Nấu canh cải thảo ngọt nước ngon cơm cho bữa ăn xum họp cuối tuần. Canh cải thảo với thịt viên dễ làm lại đầy đủ dưỡng chất, vừa có rau vừa có thịt.
Nấu canh cải thảo, công thức món canh cải thảo với thịt viên

Cuối tuần này, mình xin phép được giới thiệu cách nấu canh cải thảo với thịt viên vừa ngọt nước, vừa ngon cơm cho cả gia đình cùng quây quần bên mâm cơm sum họp. Món canh này hơi mất thời gian viên thịt nhưng khi ăn lại rất bõ công. Cùng vào bếp nhé ^^.

nấu canh cải thảo nấu canh cải thảo Hướng dẫn nấu canh cải thảo với thịt viên thơm mát nau canh c   i thao

Các nguyên liệu nấu canh cải thảo gồm có:

  • 150 gram thịt lợn xay
  • 100 gram tôm tươi
  • 1 nửa bắp cải thảo
  • Cà rốt
  • Hành lá, ngò
  • Tỏi băm
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, mắm, hạt nêm, dầu chiên

Các bước nấu canh cải thảo như sau:

  1. Cải thảo mua về rửa thật sạch, cắt khúc rồi đem ngâm nước muối loãng một lúc cho vệ sinh.
  2. Cà rốt nạo vỏ, thái sợi dày một chút.
  3. Tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen sống lưng, rửa thật sạch rồi giã nhuyễn. trộn thật đều tôm với thịt xay, nêm một ít hạt nêm, muối, tiêu rồi viên thành từng viên vừa ăn.
  4. Hành lá nhặt, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đầu hành đập dập.
  5. Cho đầu hành vào nồi phi thơm rồi đong nước canh đủ dùng nấu sôi. Nước sôi, cho thịt viên vào nấu chín.
  6. Cuối cùng cho cải thảo và cà rốt vào nấu sôi nhẹ, nêm lại gia vị rồi tắt lửa.
  7. Rắc hành lá và tiêu vào canh rồi múc ra bát.

Khi nấu canh cải thảo thịt viên, bạn nhớ canh nồi để hớt bọt cho nước dùng được trong. Món canh này có thể dùng với cơm trắng hoặc trộn bún ăn cũng quá ngon. Mong các bạn ngon miệng.

Tham khảo thêm món canh bí nhồi thịt hấp dẫn.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

việt quất bo cau tiem thuoc bac làm bánh quy món kho dễ ăn ức cập lam thit ga sot cam lẩu cá ngát mâm ngũ quả sổ tay nhóm ức gà nướng vo quyt xa lach sua động công thức salad dưa leo 1lor: #8F3250" href="/index.php?q=Khám">Khám mì trứng nấu tôm thit ga tron ngon lợi ích sức khỏe ức gà nhồi phô mai bằng làm bánh mì thit heo sot bong cai cách làm đậu rang muối Như Yến lam banh ca rot con trai Thịt kho tàu ga quay cách nấu bì đông gÃƒÆ chay trứng xào đậu bắp ức gà xào rau củ lam siro chanh day ăn sô cô la giảm cân sức khỏe ăn kiêng cach lam kem dau den tào cháo tim gan đậu ngự ngao xao ot Cải gà ngâm xì dầu cach che bien soda chanh day bánh mỳ 1 món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái sốt chấm salad bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc soup gà nấu ghẹ trồng cây gia vị trong nhà Lê Thanh Nghị Cách làm bò cuốn lá cải kimchi hẹ hàn quốc măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt cách thắt nơ ruy băng món ngon cuối tuần Món ngon dân dã từ dưa gang cá hồi xông khói 4 ГЃo mực cơm Tequila tía tô cuộn thịt tẩm bột cach nau sushi ca hoi cách làm xoài bọc kem tự làm kitkat bánh da lợn lá dứa thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn banh so co la chip cookies chè bí hạt sen lẩu chua ngọt 4 món 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách mứt chanh leo Ốc luoc cacao sữa cach lam sinh to khoai lang súp cà rốt chao ca hoi yen mach banh sau rieng thom ngon cach nau canh ca diec Hanmade từ giấy mi ga nau bap Cách nấu xoi ngon banh mi tom chien xu mướp đắng xào trứng mi vit tiem ngon Suon ram mon kem ngon banh croissant trang tri hoa qua Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng tăng cân cach lam bo sot hai mau đùi gà sốt kiểu nhật gà món nướng thực dưỡng khế hoành thánh chiên giòn cách làm tôm chiên cay Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ Khoai mon day nâu quà thịt xào mắm phạm bí ngòi nhân thịt Thit lon Mát ngọt cá úc sáo măng làm sua chua canh cÃƒÆ Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên trái cây rau lang xao ngon miª khoai sấy banh bao thit heo các món hải sản ngon