Vài năm trở lại đây, phong trào nấu ăn ngon – chụp hình đẹp trong các chị em yêu cái công việc rất đỗi bình thường của mỗi người phụ nữ là bếp núc đã nở rộ trên nhiều diễn đàn, các blog cá nhân. Không chỉ dừng lại ở việc chia sẻ những món ngon, những kinh nghiệm mình có được trong quá trình hoàn thiện kỹ năng nấu ăn của bản thân cũng như tìm tòi các món ăn mới cho gia đình, nhiều mẹ đã thực sự say mê với việc chụp hình và đã cho ra đời những bức ảnh thực sự đẹp mắt và có phần vô cùng “chuyên nghiệp”.
Nấu- trình bày- ăn là cả một nghệ thuật ẩm thực
Với những lý do đó, aFamily – vốn vẫn là một sân chơi quen thuộc của rất nhiều người đam mê sự nấu – chụp này – tổ chức một cuộc thi nấu ăn online mang tên “Gia đình khen ngon” dành cho tất cả các độc giả trong và ngoài nước của aFamily. Đây sẽ là nơi các bạn thể hiện tài nấu ăn ngon, chụp ảnh đẹp cũng như tình yêu đối với việc bếp núc của mình.
Gia đình khen ngon là nơi bạn thể hiện nghệ thuật ăn uống của mình
Để tham dự vòng loại của cuộc thi, bạn chỉ cần gửi 3 ảnh: ảnh gia đình chụp chung, ảnh nguyên liệu và ảnh thành phẩm bàn ăn cùng một đoạn giới thiệu từ 100 – 200 chữ về gia đình mình. Vòng loại sẽ diễn ra trong khoảng thời gian là một tháng, kể từ ngày 15/6 – 15/7. Tất cả các bài gửi về hợp lệ đều được đăng tải trên chuyên trang dự thi giadinhkhenngon.afamily.vn (trang web sẽ được khởi động từ 0h 15/6/2011) để độc giả bình chọn. Thời gian bình chọn cho mỗi bài thi là 1 tuần.
Sau khi vòng loại kết thúc, tất cả các bài dự thi có số lượt bình chọn từ 50 trở lên sẽ được BGK đánh giá để đưa vào vòng chung kết. Tại vòng chung kết này mỗi người dự thi sẽ gửi tới tối đa là 15 ảnh, trong đó có:
- Ảnh nguyên liệu
- Ảnh thành phẩm mâm cơm
- Ảnh đặc tả riêng của từng món
- Còn lại là ảnh một số bước thực hiện của món chính
Ngoài ra những bạn tham gia vào vòng chung kết cũng sẽ chia sẻ với các độc giả về công thức nấu món ăn chính cũng như lý do vì sao bạn chọn nấu những món này, cùng những chia sẻ thú vị khác về món ăn bạn chọn.
Giám khảo cuộc thi bao gồm chuyên gia ẩm thực Việt Nam Võ Đình Quốc- Tổng biên tập tạp chí Món Ngon Việt Nam, chủ tịch câu lạc bộ bếp trẻ: Nguyễn Trường Duy. Với những kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực của mình, Ban giám khảo sẽ có những đánh giá chính xác nhất cho khả năng vào bếp của các bạn tham dự cuộc thi.
Tại vòng chung kết, độc giả cũng góp phần không nhỏ trong việc đánh giá chất lượng bài dự thi – bình chọn cho vòng này sẽ mở từ ngày 20/7 đến hết ngày 23/7. Kết quả cuộc thi được công bố vào ngày 27/7/2011.
Và nếu bạn đang băn khoăn tự hỏi một mâm cơm đầy đủ để có thể tham dự cuộc thi cần có những gì thì đây là câu trả lời dành cho bạn:
- 1 món chính (món mặn) với các nguyên liệu thông dụng như thịt, cá, trứng…
- 1 món rau hoặc canh ăn kèm
- 1 món tráng miệng (món ngọt)
Bạn có thể gửi một hoặc nhiều bài dự thi tới tham gia cuộc thi này, tuy nhiên hãy lưu ý tất cả những hình ảnh gửi tới đều chưa từng xuất hiện trên bất cứ website nào, kể cả các diễn đàn cũng như blog cá nhân bạn nhé!
Và bây giờ, còn chần chừ gì nữa, hãy cùng chuẩn bị sẵn với những ý tưởng thật “đỉnh” dành cho cuộc thi “Gia đình khen ngon" sẽ khởi động vào ngày 15/6/2011 nào! Các giải thưởng cực hấp dẫn sẽ được bật mí ở bài viết sau, đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon – Khéo tay hàng ngày để cập nhật ngay những tin tức mới nhất về cuộc thi nhé!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
