Món cà ri này sẽ ất lý tưởng cho những bạn thích ăn cay đấy!
Nấu cà ri Laksa thơm nồng ăn mãi mà không chán

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 1
- 450 gram tôm tươi
- 10 trái ớt khô, 10 củ hành tím nhỏ
- 2 tép tỏi, 2 nhánh sả, 1 lát riềng
- 30ml nước mắm
- Bột cà ri, bột nghệ, tiêu xay, muối
- 450ml nước cốt dừa 
- 500ml nước dùng gà
- 12 miếng đậu phụ chiên
- 170 gram mì trứng
- 170 gram bún gạo
- Giá đỗ, rau mùi
Đến phần hành động này >:D<:
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 2

Bước thứ nhất(1):

Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: trần chín mì và bún gạo, luộc chín tôm rồi bóc sạch vỏ, chiên đậu phụ vàng rồi cắt làm hai.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 3

Bước thứ hai(2):

Cho ớt khô, hành tím, tỏi, sả, bột cà ri, riềng và bột nghệ vào máy xay.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 4

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, bạn xay đều tất cả cho đến khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 5

Bước thứ tư(4):

Cho hỗn hợp vừa xay ở Bước thứ ba(3) vào nồi lớn rồi bật bếp nấu nóng. Sau đó, đổ nước cốt dừa vào.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 6

Bước thứ năm(5):

Thêm nước, nước dùng gà và nước mắm. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn cho đậu phụ chiên vào. nếm nêm thêm một ít muối cho vừa ăn rồi đun đến khi nước trong nồi sôi là được.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 7

Bước thứ sáu(6):

Lần lượt cho mì và bún vào bát, sau đó xếp tôm và giá đỗ lên trên.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 8
Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc vài muỗng nước dùng cùng đậu phụ vào, trang trí thêm rau mùi bên trên và dùng nóng.
Món cà ri lạ miệng đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 9
Để món cà ri được đúng chuẩn Malaysia, bạn có thể thêm gà, hàu và trứng vào dùng chung nữa nhé!

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 10Cà ri này phải ăn nóng mới ngon.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 11Món cà ri này thực sự sẽ rất hấp dẫn - đặc biệt với các "tín đồ" ăn cay đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 12
Là lạ ngon ngon với món cà ri khoai lang

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 13
Gà rán giòn tan hương cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ cà ri hướng dẫn nấu ăn tôm diy Malaysia

com dep bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga com ngao mieng jojo cach lam banh u mon ngon moi ngay vien cach lam thit heo ngam mẠm cà phi xoong kẹo socola củ mài kho xuc CÃƒÆ Kho bún cá hoa hồng thạch sữa chua mon thit bo tôm nướng cay Cá nâu đáp Hoành Món ngon cho bé chuot rut banh chiffon sua chua gia vÃƒÆ MON CHAY soda dưa hấu bánh ích bún chả day nau mon ngon lau cua hường trí rau củ rán ngô chiên trứng Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ trung cuon trà bí đao bánh bắp rán banh kem trai cay ngon ben to com thit bo xao cu hoi ngon bluestone com bento thit heo Hạn Giái bánh cookies bơ sốt caramel cach lam ga cuon rong bien chả giò bọc trứng chiên Canh bầu cha dau thit Trứng cá hồi chè mát nau ca kho rieng ngon nguy cơ thú bông mỹ Pâte che dau trang cot dua MÃÆm bá ƒ cà cach lam panna cotta chocolate chip trà cam thit hun khoi xao nam ruột non xào hành sườn nấu đậu hũ tôm rán hành sorbet dưa hấu Những tạo hình cho các bữa ăn khiến banh khoai lang tim bánh mỳ kẹp cách làm bún hải sản chua cay cach lam bo bit tet chay toi cach lam mon cha dau Khéo Tay cach nau che khoai tim chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef rau muong xao ngon nuoc ep tao ca rot chuôi huong dan lam kem lam thit xong khoi bánh cookie nhà hôn Tứ Cháo mè đen bà nh kem đậu phụ chiên tẩm hành bánh quy vani giòn tan tóp so sot me ngon cách làm kem chuối hạt điều cach rang dau phong ngon cach lam ghe rang me lam chao tom bong cai chả quế kho qua nhoi thit thit bo tron hanh tay Tom Yum Miến bò gà nấu dứa khoai tay duc lo cá nấu chua làm chả cốm cÃƒÆ hà nom rau muong thit bo muc chien sa ot bò bí ngon mắc mật dan cay cupcake cách làm xôi dừa lá dứa cơm rang thịt thịt lợn pho mai trau thạch trà xanh