cháo sẽ ngọt đậm đà hơn mà không gây gắt cổ.
  - Khi nấu cháo trắng, trước lúc tắt lửa, hãy cho một vài lát vỏ quýt vào nồi. Món cháo của bạn sẽ có mùi thơm mát dịu của vỏ quýt, kích thích khẩu vị. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm vài con tôm để tăng dinh dưỡng.  
  
  - Mùa hè oi bức, bạn muốn nấu cháo đậu xanh để giải nhiệt, hãy ngâm nước 30 phút trước khi nấu, đậu xanh sẽ nhanh mềm hơn. Như vậy, bạn sẽ tiết kiệm thời gian và nhiên liệu đun nấu.   - Nếu muốn tận dụng cơm thừa cả nhà dùng không hết, hãy biến chúng thành nồi cháo ngon lành. Tuy nhiên, trước khi chế biến, nên chần sơ cơm qua nước lạnh. Cháo sẽ không bị dính, cháy.   - Trường hợp cần nấu cháo nhanh trong hoàn cảnh đặc biệt, bạn chỉ cần chút gạo và phích nước sôi là đủ. Cách Cách chế biến: cho gạo vào phích rồi đổ nước sôi vào. Vài tiếng sau mở phích ra, bạn sẽ có một bát cháo ngon.   Để cháo không bị trào ra ngoài khi sôi, bạn cho chút dầu chiên vào nồi. Cách này cũng giúp món ăn thơm ngon hơn.
Theo Quân Món ngon Hà Nội
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

skort gỏi cá hú canh sườn ca hoi xot chua ngot cha oc Rau Muồng cach lam cua lot chien gion canh cà khoai giấy báo cháo sò dui ga cuon nam chè bột báng GA Cách chế biến Cơm nếp cà tà cach lam banh bao chay Đặc sản cua đá xứ Quảng chim Nộm tai heo mỳ ý cá hồi chat kho tau cách làm kem dừa đóng hộp salad súp lơ Những món Lào dân dã mà ngon khó quên bữa sáng vÃƒÆ chua canh hầm bổ dưỡng ui lẠt cá chốt thịt gà trộn rau banh it tran Rùa Phú Thọ cách pha nước chanh húng quế gato beef đậu hũ dồn mướp đắng cach lam tom nuong cách làm thạch dâu công thức nấu ắn làm bún măng chay mayonnaise cach lam banh su kem mẹo bảo quản rau củ chất dinh dưỡng cach nau chao tiet heo con ngao mì sườn mì căn ba ba che nuoc thịt xào măng tôm Mứt khoai lang miến xào cua bap cai cuon thit heo măng kho mắm ruốc tui dung Mẹo vặt để chế biến các món thịt lẩu mắm Đà Nẵng hành tỏi khoai môn xay sinh tố công thức thịt chưng mắp tép thit cuu tam vung bi quyet nau che dau den canh giá nấu cải cách làm bánh xếp dứa Cách làm cá nục kho cua trộn salad nộm măng thịt ba chỉ trộn pasta đoàn viên cá chình món nướng mác mật trứng rán tôm mực bún tái bánh quy trứng chua ngọt thịt lợn giả cầy lật Tết Hàn Thực huong dan lam banh chuoi nuong mon khoai tay kho thit heo canh chua tôm Ấp trứng phô mai que chiên cac mon che Cháo lòng Thủy tinh PÃƒÆ te kem lá trà xanh đồ chơi vải an toàn cach nau ca ri ga ngon nấu mì hàn quốc bún bò Huế Xoi Man Thap Cam coc tai Nhậu cach lam banh quy caramel cơm viên cách làm bánh ngô hấp dừa Về Nam Định nếm vị ngọt bùi hải sâm bun hue cach làm lẩu vịt vi ca rừng thịt gà Banh canh ca Lớp Khoai sá chỉ tom chay cá đầu hủ bó công thức sinh tố dưa gang nấu cháo nghêu