Món bún riêu rạm lạ miệng và bổ dưỡng rất đáng để bạn trổ tài!

	Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuần

Con rạm trông giống con cua đồng nhưng thân mềm hơn, do đó bạn có thể ăn cả con khi chế biến. Món bún riêu rạm lạ miệng và bổ dưỡng rất đáng để bạn trổ tài. 

Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuần
Nguyên liệu gồm có: - 400 gram con rạm (mua ở siêu thị) - 300 gram sườn non - 1 miếng đậu hủ
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuần
- 200gram huyết tươi - 5 quả cà chua - Rau ăn kèm Cách chế biến:
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuầnCách làm giống cua đồng, rạm rửa thật sạch cho vào máy xay sau đó cho thêm 2 chén nước , khuấy đều lọc qua rây, đặt nồi nước lên bếp lửa nhỏ, thêm một muỗng bột nêm khuấy đều sau đó để yên, khi nước sôi phần thịt sẽ nổi lên mặt nước
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuầnĐặt nồi nước lên bếp để hầm sườn
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuầnKhi phần thịt rạm nổi, dùng chiếc rây vớt phần thịt rạm cho vào tô để riêng, trút toàn bộ phần nước hầm thịt vào chung.
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuầnBắc chảo lên, dầu nóng cho cà chua thái múi cau vào xào, thêm 1 muỗng cà phê dầu điều nếu muốn và trút phần cà xào vào nước hầm
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuầnĐậu hủ cắt miếng vừa ăn
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuầnHuyết tươi khi mua về bạn nhớ cho vào nồi luộc chung với tí muối, cắt thành từng khúc vừa ăn rồi cho vào nồi nước hầm để huyết thấm gia vị
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuần
Nấu bún riêu rạm thơm ngon ngày cuối tuầnSau 30 phút bạn sẽ một nồi bún riêu đậm đà thơm mùi rạm, khi ăn cho bún vào tô, thêm sườn, huyết, tí cà chua, vài lát đậu và đặc biệt thêm con rạm vắt cùng tí chanh, chấm thêm nước mắm mặn, thêm dĩa rau xanh là bạn có ngay tô bún riêu rạm ngon tuyệt vời.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rạm, bún riêu, Nga Nguyễn

bun rieu chay mon lươn om chuôi xanh Chu rau câu đu đủ cốt dừa cha lua KEM nau pho ga diêu giãn gỏi cóc trộn bò khô Mon nuong Kiếm ốc len làm bánh pancake banh bong lan kem pho mai trÃ Æ hoa Nguyên liệu Trung ran Lá gừng dạy 蒙p cam cách làm bánh mì Cách lam sinh to bo bang cai Trân Châu thạch hạt é ng ² thạch chocolate nhiều tầng gói bánh cà cá cach lam kem dau xanh pha trà cam Mươp huong thạch vị dừa GiÒ ca ri bo Cháo thưc don mon ngon sườn cốt lết mộc da day ham thao qua cong thuc banh tiramisu Bun Bo hue cách làm rau muống xào thịt bò mì trứng xào thịt han nau sua dau cÃƒÆ chua Bún thịt nhỏ vit rang ca ngu kho nuoc mia Bo kho bồ mưc khô rim cay sot me ha cao trà Šcách làm trứng hấp bia Che me den làng Nui xốt mẹo văt nội trợ Thành kheo tay may va ruou nep bốc lòng hết đậu hũ kho dau do cua nấu lẩu ngÃƒÆ cá xào cách làm thạch chà ca nục kho Ẫm khai vị bắp bò lạt CHẢ thịt gà Bò 7 món Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu Thit heo khia bánh qui quả đào bắp chiên giòn banh khoai Món tôm Văn hoá bò bò xốt vang bí quyết nước xốt củ su xào trứng bò xào bí xoi gio quấn dạ dày xào nấm ga kho thom rau ca i cực xinh khoai tây phô mai chiên giòn cách làm bánh gán Tra Sua lau vit ham sa là sen tóc Tóm dau hu sot singapore nuoc mam canh ngao thi la ngon vit nắu chao bánh bông lan mềm chè mát bầu dục trộn chua ngọt Banh bot bang cham nhung mon ngon ca hoi ngon