Hướng dẫn nấu CANH KIM CHI chua cay đậm đà thật dễ dàng mà ngon miệng. Canh kim chi ngon mê mẩn lòng người
Nấu CANH KIM CHI chua cay thơm lừng thật nhanh chóng





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh kim chi:

- 350gr kim chi cải thảo

- 200gr thịt xay

- 01 bìa đậu hũ non mềm

- Hành tây, bí ngòi, tỏi, ớt sừng, ớt bột Hàn Quốc.





 rửa thật sạch và cắt khoanh bí ngòi. bóc vỏ và thái múi cau hành tây. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.




Cho 02 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Cho hành tây vào đảo nhanh tay và cho thịt xay vào xào cho thịt chín. Nêm vào thịt chút xíu muối.




Khi thịt chín, cho vào nồi 1,2l nước. Khi nước nóng thì hớt bọt để nước canh được trong. Cho kim chi và nước kim chi vào nấu cùng. Nêm với 03 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột nêm, 01 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc.




Khi nước canh sôi già thì cho bí ngòi vào. Cuối cùng cho đậu hũ thái lát vào và tắt lửa. Thả vào vài lát ớt sừng để tăng hương vị nồng nàn cho món canh kim chi.


Cái lạnh đầu mùa khiến không khí trở nên mát mẻ, hẳn sẽ khiến cho chúng ta nghĩ đến những món ăn có hương vị ấm nóng và nếu thêm chút cay thì thật tuyệt vời. Món canh kim chi đậu hũ non sẽ giúp bạn giải tỏa sự thèm ăn ấy một cách hoàn hảo!


Món canh kim chi đến từ xứ sở Hàn Quốc không chỉ nổi bật với màu sắc tuyệt đẹp mà còn có hương vị vô cùng kích thích. Vị kim chi chua giòn, cay nồng từ ớt và đậu hũ thanh mát nhẹ nhàng sẽ cùng nhau tạo thành món canh ngon đậm đà và ngay lập tức sưởi ấm dạ dày bạn.
Canh kim chi

*** Lưu ý:

- Nước kim chi đã có vị mặn của nước mắm nên không nêm thêm nước mắm nữa.

- Liều lượng gia vị và vị cay tùy chỉnh theo khẩu vị gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh kim chi kim chi cải thảo ẩm thực hàn quốc món ăn từ thịt heo

dau phu hap thit luộc trứng gà bằng mousse khoai ngon luoc luoc ga bánh xoài gà hầm thuốc bắc luoc thit cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím luon nuong sa te cach lam thit ga om hat de luon xao ngon ly m Cà ri mà bò mà lai làm bánh sừng bò dạ dày hầm máy xay cầm tay mÃƒÆ lai khô Đá mất cach lam dau hu chung tuong màu trắng món ăn cơm màu xanh nhạt lam gio banh deo thom ngon tự làm chè trôi nước jean chất ChẠmon ham ngon Rau luộc Xi dau cach nau oc om chuoi dau má ³ ý banh bong lan cuon gỏi đu đủ tôm thịt cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân mái lá chuối lam canh ga chien gion Món Chính máy đánh trứng Thơm máy ảnh máy sấy Mẹo hay ho khi nấu ăn với cá cua chien gion mâm cơm giá rẻ rau muống xào thịt băm bánh bao hấp hành lá mâm cỗ ngày tết goi bo ngu sac ngon mèo mì Ý cá điêu hồng mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý mì Quảng ngon mì Quảng đúng vị cánh gà chiên mè ca chua bi sen duong đu Mứt cút sua bi ngo mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bánh đúc tàu hũ ky gà xào gừng cay mạn Thịt luộc mì bò cà phê đồ uống có cồn ca tim xao thom ngon mì chính sườn heo chiên sả ớt mì gà trộn mì gói mon kho ngon Món quà đặc trưng cho ngày Valentine mon cha ech cach lam banh khoai mo mì sườn mì tươi mì trộn siêu tốc canh bắp cải giò sống gà viên chiên xù mít non hu tieu mi Toi móc chìa khóa chao dau do bánh hình bí ngô Điện sách bò trộn chua ngọt móc chìa khoá sau lam salad ca com món Lau ga ham sa kem sưa chua dau den banh tart trung thạch ngon mắt mát ruột Những món ăn lỗi lầm quê tôi món Âu cá hồi Na uy củ dền sườn hạt nêm bánh bao mềm hoa giay bếp món Ý công thức nước ép khế bánh bò thốt nốt An Giang Trâm Phạm