Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu canh cua rau muống giải nhiệt ngày hè

Một tô canh cua rau muống ngọt giòn, ăn với cà pháo muối chua chấm mắm tôm trong bữa ăn ngày hè sẽ giúp bạn ngon miệng hơn thịt cá rất nhiều.
Nấu canh cua rau muống giải nhiệt ngày hè


 

Nấu canh cua rau muống giải nhiệt ngày hè
Thịt cua đậm đà làm món canh thêm thăng hoa - Ảnh: Đoàn Xuân

Nguyên liệu cần có::

- Cua 2 con: 700gr

- Rau muống: 500gr

- Nước dùng heo: 2,5 lít

- Gia vị: mắm tôm, bột nêm, nước mắm, muối, hành củ, dầu chiên vừa đủ.

Thực hiện:

- Cua làm sạch. Để nguyên con hay cắt làm hai tùy thích. Phi thơm hành cho cua vào xào, nêm một ít gia vị, cua chín đỏ thì trút nước dùng vào nấu sôi, khoảng 10 phút, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

- Rau muống làm sạch, cắt khúc. Thả vào trong nồi canh, trước khi tắt lửa hòa chút mắm tôm vào cho nổi mùi thơm đặc trưng.

- Múc canh ra tô, ăn nóng.

Đoàn Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cua, rau muống, cua biển

nấu rau câu Đâ bánh tét nhân đậu xanh bò măng tây thạch rau câu với hạt chia Chin phô mai tinh trùng tuyet Ruoc muôi việt cah kho ca tram kho mia sau bơ Võ Dứa thơm cách nấu chè nhãn Ngày Lạnh đậu xào kiểu trung hoa gà tẩm bột nướng CÃÆu mang luoi lon súp cần tây nướng giấm răng da đầu vết thâm sắc oi xi muoi ha đam trộn hải sản xay soup cà rốt chè khoai cau nấu chè khoai tom ram thit mon an dam cach lam rau cu chien mi bo kim chi ngon xôi nếp cẩm cách nấu miến gà ngũ vị mon an Để thức ăn không cháy khét chè củ sắn món canh Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp thịt heo mon an ngon May và canh gà bánh quy nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu giòn Ngọt lành canh hến rau muống cach lam mi trộn chÃ Æ khoai Ãp pho bo ngon cuc mì trứng Thưởng thức những món ngon ở Điện Bánh gai quê nhà tiramisu bún món ăn từ thịt heo canh rau ngót nấu thịt heo cháo nấm nấu cá Bày đĩa dứa nấu cà ri ngan tôm tươi rang hành lá tau hu trung bac thao thom thịt heo viên chiên cắt tỉa quả văn phòng phẩm thú vị KHO TAU trái cây Nem cua bể banh pancake chuoi chọn măng khô Banh mi Thịt nướng cách nấu bún cá rô mạch Cà Kho 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 trung 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 sung muối Sot me nước ép cà rốt ga thom ngon súp cà chua Món rán Quay Đậu đũa xào thịt snack củ dền kim chi ngon Dưa GỎI cá cơm khô rang đường mật ong nuoc tuong sinh to xoai chuoi du du đậu hũ tẩm vừng chiên cach lam nui xao bo bam đá bào cam tươi Tom hum cách làm bít tết ngon chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc tom sot cay sò huyết xào rà cach lam tai heo xao ot xanh sinh tố củ sen banh chuoi chien canh ga kho coca salad rau nước chấm thit vit ham Che đâu trăng tôm sú xào chua cay cach nâu miên lươn lÃƒÆ chanh SÃƒÆ u kim chi Canh sườn non nấu kim chi thực phẩm cach lam banh bong lan ngon Mẹo muối dưa cải siêu ngon thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây