Canh ngao đậu phụ nấu nấm sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm ngon đấy! Các chị em thử xem nhé!
Nấu canh ngao đậu phụ với nấm thanh mát

Nguyên liệu

- Ngao: 500 gr
- Đậu phụ: 2 -3 bìa
- Nấm kim châm: 1 túi
- Sấu: 3 -4 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành hoa, hành khô, gia vị, hạt nêm, mắm.

Cách nấu canh ngao ngon

  • 1

    Ngao luộc chín, giữ lại phần nước luộc, nhặt lấy phần ruột ngao, bỏ vỏ.

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 2

  • 2

    Nấm kim châm đem cắt bỏ chân nấm, ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch, để ráo nước.

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 3

  • 3

    Hành khô băm thật nhỏ, hành lá cắt khúc, cà chua thái miếng, đậu phụ cắt miếng nhỏ (tất cả các nguyên liệu phải được rửa thật sạch trước khi làm).

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 4

  • 4

    Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, sau đó dùng thìa tán nhuyễn. Tiếp đó cho đến ruột ngao vào xào qua cùng một ít mắm cho dậy mùi thơm.

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 5

  • 5

    Cho nước luộc ngao và sấu vào đun sôi, cho tiếp đến đậu phụ vào đun sôi trở lại trong khoảng 1 phút.

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 6

  • 6

    Thả nấm kim châm vào đun sôi trở lại trong khoảng 1 phút nữa rồi rắc hành hoa vào.

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 7

  • 7

    Nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Gắp sấu ra bát, dằm nát, loại bỏ hạt rồi cho phần thịt sấu ngược trở lại nồi canh.

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 8

  • 8

    Cho canh ngao đậu phụ nấu nấm ra bát, ăn nóng.

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 9

    Lạ với canh ngao đậu phụ nấu nấm - 10

    Chúc bạn ngon miệng với canh ngao đậu phụ nấu nấm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

canh bí đỏ nấu thịt băm Pate Chay lọ sữa chiên sức đề kháng nầu kích thích tiêu hóa mang cau xiem cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh xơ mít kho đậu hũ non thạch hoa quả ngheu hap cach lam hau ngó sen trộn tai heo tôm rán lên bún chân giò giả cầy Bún chân giò cach lam tuong ca chua sườn nướng cay bánh gio NEM THINH suon om mien tim bánh mỳ chiên trà Tund-color: #3CA864" href="/index.php?q= bánh mì chà bông"> bánh mì chà bông Lam gan heo Măng tươi kho thịt gà cuộn trứng cá thịt bò om nước tương Bến banh bo nem chua làm mồi ngai cuu môi căng mọng Cách muoi cai chua mon ngon cuoi tuan nghe vang chien trung nh phơ bo trộn nộm chay Trộn cà thu món ăn chay đơn giản sup chay ngon cà chua trộn sữa chua từ thịt gà muc chien canh cá thác lác chua Hải cách lam kem Ngon ngọt canh mướp mực cơm cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm CÃƒÆ Kho troi trà táo cam kem sữa caramel Tu cÃƒÆ bà bi dao kho chay Canh bầu chè chuối thái lan canh chua tôm bông điên điển kệ sách thạch 3D TOM NUONG MUOI OT bánh mì nhân dừa banh mi bo toi ngon lóc Cac món ca ngu khai vị Câu nói hay Bánh Kem cach lam com rang bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh ẩm thực homemade tom xao bo toi can tay gà công nghiệp quần short kho cà thu bụn mossue cháo cá hải sản gỏi lòng lợn kem bạc hà chocolate Cơm chiên cua tôm kim cham xao Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông GÃƒÆ chien cach che bien hoanh thanh Xoi hap Cách Lam banh khoai mi lanh nấu cháo hạt dẻ công thức bánh chưng Chén ấn tượng sau hanh nhan pho trai cay Thit ga ram há cảo nhân thịt mít chiên vịt tẩm vừng kho chuối chát cá bống kho thịt heo quay thịt rim tỏi cach lam mochi xoai hủ tiếu chay cơm Bento bánh indonesia cà tím me Nữ sot kem atiso nộm bắp cải bò khô máy ảnh sinh to trai cay bánh nếp dừa nạo