Ta chỉ cần biến tấu 1 chút với món chả cá là có ngay nồi canh nóng hổi, ngon lành rồi!
Nấu canh chả cá siêu tốc ngon y hệt như người Hàn

Nguyên liệu làm canh chả cá như sau:

- 250 gram bánh gạo

- 400ml nước

- 100 gram chả cá

- 1 quả trứng luộc

- 30 gram hành boa-rô

- 10 gram hành lá

- Phần gia vị canh: 30 gram đường, 15 gram ớt bột, 30ml xì dầu, 15 gram tương ớt Gochujang

Cách làm canh chả cá:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt nhỏ hành boa-rô và hành lá.

Bước thứ hai(2):

- Cắt chả cá thành những miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3):

- Chúng mình cho bánh gạo vào nồi, thêm nước và nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Khi nước sôi, mình nêm lần lượt các loại gia vị vào nồi: xì dầu, đường, ớt bột, tương ớt rồi dùng thìa khuấy đều.

Bước thứ năm(5):

- Bạn thả chả cá và hành boa-rô vào nồi, đảo đều rồi tiếp tục nấu sôi tầm 5' nữa ở lửa vừa.

Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng, ta tắt lửa, thêm vào 1 quả trứng luộc cắt đôi, 1 ít hành lá xắt nhỏ và vừng lên trên là hoàn thành.

Canh bánh gạo chả cá kiểu Hàn Quốc nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây!

Nấu canh chả cá siêu tốc ngon y hệt người Hàn - Ảnh 7.

 Thêm quả trứng luộc ăn cùng thì ngon tuyệt luôn!

Nấu canh chả cá siêu tốc ngon y hệt người Hàn - Ảnh 8.

 Món canh chả cá này ăn chung với cơm nóng và rau luộc sẽ quá ngon đấy!

Nấu canh chả cá siêu tốc ngon y hệt người Hàn - Ảnh 9.

 Bạn cũng có thể ăn kèm với mì gói được nữa đấy!

Nấu canh chả cá siêu tốc ngon y hệt người Hàn - Ảnh 10.

 Ai thích ăn cay thì thêm ít ớt bột vào nữa nhé!

Nấu canh chả cá siêu tốc ngon y hệt người Hàn - Ảnh 11.

 Chỉ nhìn là thấy thèm ơi là thèm rồi!

Nguồn: 램블 Ramble


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Chả Cá Bánh Gạo trứng