Nấu canh cải thảo ngọt nước ngon cơm cho bữa ăn xum họp cuối tuần. Canh cải thảo với thịt viên dễ làm lại đầy đủ dưỡng chất, vừa có rau vừa có thịt.
Nấu canh cải thảo, công thức món canh cải thảo với thịt viên

Cuối tuần này, mình xin phép được giới thiệu cách nấu canh cải thảo với thịt viên vừa ngọt nước, vừa ngon cơm cho cả gia đình cùng quây quần bên mâm cơm sum họp. Món canh này hơi mất thời gian viên thịt nhưng khi ăn lại rất bõ công. Cùng vào bếp nhé ^^.

nấu canh cải thảo nấu canh cải thảo Hướng dẫn nấu canh cải thảo với thịt viên thơm mát nau canh c   i thao

Các nguyên liệu nấu canh cải thảo gồm có:

  • 150 gram thịt lợn xay
  • 100 gram tôm tươi
  • 1 nửa bắp cải thảo
  • Cà rốt
  • Hành lá, ngò
  • Tỏi băm
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, mắm, hạt nêm, dầu chiên

Các bước nấu canh cải thảo như sau:

  1. Cải thảo mua về rửa thật sạch, cắt khúc rồi đem ngâm nước muối loãng một lúc cho vệ sinh.
  2. Cà rốt nạo vỏ, thái sợi dày một chút.
  3. Tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen sống lưng, rửa thật sạch rồi giã nhuyễn. trộn thật đều tôm với thịt xay, nêm một ít hạt nêm, muối, tiêu rồi viên thành từng viên vừa ăn.
  4. Hành lá nhặt, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đầu hành đập dập.
  5. Cho đầu hành vào nồi phi thơm rồi đong nước canh đủ dùng nấu sôi. Nước sôi, cho thịt viên vào nấu chín.
  6. Cuối cùng cho cải thảo và cà rốt vào nấu sôi nhẹ, nêm lại gia vị rồi tắt lửa.
  7. Rắc hành lá và tiêu vào canh rồi múc ra bát.

Khi nấu canh cải thảo thịt viên, bạn nhớ canh nồi để hớt bọt cho nước dùng được trong. Món canh này có thể dùng với cơm trắng hoặc trộn bún ăn cũng quá ngon. Mong các bạn ngon miệng.

Tham khảo thêm món canh bí nhồi thịt hấp dẫn.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Lý cách nấu chè bưởi bún chả obama ở singapore càch cach lam mon banh flan quà valentine cúm mien nau món từ thịt gà rau củ nướng phô mai kem ga xao mang nau an nhat am thưc viêt nam Trần Huy Liệu Cách nấu phở gà cách làm bún Mứt đau khoai tây xào đậu xiên Gạo Làm Mứt dừa lau suon non cu sen canh thịt nen bánh cá thu kho trà xanh muc cay trá Ÿ Cà kho Sốt vang sup khoai tay ngon công thức thịt viên nau an ngon cach lam snack khoai tay Đơn giản chiên xù sườn cốt lết sữa chua ngon dồn Chè trôi nước Rượu trắng dẠbánh nướng nhân thịt thạch phô mai bò củ cải Banh ran đồ chơi chả giò cà rốt cach nau chạo dau hu cach lam tom lan bot ngon si ro Than làm muffin Trứng gà om thit banh hamburger ngon công thức canh xà lách xoong nấu thịt la lot bánh đúc mặn mÃƒÆ ngon CHA xôi đỗ xanh canh rau đắng nấu tôm món ngon từ chuối bánh lá salad ngo é ºå là sen Tráºi cach lam banh ngon cÃƒÆ Basa Dau hu kho ca mà lai Ga tay Y cách muối cà chua ngọt làm bánh khoai lang măng tây cua cach lam pate gan Thịt kho trứng đặc Những món ăn sống không phải ai cũng Khoái muc nuong bo trứng bách thảo cơm chiên thơm tên thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Nên Banh bot loc tom hà lan day nau ăn ngon bắp chuối cách làm bánh flan vị lựu tart trung mát Khử Thit heo ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh hẹ Chao thit bam bánh trung thu cá bánh sữa tươi l貌 cách nấu chè chuối bánh kem Lau nam ghe rang muoi nau mien chi lẩu nấm bo nau gung cuộn chuối chiên salad xoai Cach nau che chuoi cách làm gà ngon Bun thit nuong món làm nhanh