Hướng dẫn nấu CANH BÍ ĐAO THỊT VIÊN ngọt mát ngon cơm. Ngọt lành món canh bí đao thịt viên
Nấu CANH BÍ ĐAO THỊT VIÊN ngọt thanh giải nhiệt


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh bí đao thịt viên:

150 gram thịt lợn xay (tỷ lệ nạc mỡ 7:3)

600 gram bí đao

15ml rượu trắng

10ml nước tương nhạt

6 gram muối

1 lòng trắng trứng

6 gram bột bắp

1 lít nước luộc thịt lợn hoặc nước luộc gà.

Một ít gừng băm thật nhỏ, rau mùi xắt nhỏ.





Bí đao gọt bỏ vỏ bỏ hạt, thái thành miếng mỏng. Ướp thịt xay với gừng băm thật nhỏ, rượu, nước tương, 2 gram muối và lòng trắng trứng trong một cái bát rồi trộn thật đều.




Thêm 30ml nước vào bát thịt trộn chung sau đó cho thêm bột bắp và trộn cho đến khi thịt trở nên sền sệt. Cho lượng nước vừa ăn vào một cái nồi nấu sôi, dùng muỗng múc từng muỗng thịt xay thả vào nồi nước dùng.




Sau khi thịt viên được cho hết vào nồi bạn khuấy nhẹ nhàng nồi nước dùng 2 -3 lần rồi vớt thịt viên ra. Tiếp đó cho bí đao vào nồi đun với lửa lớn đến khi sôi rồi giảm nhiệt độ để lửa vừa và đun cho đến khi bí chín, khoảng 5-8 phút.




Thêm thịt viên vào nồi canh bí đao, nấu sôi khoảng 1 phút. tắt lửa và đậy nắp nồi canh khoảng 5 phút rồi nếm nêm lại cho vừa ăn và rắc một ít rau mùi lên trên là xong.


Bí đao được biết đến như thực phẩm có vị ngọt, tính mát, không chứa chất béo, giàu chất xơ và các chất vi lượng nên có tác dụng cực kỳ tốt trong việc giảm cân và làm đẹp da. Món canh bí đao thịt viên này không chỉ là món ăn thích hợp trong những ngày nóng bức mà còn là món ăn tuyệt vời cho các bạn gái muốn giảm cân đó!

Canh bí

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món canh bí đao thịt viên này nhé!

(Nguồn: omnivorescookbook)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính món ăn từ thịt heo bí đao canh bí đao thịt bằm

xÁ xÍu xúc xích chiên trứng món xôi omunoodles rau mà chà gà nướng trong nồi cơm điện Hoc nau ăn cách làm nem chua nhanh thit xong khoi cuon nam kim cham nhung mon ngon tu ca rÃa> com ruou mien Nam nem tôm dạ dày hầm cach lam sot bơ salad xoài trộn xà lách làm kem xoài cua chien gion salad cà chua númef="/index.php?q=lam bun cha ha noi">lam bun cha ha noi Tra sua miền trung mì quảng ếch cach nau che bi ngo 2 gÃƒÆ rang me canh xôi hạt sen đùi gà kho nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi Món Uop thit banh mien trung Chân vịt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu panacotta long ga xôi bọc thịt chiên Tàu hủ sườn om dứa chua ngọt Góc Bếp Cánh gà Viet sốt mayonnasie gà nướng thịt xá xíu Hà Ly Bê núm ép cơm nhà Mùa Hè sup lo xanh gà nhồior: #0789E6" href="/index.php?q=cha dau thit">cha dau thit Trứng cá hồi Dâu tây đuôi bò hầm rau củ cach nau sua dau nanh tai nha vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon mi gion sot ca vムhúng quế kim chi hàn quốc chế biến món xông khói Thịt dê sử dụng lau cua dong mien tay ngón làm khuyên tai trưng muoi Cách làm bánh kem siro man Ca mon ngon de lam thịt ba rọi ngâm nước mắm Banh canh lá lốt cuốn chả gà bi ngon Bánh bảo chè cốm qua bi bong bóng mÊLàm Đẹp Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nộm bông thiên lý bánh khoai nhân vừng Muối ớt bánh tráng MUOP com rang thit bo bún xào ngộ ga ran thom ngon Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng xiên mì xào nấm cach nau chao cho be CANH Gà Dưỡng phấn bụn Canh cá Lau chay heo quay làm sua chua Ä ay cúm tôm kho Chà o thịt viên Cach lam sua chua nha dam bánh tráng mè An sang mì nướng trá ngao bao tu kho nuoc dua