Nấu canh cải thảo ngọt nước ngon cơm cho bữa ăn xum họp cuối tuần. Canh cải thảo với thịt viên dễ làm lại đầy đủ dưỡng chất, vừa có rau vừa có thịt.
Nấu canh cải thảo, công thức món canh cải thảo với thịt viên

Cuối tuần này, mình xin phép được giới thiệu cách nấu canh cải thảo với thịt viên vừa ngọt nước, vừa ngon cơm cho cả gia đình cùng quây quần bên mâm cơm sum họp. Món canh này hơi mất thời gian viên thịt nhưng khi ăn lại rất bõ công. Cùng vào bếp nhé ^^.

nấu canh cải thảo nấu canh cải thảo Hướng dẫn nấu canh cải thảo với thịt viên thơm mát nau canh c   i thao

Các nguyên liệu nấu canh cải thảo gồm có:

  • 150 gram thịt lợn xay
  • 100 gram tôm tươi
  • 1 nửa bắp cải thảo
  • Cà rốt
  • Hành lá, ngò
  • Tỏi băm
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, mắm, hạt nêm, dầu chiên

Các bước nấu canh cải thảo như sau:

  1. Cải thảo mua về rửa thật sạch, cắt khúc rồi đem ngâm nước muối loãng một lúc cho vệ sinh.
  2. Cà rốt nạo vỏ, thái sợi dày một chút.
  3. Tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen sống lưng, rửa thật sạch rồi giã nhuyễn. trộn thật đều tôm với thịt xay, nêm một ít hạt nêm, muối, tiêu rồi viên thành từng viên vừa ăn.
  4. Hành lá nhặt, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đầu hành đập dập.
  5. Cho đầu hành vào nồi phi thơm rồi đong nước canh đủ dùng nấu sôi. Nước sôi, cho thịt viên vào nấu chín.
  6. Cuối cùng cho cải thảo và cà rốt vào nấu sôi nhẹ, nêm lại gia vị rồi tắt lửa.
  7. Rắc hành lá và tiêu vào canh rồi múc ra bát.

Khi nấu canh cải thảo thịt viên, bạn nhớ canh nồi để hớt bọt cho nước dùng được trong. Món canh này có thể dùng với cơm trắng hoặc trộn bún ăn cũng quá ngon. Mong các bạn ngon miệng.

Tham khảo thêm món canh bí nhồi thịt hấp dẫn.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm xôi dừa lá dứa chÃƒÆ khoai các món mứt bò xào bắp non cẩm chuối đông rau củ xào s bơ trộn nuid-color: #90392F" href="/index.php?q=DÃƒÆ u">DÃƒÆ u soup thịt viên giảon cách cắm hoa hướng dương cháo gà rau củ càch nấu canh cá hồi cách làm thịt quay thịt heo quay Nga Cach lam banh tieu bua an dan da canh chua ca ngon cơm chiên gà xối mỡ Đồng Hới Bạc Hà bun tom thit món nhật ốc hương xào trái tắc Mon bo kho sandwich kẹp mứt cách cắm hoa cẩm chướng ca hoi xao dau cove công thức bún riêu Món nướng và rượu gạo truyền thống my la sot ngon cách làm caramen ngon mịn Cách làm nộm su hào công thức bánh hạnh nhân món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu một vài câu hỏi thường gặp trong nấu bun tron ga cach lam trung cuon gio song cà nau cay thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Cách làm thit heo kho cảm nhận Bá Há cá diêu hồng nướng giấy bạc sả cà bong lau nui nấu sườn lợn ngũ quả thit ba chi chien cách ướp thịt bò phơ ca cá hâp hành xiên mini các món cơm rang ngon nem rau thomE7B2" href="/index.php?q=cá diêu hồng">cá diêu hồng cherry chocolate cá chép kho 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cách đánh bông trứng mon ngon cá chuồn chiên chay gà sốt chua ngọt bánh bao chỉ dừa bào cà pháo muối tỏi ớt giả bo kho chay cải trộn xà lách nấu canh cách làm cơm rang trứng nau che trôi nuơc cách làm mứt gừng cach lam ga ba chen ngon butter pudding ngon ca loc hap bong thien ly bun tom ngon cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch dau nanh cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp chè khoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ