Trong thời tiết dịu mát thế này, bạn hãy nấu cho cả gia đình món canh kim chi củ cải với sườn ngon lành, thanh mát. Những miếng kim chi củ cải cay cay, giòn giòn kết hợp cùng vị đậm đà từ sườn ăn vào sẽ vô cùng ngon miệng và tốn cơm đấy!
Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon

Nguyên liệu

- Kim chi củ cải: 1 bát con

- Sườn lợn: 400gr

- Hành boa rô: 1 cây nhỏ

- Lá hẹ: 1 ít

- Gừng, tỏi, gia vị, hạt nêm, mắm

Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 1

 
  • 1

    Bạn chặt sườn thành những miếng vừa ăn. Đun một nồi nước sôi và cho sườn vào luộc từ 2-3 phút. Luộc xong, bạn vớt sườn ra rửa với nước lạ cho sạch hết bọt bẩn. 

    Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 2

  • 2

    Dùng một chút hạt nêm và gia vị ướp cho sườn thêm đậm đà.

    Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 3

  • 3

    Bạn bóc tỏi, gừng rồi băm ra cho thật nhỏ. rửa thật sạch hành boa rô và hẹ rồi cắt thành những khúc ngắn.

    Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 4

  • 4

    Lấy một chiếc nồi sạch, cho một chút dầu vào. Khi dầu nóng, bạn phi thơm tỏi và gừng đã băm. Sau đó, bạn cho sườn vào xào qua với một chút nước mắm cho thơm. Tiếp đó, đổ vào nồi lượng nước vừa ăn.

    Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 5

  • 5

    Tiến hành ninh sườn cho đến khi chín mềm. Lúc này, bạn bỏ kim chi củ cải vào (cho từ từ phần nước kim chi đến khi đạt độ cay và mặn vừa miệng thì thôi). Đun sôi nồi canh trong thời gian 2-3 phút. Bạn bỏ thêm hẹ và hành hoa vào và nêm nếm cho vừa miệng thì tắt lửa nhé! 

    Vậy là, bạn đã hoàn thành xong món canh kim chi củ cải với sườn, giờ chỉ việc múc ra bát và cùng gia đình thưởng thức thôi!

    Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 6

Thành phẩm

Canh kim chi củ cải nấu sườn chỉ cần nhìn màu sắc thôi là đã thèm rồi vì trông quá ngon mắt, đỏ đỏ, trắng trắng xanh xanh. Món canh kim chi củ cải nấu sườn nóng hổi với vị thơm ngon từ sườn, vị cay cay, giòn giòn từ kim chi củ cải ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng! Thời tiết dịu mát mà có tô canh như này thì ngon phải biết. Hãy thử đổi khẩu vị của cả gia đình với món canh ngon miệng này nhé!

Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 7

Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 8 Nấu canh kim chi củ cải với sườn ngon ơi là ngon - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

thịt tôm che bo mit hat e cách làm snack khoai tây quán bánh mì không tên cua chien gion cat toc bún nam bộ hoa qua Si ro sup luon thom ngon thịt ram mặn thịt rang cach pha tra sua hong kong thịt rang mắm sandwich đậu hũ kẹp giăm bông thịt ram cach lam bach tuoc nuong sa te thịt rán sốt dứa 5 món ăn vặt tuyệt ngon cho mùa thu bánh dâu amthuc thịt quay bì giòn Thịt bò nướng do uong ngon CÃƒÆ Kho tôm nấu canh thịt om khoai mon khai vi đậu phộng rim tôm com chien ga nuong xa xiu ngon thịt nấu canh chua thịt nguội thịt nạc thịt om sấu muoi kim chi ngon ngó sen trộn tai heo thịt nướng riềng mẻ gỏi xoài trộn mực xôi sườn heo non hội Cơm Cơm thịt nướng ngũ vị thịt nướng ngũ vị ngon thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng miến sốt thịt bằm nướng nem chay bo kho banh mì canh ăn chay Panna Cotta món Ý kem tráng miệng khung ảnh thịt măng tươi món kho dưa leo cải thịt muối cuộn thịt nướng dat Xôi thịt băm bun cha thit thịt lợn sề là m kem brulee nem gà cá tăng trọng thịt lợn tương cà thịt lợn sốt chua ngọt Nước miến thịt lợn cơm chiều thịt kho trứng thịt kho thơm thịt kho trứng cà ớt Võ Mạnh Lân thịt kho tàu bàn làm việc thịt kho nước tương thịt kho nước dừa lau ca gion cach nau che chuoi Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một banh duc dau phong đậu hũ tẩm chiên cay canh chua cÃƒÆ chuối bọc xôi nướng ghẹ hấp làm hoa đất sét banh bong lan kem canh cua muop rau day cách làm vịt nhồi táo nướng canh mang suon nong hoi an kem bun Lẩu cá bớp mon an truyen thong Canh chua là giang giò xào ẩm thưc nấu ăn rau càng cua sup toc tien bàn là chất độc Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá my y sot kem nam va thit hun khoi thịt kho hột vịt cách làm canh kim chi thịt heo kem trứng mứt anh đào kem vị dâu xoài salad ga nuong mắm kho nam bộ khoai mi chien mon an tu trung Cach lam sui cao bánh cookie bánh tai yến cách làm cheesecake mien vit Vi宄勫檼 Nam Bún ốc gia truyền nóng hổi cho ngày công thức ngao hấp sả cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo bánh rán nhân kem thịt kho khóm cách pha nước chấm gia cầm cà kinh thịt bò kho khô mojito chanh day