Món cà ri này sẽ ất lý tưởng cho những bạn thích ăn cay đấy!
Nấu cà ri Laksa thơm nồng ăn mãi mà không chán

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 1
- 450 gram tôm tươi
- 10 trái ớt khô, 10 củ hành tím nhỏ
- 2 tép tỏi, 2 nhánh sả, 1 lát riềng
- 30ml nước mắm
- Bột cà ri, bột nghệ, tiêu xay, muối
- 450ml nước cốt dừa 
- 500ml nước dùng gà
- 12 miếng đậu phụ chiên
- 170 gram mì trứng
- 170 gram bún gạo
- Giá đỗ, rau mùi
Đến phần hành động này >:D<:
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 2

Bước thứ nhất(1):

Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: trần chín mì và bún gạo, luộc chín tôm rồi bóc sạch vỏ, chiên đậu phụ vàng rồi cắt làm hai.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 3

Bước thứ hai(2):

Cho ớt khô, hành tím, tỏi, sả, bột cà ri, riềng và bột nghệ vào máy xay.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 4

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, bạn xay đều tất cả cho đến khi có được hỗn hợp nhuyễn mịn.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 5

Bước thứ tư(4):

Cho hỗn hợp vừa xay ở Bước thứ ba(3) vào nồi lớn rồi bật bếp nấu nóng. Sau đó, đổ nước cốt dừa vào.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 6

Bước thứ năm(5):

Thêm nước, nước dùng gà và nước mắm. Sau khi nước trong nồi sôi, bạn cho đậu phụ chiên vào. nếm nêm thêm một ít muối cho vừa ăn rồi đun đến khi nước trong nồi sôi là được.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 7

Bước thứ sáu(6):

Lần lượt cho mì và bún vào bát, sau đó xếp tôm và giá đỗ lên trên.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 8
Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc vài muỗng nước dùng cùng đậu phụ vào, trang trí thêm rau mùi bên trên và dùng nóng.
Món cà ri lạ miệng đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 9
Để món cà ri được đúng chuẩn Malaysia, bạn có thể thêm gà, hàu và trứng vào dùng chung nữa nhé!

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 10Cà ri này phải ăn nóng mới ngon.
Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 11Món cà ri này thực sự sẽ rất hấp dẫn - đặc biệt với các "tín đồ" ăn cay đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 12
Là lạ ngon ngon với món cà ri khoai lang

Mì trứng chan cà ri Laksa thơm nồng nóng hổi 13
Gà rán giòn tan hương cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ cà ri hướng dẫn nấu ăn tôm diy Malaysia

cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay cá kho chuối cach lam canh ga ham cách làm bánh kem trà xanh cút lộn sốt me chua Mà sưởi rau củ hấp Nước dừa súp cua kiểu trung quốc cach kho thit voi rau cu nau thit cocktail mâm xôi nòng Món Chè công thức cocktail dưa hấu ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery Toc cách làm Sữa đá bào dưa lưới Gỏi đu đủ trộn tai heo miến dong mứt quất Ngõ Quý bap bo bo kho socola trái cây canh mướp gà nấu rượu di phú bà nh kem tra xanh Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày đậu hũ chiên canh khổ qua thịt băm xúc xích rán bánh canh chả cá thit kho cu cai cach lam mon nem chien gion dây TÃƒÆ cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng kem sua chua mit bánh mì kẹp jambon trà trái đào Tết nguyên đán nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang đàng váy cũ bữa chính sườn kho su hào món kho Hằng MT spaghetti ngheu miến hấp nước tương nhàm cách làm hoa bí xào nghêu món ăn Hàn Quốc Mắm tôm gio tai duoi bo tiem ngon đất chè trái cây thạch dừa cach lam canh ga nuong mướp đắng làm gỏi kho rau cà làm bánh cuộn gà trộn chua ngọt ruốc nấm hương bánh bông lan trứng muối banh MI Cach lam goi pudding nướng sườn lợn waffeln dau tay ca ro chả thịt gà meo hay thịt bò cuộn sushi ngot quán bún đậu mắm tôm hàng khay công thức sườn non xào chua ngọt Phô mai Hoà Kim Chi món giải khát mon thit tho ngon tart trứng cách nấu cháo nước ép lô hội cham canh gà tôm tươi hấp cach lam pudding chanh day pha chế ô che mưa kem cây chocolate bạc hà công thức bánh mì kẹp hình trái tim Dạ dày trứng chiên nghêu be xao canh bò trung muoi hap Mon bun cach nau che dua hau mut khom cach nau lau chay trung cut chien mì gói pha mắm tôm thức uống ngày giáng sinh hamburger ca ngu Cá nuc cúng làm bánh bao nhân thịt xiên khoai môn chiên lảu êch bo cuon la lot chien xôi bọc trứng gà nướng muối ớt bánh mì nhân lá dứa Tep dong