2. Cách nấu món cháo cá lóc cho bé

Món cháo cá lóc này kết hợp với đậu hà lan rất tuyệt nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• 1 con cá lóc hoặc cá chép, bạn cũng có thể dùng 2 khúc cá cũng được
• 1 nhánh gừng
• ½ (một phần hai) bát gạo
• ½ (một phần hai) bát đậu Hà Lan
• Hành lá, nước mắm, hạt nêm, tiêu

Cách nấu ăn:

Buớc 1:

- rửa thật sạch cá với một ít dấm hoặc ruợu gạo để khử mùi tanh.

- Bắc nồi nuớc lên bếp, cho vào ít gừng đập dập, thả cá vào luộc chín. Sau đó gỡ phần xuơng, lấy phần thịt cá.

- Rây lại nuớc luộc cá để lọc bỏ xuơng còn sót lại.

Buớc 2:

- Đem gạo vo sạch, rồi cho vào ninh với nuớc luộc cá trên lửa nhỏ đến khi chín nhừ.

Buớc 3:

- Phi thơm hành tỏi, cho thịt cá vào xào sơ, nêm một ít gia vị hoặc bạn có thể không cần xào mà cho thịt cá vào nấu cháo luôn.

Buớc 4:

- Tiếp theo cho đậu Hà Lan vào ninh cùng cháo đến khi đậu chín nhừ.

- nếm nêm lại cho vừa ăn.

- Nên ăn cháo lúc còn nóng và rắc thêm ít hành cho thơm, nếu bé ăn đuợc tiêu thì bạn hãy bỏ vào nhé.

Món cháo cá lóc này có vị lạ miệng, thêm vào 1 ít nuớc mắm sẽ làm dậy mùi hơn rất nhiều.

Hy vọng bạn thành công và bé sẽ ngon miệng với món cháo cá lóc!

3. Cách nấu cháo cá hồi đậu hũ sốt cà thơm

Mẹ bổ sung món cháo cá hồi đậu hũ sốt cà thơm này vào thực đơn hằng ngày cho bé nhé, vừa thơm ngon mà đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:

• ½ (một phần hai) quả cà chua
• 1 muỗng canh ruốc cá hồi
• 1 miếng đậu hũ non nhỏ
• Hành, ngò
• 1 chén cháo trắng

Cách nấu ăn:

Bước thứ nhất(1):

- nấu nóng 1 muỗng nhỏ dầu chiên, cho hành vào phi thật thơm.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo cho cà chua vào, đảo đều, xào cho đến khi cà chua mềm nhừ.

Bước thứ ba(3):

- Cà chua mềm rồi, cho cá hồi vào xào chung.

Bước thứ tư(4):

- Đổ cháo vào, quấy đều lên, có thể cho thêm nước sôi vào nếu cảm thấy cháo đặc.

Bước thứ năm(5):

- Đun trên lửa nhỏ cho đến khi cháo sôi trở lại là được, cho vào một ít nước mắm, tắt lửa, rắc hành ngò lên.

Hy vọng bạn thành công và bé sẽ ngon miệng với món cháo cá hồi!