Món cà ri này sẽ ất lý tưởng cho những bạn thích ăn cay đấy!
Nấu cà ri Laksa thơm nồng ăn mãi mà không chán

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 1
- 450 gram tôm tươi
- 10 trái ớt khô, 10 củ hành tím nhỏ
- 2 tép tỏi, 2 nhánh sả, 1 lát riềng
- 30ml nước mắm
- Bột cà ri, bột nghệ, tiêu xay, muối
- 450ml nước cốt dừa 
- 500ml nước dùng gà
- 12 miếng đậu phụ chiên
- 170 gram mì trứng
- 170 gram bún gạo
- Giá đỗ, rau mùi
Đến phần hành động này >:D<:
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 2

Bước thứ nhất(1):

Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: trần chín mì và bún gạo, luộc chín tôm rồi bóc sạch vỏ, chiên đậu phụ vàng rồi cắt làm hai.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 3

Bước thứ hai(2):

Cho ớt khô, hành tím, tỏi, sả, bột cà ri, riềng và bột nghệ vào máy xay.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 4

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, bạn xay đều tất cả cho đến khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 5

Bước thứ tư(4):

Cho hỗn hợp vừa xay ở Bước thứ ba(3) vào nồi lớn rồi bật bếp nấu nóng. Sau đó, đổ nước cốt dừa vào.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 6

Bước thứ năm(5):

Thêm nước, nước dùng gà và nước mắm. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn cho đậu phụ chiên vào. nếm nêm thêm một ít muối cho vừa ăn rồi đun đến khi nước trong nồi sôi là được.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 7

Bước thứ sáu(6):

Lần lượt cho mì và bún vào bát, sau đó xếp tôm và giá đỗ lên trên.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 8
Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc vài muỗng nước dùng cùng đậu phụ vào, trang trí thêm rau mùi bên trên và dùng nóng.
Món cà ri lạ miệng đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 9
Để món cà ri được đúng chuẩn Malaysia, bạn có thể thêm gà, hàu và trứng vào dùng chung nữa nhé!

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 10Cà ri này phải ăn nóng mới ngon.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 11Món cà ri này thực sự sẽ rất hấp dẫn - đặc biệt với các "tín đồ" ăn cay đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 12
Là lạ ngon ngon với món cà ri khoai lang

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 13
Gà rán giòn tan hương cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ cà ri hướng dẫn nấu ăn tôm diy Malaysia

cach lam banh tra xanh ngon nấu chè dưa vàng với sữa bê bóp Canh ga nhoi xoi xôi cuộn xương sườn Canh sườn nấu với ngô uc ga ngon pha mam tom món ăn sang chảnh 11 lý do nên ăn cà chua quế dễ Cá trứng nướng lam cÃƒÆ Nộm mề gà sach nâu ăn khi cach che bien ech xao lăn pha nước mi xao gion trứng kho ga tam bot chien cách nâu xôi canh bí đỏ bí ngô canh bí đỏ bí ngô lau cuu mong co thom day nấu an Nau chay thơm ngon canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi giày dép bánh tart đào miến gà sáng tạo 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột đỗ tương cà mang nhoi thit hap Quà bổ dưỡng ca nuong cach nau bún riêu cua bo nhung giam bột nêm nấu bột báng làm sữa gạo mâm cỗ ngày tết Canh bầu cach lam lẠu kim chi bún vịt ngon Làm nuoc cốt dừa quà noel thịt cừu Ot cach lam ngao hao gung sa canh cÃƒÆ đám gà hấp muối các mon chay lam cheesecake Ăn chơi Cánh gà tự làm phô mai que đi tự chế tao banh bot bang Dau nanh bi quyet nau che dau do nướng gà bánh phở thịt bò nhúng ca phe ngon thải CÃƒÆ mì quảng quà Hải Anh Cửu mon an tet cà ngon ha noi mà p nai xao hanh tay ngon thach dua hau rang hanh canh gỏi đu đu tôm thịt Nấu nước sâm húng quế Tép rang húng quế Viet cach lam suon quần áo tự làm Tất cả đều ở cách mon an don giang bún sườn non gã quay món Nhật bánh bao gà thịt gà lam mut vo buoi làm kẹo dua chuot tron salad cà chua rụng Món bánh Lòng bi dao ham canh mang kho Xoi quả ớt lam tom chien phong vit sot vang Món điểm tâm Cách làm gà kho đậu hũ CÃƒÆ Kho đậu đỗ bÃƒÆ nh pancake cách làm bánh khoai mỡ cach nau tra sam bong cuc Món an chay bánh Giáng sinh lam canh ca keo kho qua