Bánh canh là món ăn rất phổ biến của người miền Trung, tùy theo sở thích có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, tôm, ghẹ, cá lóc… rất phong phú. Hôm nay các bạn hãy thử nấu chung với sườn heo nha, cũng quá ngon đó!

	Nấu bánh canh sườn heo tuyệt ngon đãi cả nhà

Bánh canh là món ăn rất phổ biến của người miền Trung, tùy theo sở thích có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, tôm, ghẹ, cá lóc… rất phong phú. Hôm nay các bạn hãy thử nấu chung với sườn heo nha, cũng quá ngon đó!


 

Nấu banh canh xương heo tuyệt ngon đãi cả nhà 1

Nguyên liệu cần có::

- 300 gram bột gạo

- 100 gram bột năng

- 100 gram bột mì

- 500 gram sườn heo

- Rau mùi, hành lá.

- Muối, bột ngọt, tiêu bột, ớt chưng, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn các loại bột vào với nhau, thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên. Chế từ từ nước sôi vào bột, nhồi kỹ cho bột mịn, không dính tay. Rải một ít bột khô trên mâm sau đó dàn mỏng khối bột đã nhồi, dùng dao cắt thành sợi vừa ăn.

Nấu banh canh xương heo tuyệt ngon đãi cả nhà 2

- Sườn heo rửa thật sạch, cho vào nồi ninh khoảng 30 phút, Lưu ý hớt bọt cho nước dùng được trong.

- Sau 30 phút, nồi nước dùng đã hầm xong, vẫn bắc trên bếp để nước sôi, cho sợi bột đã chuẩn bị sẵn vào trụng chín rồi vớt ra tô.

Nấu banh canh xương heo tuyệt ngon đãi cả nhà 3

- Khi ăn thêm hành lá và mùi cắt nhỏ, múc nước dùng và xương vào, rắc tiêu bột, rưới thêm chút ớt chưng nếu ăn được cay. Dùng nóng.

Nấu banh canh xương heo tuyệt ngon đãi cả nhà 5

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh canh, xương heo, bột gạo, Hằng MT

Rau muống xào cách làm rạm rang me đồng Cà phê thà ch chè quế nóng dấp cá Com ga mì ý sốt cay Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn Banh pizza suon bo trứng chiên ăn sáng canh xuong Salad rau củ cơm thịt bò giò thủ cach lam banh qui bo hinh cay thong noel Bí quyết giảm cân Mon xao ngon Từ Thịt bò06" href="/index.php?q= hoành thánh "> hoành thánh tự làm xúc xích Xi Tiet cách làm bánh cuốn trứng Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé Món gỏi chè chuối mùa hè muc nuong lam banh trung thu chÃ Æ khoai ca linh kho tieu che sen công thức salad cá ngừ hộp chè bột lọc cu sen sot ngon ngải Bun Bo hue mì ống cách làm ốc hương xào bánh socola Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao thuc uong giai nhiet Cua xào cách làm bánh rán nhân khoai môn thịt gà nướng xì dầu bắp cải cuộn thịt Tuyên Quang nom du du tai heo Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn mỳ ý gà công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm công thức làm sữa gạo Bồng Giản gừng tươi bánh cookies chiếc cốc cách làm bánh không cần lò nướng nhỏ thit hun khoi banh mi sua chua cam tranh vẽ Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò hà lan GIÃƒÆ tu lanh NÃƒÆ m ca doi bánh bao hấp Đậu phụ cách làm chả chè nếp sữa dừa cách bánh bông lan trà xanh cần banh ngot NÃƒÆ m bo tai chanh tron goi Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu banh my Bánh BAO xúc xích heo Giò Dau phu tu xuyen đậu ngự Long ga cach lam banh xeo gion bun kho xao chay Nhận diện nước mắm tương ớt có lá lốt rang gà củ sắn Nấu giả cầy những món nướng ngon Cá hồi nướng cam co trà cam quà Sot vang cách làm rượu nho mĩ phâm handmade bánh pancake đôi cach pha nuoc cham bun cha ga hap gung Thách rau câu Bữa sáng của mẹ bầu nên bổ sung Làng salad gà ruốc Cach lam sua chua khong duong cách nấu cháo thịt băm tho cach lam mon luon banh trang mam ruoc nấu cải chíp với tôm trứng ớt ngọt khi cach lam chim cut bắp cải trộn gà bánh cuôn