chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram cá thu
- 2 cây hành lá
- 6 cây nấm hương
- 2 lòng trắng trứng
- 10ml nước gừng
- Tiêu xay, muối, dầu chiên
- 15 gram bột ngô
Đến phần hành động này >:D<:
 | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương, lấy riêng phần thịt ra. |
 | Bước thứ hai(2): - băm thật nhỏ phần thịt cá. |
 | Bước thứ ba(3): - Thêm một ít dầu chiên, lòng trắng trứng, nước gừng, muối, bột ngô và 150ml nước vào rồi trộn thật đều. |
 | Bước thứ tư(4): - Các bạn xắt nhỏ hành lá rồi cho vào trộn cùng luôn nhé! |
 | Bước thứ năm(5): - chuẩn bị sẵn một nồi nước, đến khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì bạn múc từng muỗng cá viên cho vào nồi. |
 | Bước thứ sáu(6): - Khi cá chín, bạn vớt ra để riêng. |
 | Bước thứ bảy(7): - Cho phần xương cá còn lại vào nồi đun khoảng 20' rồi các bạn thả nấm vào, nếm nêm cho vừa miệng và đun cho tới khi nấm chín là được. |
 | Bước thứ tám(8): - Cuối cùng, bạn chỉ việc múc nước canh vào bát cá viên lúc nãy là xong. |
Nước canh rất ngọt các bạn ạ!
Nấm hương sẽ giúp canh có hương thơm rất hấp dẫn.
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Canh sườn củ sen ngon ngon ấm bụng
Canh bí ngòi cuộn tôm man mát ngày cuối tuần
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
