Món cà ri này sẽ ất lý tưởng cho những bạn thích ăn cay đấy!
Nấu cà ri Laksa thơm nồng ăn mãi mà không chán

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 1
- 450 gram tôm tươi
- 10 trái ớt khô, 10 củ hành tím nhỏ
- 2 tép tỏi, 2 nhánh sả, 1 lát riềng
- 30ml nước mắm
- Bột cà ri, bột nghệ, tiêu xay, muối
- 450ml nước cốt dừa 
- 500ml nước dùng gà
- 12 miếng đậu phụ chiên
- 170 gram mì trứng
- 170 gram bún gạo
- Giá đỗ, rau mùi
Đến phần hành động này >:D<:
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 2

Bước thứ nhất(1):

Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: trần chín mì và bún gạo, luộc chín tôm rồi bóc sạch vỏ, chiên đậu phụ vàng rồi cắt làm hai.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 3

Bước thứ hai(2):

Cho ớt khô, hành tím, tỏi, sả, bột cà ri, riềng và bột nghệ vào máy xay.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 4

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, bạn xay đều tất cả cho đến khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 5

Bước thứ tư(4):

Cho hỗn hợp vừa xay ở Bước thứ ba(3) vào nồi lớn rồi bật bếp nấu nóng. Sau đó, đổ nước cốt dừa vào.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 6

Bước thứ năm(5):

Thêm nước, nước dùng gà và nước mắm. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn cho đậu phụ chiên vào. nếm nêm thêm một ít muối cho vừa ăn rồi đun đến khi nước trong nồi sôi là được.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 7

Bước thứ sáu(6):

Lần lượt cho mì và bún vào bát, sau đó xếp tôm và giá đỗ lên trên.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 8
Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc vài muỗng nước dùng cùng đậu phụ vào, trang trí thêm rau mùi bên trên và dùng nóng.
Món cà ri lạ miệng đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 9
Để món cà ri được đúng chuẩn Malaysia, bạn có thể thêm gà, hàu và trứng vào dùng chung nữa nhé!

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 10Cà ri này phải ăn nóng mới ngon.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 11Món cà ri này thực sự sẽ rất hấp dẫn - đặc biệt với các "tín đồ" ăn cay đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 12
Là lạ ngon ngon với món cà ri khoai lang

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 13
Gà rán giòn tan hương cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ cà ri hướng dẫn nấu ăn tôm diy Malaysia

trứng rán khổ qua trung cut lon banh giay nhan dau do cach lam ech xao chiên khoai tây mi gion sot ca chua cháo gạch cua đồng kho cÃƒÆ cach lam thit heo nuong com tron goi ca dau hu hap ngon miến nấu thịt băm ngon Mi xào dưa cải với trứng jeans denim bò nướng hàn quốc cách làm thịt xiên nướng giỏ hoa miến xào trứng gà nấm đồ uống mùa hè ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Phở chua món ngon khó lẫn của người cÃ Æ kho chun dưa chua dưa góp su hào cà rốt món CHÃƒË mon mi trung xao thit bo tom nau ngon cocktail dau cá chim hấp cách làm canh kim chi salad cà basa dim sum tôm trứng cuộn phô mai thịt gà mon com chien bi do mon trang mieng kieu y khe CÃƒÆ Kho luon um nuoc cot dua cách làm xôi chim bồ câu công thức cháo hến cơm hộp thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay Banh ram Hue gã quay Lemon curd chocolate HẠi sẠn táo ngon 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài gân bò Dua cu cai do banh monte carlos ngon che hoa com ga tam ki ngon tag cách làm tteokbokki công thức bánh bột lọc đậu xanh thức uống từ lựu và chanh Com ca ri Món Hấp Bún miến phở mì bánh gan món ngọt Trâm Phạm cupcake kem trung suon ram thom ngon trứng cuộn rau bò viên kem sau rieng thit bò Thit ga cách làm bánh bao nhân đậu xanh công thức chè chuối chín bột báng canh nấm hương nấu mọc cách nấu hủ tiếu mì Thiên đường ẩm thực truyền thống Thịt kho ruoc 70 chien bap đáp gà quay Tai heo lÃƒÆ mÃƒÆ cach nau thit ba chi ngu cá lóc dồn thịt chiên giòn quÃƒÆ đậu hủ dồn thịt cach lam sushi mãng bún trộn tôm nuoc mo Nhật Bản Chấm điểm quán bún chả ngan nướng lò vi sóng chã huong dan nau che Trung ga thit ga kho xe soi trà đá Mon chien chuoi lam goi du du ngon Thit nau nuong Ngày Tết cánh gà tẩm bột mì tiêu chiên banh mi bo ngon canh hẹ đậu hũ vit nau măng cha sua canh ga ran thịt xá xíu khoai tím Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích gỏi rau muống thịt bò cà rốt nấu thịt viên muc chien don Ä e bắp xào mỡ hành bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh