Không cần nguyên liệu cầu kỳ bạn cũng sẽ có món canh mới lạ cho cả nhà. Cùng nấu món canh giá đỗ thịt bò thanh mát cho gia đình ngon cơm, bạn nhé!
Nấu canh giá đỗ thịt bò thanh mát

Nguyên liệu:

- 200 gram thịt bò
- 200 gram giá đỗ (xem cách làm giá đỗ sạch tại nhà)
- 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, hành lá
- Muối, bột ớt, hạt tiêu.

Cách làm:

  • 1

    Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, thái miếng nhỏ, mỏng.

    b1-8139-1396064042.jpg

  • 2

    Ướp vào bát thịt bò tỏi và gừng băm thật nhỏ, 1 thìa nhỏ muối và chút hạt tiêu.

    b2-6430-1396064043.jpg

  • 3

    Tay đeo găng nilon trộn thật đều thịt bò với các gia vị, ướp khoảng 15 phút.

    b3-1674-1396064043.jpg

  • 4

    Giá đỗ rửa thật sạch, ngắt bỏ phần rễ.

    b4-9511-1396064043.jpg

  • 5

    Cho dầu chiên vào nồi, bật bếp đun nóng thì đổ thịt bò vào xào khoảng 2 phút lửa lớn.

    b5-2034-1396064043.jpg

  • 6

    Đổ 3 bát con nước lọc vào, đun sôi, hớt bỏ bọt.

    b6-1385-1396064043.jpg

  • 7

    Bạn cho giá đỗ vào đun khoảng 1 phút thì tắt lửa vì giá đỗ rất nhanh chín, thả hành thái nhỏ vào, thêm hạt tiêu hoặc bột ớt (nếu ăn cay tùy thích), múc ra bát dùng nóng.

    b7-1474-1396064043.jpg

    CGDTB-6655-1396064042.jpg

  • Chúc các bạn cùng gia đình ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

xào rau salad cá cơm ngâm dầu bí ngô bí đỏ tiểu đường chÃƒÆ cách làm thịt kho tàu kiểu nhật goi cuon trai cay bạch tuộc xào thập cẩm ngon Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao dép May vÃ Æ De xao LAN móng giò lạnh lam banh trung thu thach ngon của ca com kho thit ngon Hàn quốc làm sốt sa tế tôm Nhấm Bun bo Vua mon an mang theo di du lich rau câu hương cà phê ăn ngon cha que salad cá Chao long xao tom lam pho mai que mam com ngay ram trai ạu Nau che mon an vat Nước Ngoài Tom chien xu bà nh socola HẠu Thập cach nâu cac mon ăn trò bánh khoai tây ý tưởng an gi Lúc vùng chạo hương dân nấu ăn Tái chế đồ đạc list cháo cách làm cánh gà chiên thương kẹo dẻo vị cam banh trung thu tho con ngon ăm đâu cach nau chè bí ngô bánh cốc kem dâu chứng cảo trứng gà nhúng giấm Tráng Miệng bông Xa sấu dầm bang trang thit nuong súp nui nấu chả cua móc day nau an lam mut quat tai nha vị cam bảo Mon ran cà kho Nau An Ngon tim ga xao kho qua Băng sinh tố ga chien tron nam kim cham tính nước dừa pha tắc tàu vương lam mi trung xao thit bo 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung thịt heo quay Sữa đậu hoành thánh cháo trứng thịt bằm kem matcha cá hấp gừng Ngon quá ốc đá cach lam bap xao thit thịt bò cuốn Ga nuong bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc Hảo Hàu Làm Nem công thức canh trứng kiểu hàn lã²ng CƠM bún sườn hầm củ sen vừa chẠgà xay giải độc cach lam thit heo ngâm măm muối cà pháo hấp dẫn cong thuc nâu an muối măng chim cut chien hương chấm bánh đậu vien