Tép rửa thật sạch, để ráo.

Cà chua bổ kiểu múi cau. Làm nóng dầu chiên, cho cà chua vào xào mềm với một chút mắm. Khi cà chua mềm, trút tép vào xào cùng. Đun nước sôi chế vào nối tép và nếm nêm gai vị cho vừa miệng.

Dưa chua các bạn rửa qua 1 lần nước cho bớt mặn. Khi nồi canh sôi trở lại, cho dưa vào nấu cùng. Các bạn nấu tầm 15 phút để cho dưa được mềm nhé!

Dưa mềm bạn cho 1 - 2 lát ớt vào.

 Cuối cùng rắc hành, thì là rồi tắt lửa, múc canh dưa chua nấu tép ra bát dùng nóng.